商品レビュー

カスピ海ヨーグルトを毎朝食しています。しかし、自分で作りたくなり、この前に、発酵フードメーカーを買い、市販のカスピ海ヨーグルトを種にして600cc の牛乳で作ってみました。だが、独特の粘りも何の味もないヨーグルトで食べがいがありません。それでこの種菌を買いました。ヨーグルトメーカーで作ってみましたが、24時間しても牛乳のままでした。なめてみても、ヨーグルトになっていません。 説明書に，30度以上の温度では菌がダメとありました。市販のヨーグルトメーカーは温度設定を27度にしましたが、種菌は働くことができなかったのです。やはり専用のヨーグルトメーカーでなければだめなのですね。2回目、今度はヨーグルトメーカーを使わずにやってみました。12時間で固まり、粘りも強く少し酸味のある、まさにカスピ海ヨーグルトができました。とてもおいしい！満足！ やはり24～30度で発行させなければだめですね。中華製のヨーグルトメーカーに温度計を入れて調べると、温度設定を27度にしておいても、35,6度まで上昇してしまっていました。やはり専用メーカーでないとダメなようです。

いつもフジッコからの定期購入をしていますが、ヨーグルトの状態が良くなく　早くに新しい種菌で作り直したかったので、早く発送していただけるということで　こちらで購入しました。 最近すぐに粘りが無くなって　新しく作り直すことが多かったのですが、菌の配合を変えたという新しい処方の商品が届き、とても粘りのある美味しいカスピ海ヨーグルトができています。 その後に届いたメーカーからのはまだ古い処方の商品でした。 こちらはちゃんと新しい商品を届けてもらえる店だということもわかり、またリピしたいと思いました。

今回で2回目の注文です。 寒さの影響もあり菌が駄目になり、スーパーからカスピ海ヨーグルト購入して食べておりました。 又駄目になる可能性もあるかな？と思って暖かくなってから購入しようとおもいましたが、やっぱり 市販の品と比較すると粘りが全然違うので、再度購入しました。 とても美味しいです。 この時期はヨーグルトメーカー使用して、頑張って育てたいと思います。 20日注文して23日受け取りました。迅速な対応有難う御座いました。

年々便秘傾向になり、友達に話したら、毎日ヨーグルト食べていると快便だよ。とのアドバイスをうけた。最近は、毎日スーパーに行かないのでどうしようかな？と思っていたがふと、若い頃に流行っていたカスピ海ヨーグルトを思いだし購入させて頂きました。 上手に作る事が出来ました。久しぶりに口にして感激しました。美味しい！伸びる食感たまらないです。いろいろアレンジしていくらでも食べれます。楽しみが増えました。 有難う御座いました。

３０年余り作り続けてきたヨーグルト、少し手を抜いてほっ散らかしにしたせいか、作れなくなりました。市販のものでは殺菌剤が入っているのか育てられないので今回探して購入しました。冬の寒い時期だったので増えるのに時間かかるかと思いましたが、以外や室温２０度程度でしっかり作れました。ヨーグルトもいろいろありますが、やはりこのネットリ感はカスピ海ヨーグルトが一番です。大事に育て続けていこいうと思っています。

3度目の購入です。毎日家族二人で食べるので、ゴミになるヨーグルト容器の量が気になっていました。こちらの種から自分で作れば、使用する牛乳のパックは再利用できるし、経済的だし、何より濃厚なヨーグルトが食べられるしで言うことなしです！ 発酵時間や殺菌などいろいろ注意書きがありますが、あまり神経質になりすぎずにいい意味で適当にやっていますが、ちゃんと作れています。(もちろん自己責任で。)

カスピ海ヨーグルト、何度も購入しておりますが、使っている物が粘りが弱くなってしまって、そろそろ購入と思いながら、つい、再利用してしまいます。そのまま購入を忘れがち、思い出した時にすぐに購入しました。 新しい物は、かたさも粘りも違います。 朝食にバナナやレーズン、フルーツソースを加えて、毎日食べつづけて20年くらい経ちます。これからも続けます。

ちょうど１年前に同じものを購入し、丁寧に継代を続けてきたつもりです。が最近、表面が黄色くなり、独特の匂いもし出したので、今回同じものを購入しました。するとやっぱり違いますね。出来たものはツルッとしていて、舌触りもツルツルの感じ、しかもとても美味しです。丁寧に継代していたつもりでも、１年を目安に新しいものにする方が良さそうです。

2年間毎日飽きることなく朝食に食べています。 クセや酸味も全くなし。 とろみがあり優しいヨーグルトです。 フルーツ、オートミール、はちみつ、ナッツ。 何にでも合います。 娘はケーキの材料に使います。 熱湯消毒したガラス容器に牛乳と混ぜて室温に置くだけで出来上がり。 お手軽でコスパもよし。 肌の調子も、腸内環境もよし。 これからも愛用します。

もっと早く買えば良かった！と思いました。知り合いに貰った種で、もうずっと作ってたけど流石に固まらなくなって来て…でも普通のヨーグルトは酸味が強くて苦手。こちらを初めて購入しましたが、簡単に出来て美味しい。豆乳でも作れるとの事で作ってみましたが、牛乳で作るより早く固まり、少し固めの食感。とても美味しかったです。

近くのお店に売っていなかったので、こちらで購入しました。20度くらいのところで1回目は30時間で出来上がりました。2回目以降は24時間で出来ました。一回目は少しとろみのあるヨーグルトという感じで酸味も薄かったけれど、回数を重ねるたびに美味しくなってきました。2回目以降は売っているものより美味しく感じました。

何年も市販のヨーグルトを使って、ヨーグルトメーカーで作っています。 「フジッコのカスピ海ヨーグルト 脂肪０」で無脂肪乳でも出来ましたが、 ちゃんとしたものを作りたかったので、この種菌を買いました。 同じく無脂肪乳で問題なく作れました。 2回目はまだ作ってませんが、しばらくこの種菌を使って食べてみようと思います。

以前は友達から頂いてた、カスピ海ヨーグルトの種菌でヨーグルトを作っていました。今回、カスピ海ヨーグルトの種菌を購入するのは初めてです。自家製で作るヨーグルトは簡単そうで難しく失敗することもありました。夏場は時短でできるけど、冬場は時間がかかります。上手く作ることができました。ありがとうございました。

種菌と牛乳でカスピ海ヨーグルトが 簡単にでき毎日いただいております。 寒い時期は出来る迄時間がかかり失敗かと 心配しておりましたが、室温次第で違ってくる ようです。最近は6時間前後で出来ます。 時々、種ヨーグルトからをやめて 種菌から新しく作っております。 種菌をストックして、欠かさず食べております。

最初は出来上がりまで24時間以上と時間がかかり、失敗したかとあせりましたが時間をかけると無事においしいヨーグルトができました。以降は出来上がりも早くなり、独特の粘りのあるトロリとした食感にハマっています。少し残して次のヨーグルトを何度も作るとことができ、大変満足しています^^

カスピ海ヨーグルトを種箘から作るのは4〜5回目です。出来たヨーグルトをタネにして何度も作れますし、ねっとりしてマイルドな味が好みです。今まで失敗した事はありません。今回も大丈夫でした。しばらくこのヨーグルトで楽しみます。色々探して、コスパが一番良かったので、選びました。

カスピ海ヨーグルト種菌セットは以前はスーパーで購入していましたが、ポイントが獲得でき送料無料で届けて貰えるのでこちらのお店での購入に変わりました。 カスピ海ヨーグルトは簡単に作れます。酸っぱくなく臭みもなく食べやすいですがマーマレードやきな粉と一緒に食べています。

ここ10年以上ずっとカスピ海ヨーグルトを毎日作ってます。作り方も簡単で酸っぱくなく独自の粘りがあり大好きです。今回は自宅の種が少し弱ってきた感じがあり購入しました。新しい種で作ったヨーグルト、美味しさも倍増しました。これからも健康のために続けたいと思います。

カスピ海ヨーグルトを毎日使っていますが、やはり3ヶ月くらいすると使い回しができなくなり、新しい菌を買います。雑巾臭くなってしまうので、豆乳で作ったらとてもしっかり固まって美味しいですよ。写メのレアチーズケーキも豆乳カスピ海ヨーグルトで作った物です。

豆乳ヨーグルトを買うと高いので無調整豆乳を買って作って食べています。何回か作ってから見ると豆乳での使用はやめてくださいと書かれてました。今のところ豆乳でも、作れているので、自分の責任の範囲内で楽しんでいただいています。ヨーグルトが簡単に作れます。