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項目別評価

  • スープの味

    超あっさりあっさりこってり超こってり

  • 麺の食感

    コシがある少しコシがある少し柔らかい柔らかい

ピックアップレビュー

徳島ラーメンを初めて食べて、こってり感…

2024/3/19

スープの味こってり麺の食感少し柔らかい

徳島ラーメンを初めて食べて、こってり感ありで美味しかったです。 お肉を準備して美味しく頂いてます。また、食べたくなると思いますので。リピします。

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    せとうち風土

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    1 - 20件 / 258

    徳島ラーメンって食べたことなくてどんな…

    2022/10/25

    徳島ラーメンって食べたことなくて どんなかな 1食分(1玉)の量が少なめだけど 試食で発注してみました 最初の1杯目は麺とスープの素を味わいたくて 敢えて具とか何も入れずに楽しんで 2杯目は説明書にある調理法で肉入りバージョンしてみました 思いの外 量的な不足感はなかったです 普段 醤油と塩ラーメンにはブラックペッパーやテーブルコショーを 味噌ラーメンには一味なり七味なりの唐辛子で 両者すり下ろし生ニンニク入れが定番の使い分け その選択が一番合うと思っているところへこの徳島ラーメンのスープは 何故かどちらを振り掛けるか迷う味 どちらでも合う感じで ちょっと不思議な感覚のスープだなと感じました 美味しいんですけど どうなんでしょうか 本場の味を知らない輩は評価に困りました 徳島の人気スポットを巡りながら 本職がこさえたラーメンを食べ歩きしたいです

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      せとうち風土

      リピーターです♪♪

      2023/2/22

      まずは、状態含め、発送に梱包に 迅速に丁寧な作業をして下さいまして ありがとうございました 今回を含め、自分の為の複数購入に 人からも頼まれたりしまして、何度か利用させて頂きました 後は、物価上昇でお店の方も大変だと思いますが… 送料含めて、今後同じ値段か割引でのご提供を心から願います 数多くのお店から選ばして頂いたご縁もありますので、今後の商品揃いや値段、サービス、品質保証に期待しています これからもよろしくお願いします この度は、本当にありがとうございました またよろしくお願い致します

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        せとうち風土

        リピーターです

        2023/2/22

        まずは、状態含め、発送に梱包に 迅速に丁寧な作業をして下さいまして ありがとうございました 今回を含め、自分の為の複数購入に 人からも頼まれたりしまして、何度か利用させて頂きました 後は、物価上昇でお店の方も大変だと思いますが… 送料含めて、今後同じ値段か割引でのご提供を心から願います 数多くのお店から選ばして頂いたご縁もありますので、今後の商品揃いや値段、サービス、品質保証に期待しています これからもよろしくお願いします この度は、本当にありがとうございました またよろしくお願い致します

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          2度目の注文です。前回2週間以上の待ち…

          2022/10/23

          スープの味こってり麺の食感少しコシがある

          2度目の注文です。 前回2週間以上の待ちだったので、期待しておりませんでしたが、 今回は、5日目にして発送済、7日目に着で 前回よりすごく速くてびっくり。 徳島ラーメン 他2店舗試しましたが、 こちらが一番好きな味でした。 麺は、太すぎず細すぎず適度に腰があり 水は、気持ち少なめにして濃い目にしても 飲み干せるような飽きのこない味。 ただ、やっぱり残念なのは、麺の量85g 6食は入ってはいますけど… あと、やたら麺が、短く感じましたけど 気のせいでしょうか?? また、半額の時に注文します。

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          もの足りず…

          2022/3/11

          スープの味あっさり麺の食感少し柔らかい

          国民食のラーメン。ふとした瞬間に徳島ラーメンを食べたくて…。以前関西在住の際と異なり、神奈川県では徳島ラーメン探すのに一苦労。そんな思いを解決してくれるであろう、写真からも期待しての初めての購入。 結果は残念です。到底、期待していたものに及ばず。このラーメンは料理する側の技量によって、おいしさがいかようにと変動すると思います。徳島ラーメンと言えば、あの肉。あれがご家庭で再現出来る方に親和性のあるラーメンだと思いました。

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            前回より安いので

            2023/1/22

            スープの味こってり麺の食感コシがある

            2度目の購入。発注から届くまで13日。 表示の価格がいつもの半額の1050円、それに50%クーポンがあって525円、6食だから割高でもない。遅い?のも承知だったのでよい。 スープは豚骨風、麺はうどん風。説明文通り3分茹でのままでは、多数の方にはアルデンテ?硬いであろう。コシというのかどうか。 野菜をどっさり入れて煮込む?これはまだ、やっていない。本場の徳島ラーメンを知らないが、残った5食分、研究して食べよう。

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              テレビで紹介されていたので、クーポンで…

              2022/3/29

              テレビで紹介されていたので、クーポンでお得に購入できるしお試しで注文してみました。地元が福岡県なので、細麺で豚骨スープを食べ慣れている為、この麺は太めで短くて、すすって食べるのが難しかったですね。かみごたえはあるけどコシがあるというのとはちょっと違うような…。麺はあまり好みではなかったです。でもスープは醤油ベースで美味しく頂きました。主人は気に入ったようで美味しいと喜んで食べました。

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                半額クーポンが当たったので購入してみま…

                2022/3/15

                半額クーポンが当たったので購入してみました。 他サイトより高いなど色々な口コミがありましたが、1食当たりで計算すると安く、遠くに住むラーメン好きの友達に分けてあげたくて購入しましたが、クーポンで注文が殺到したのか思っていたより届くのに時間がかかりました。。 まだ食べていないので味はわかりませんが、おすすめの作り方などがわかりやすく載っていたのでその通りに作って食べようと思っています。

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                  美味しかったが量少な目で待ちました。

                  2022/3/26

                  スープの味こってり麺の食感コシがある

                  こちらの太麺はモチモチしてとても美味しかったです。只、2点ほど改善点が必要と思われますので上げさせてもらいます。まず発注後から納品に至るまでの日数が2週間以上かかりますのでもう半分位の納期にしていただけるといいと思います。次に麺の量ですが個人的には具沢山にして麺より多い野菜にすれば満足なのですが、麺自体の量が少なく感じましたので50%程増量すると良いと思いました。

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                    そんなに美味しいかな?

                    2023/2/2

                    スープの味あっさり麺の食感少しコシがある

                    去年の徳島旅行で食べた徳島ラーメンと比べるとたいして美味しくはないです。スープにパンチが足りなくて、生卵入れてライスが進む感じではありません。まぁ半額クーポンで買ったのであんまり文句も言えませんが。かなり安いですが高くてもホントに美味しかったラーメン東大のラーメンを買えばよかったです。 ラーメンは好みがあるので人それぞれですが、私はリピートはしないです。

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                      せとうち風土

                      ストレートの中太麺で、コシがありツルツ…

                      2022/3/28

                      ストレートの中太麺で、コシがありツルツルした舌触りの良い口当たりです。スープは、東北人(津軽)に馴染みのない味で、妻、息子には不評でした。 わたしは、30年前に東京て駅前の屋台で よく食べた味を思い出すと感じました。 近年の魚介、ダブルスープとは異なる味です。 ラーメンは各々好みが分かれるので一概には言えませんが、私はリピートしません。

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                        んー、完全にプロの味とは言い難い

                        2022/4/26

                        んー、美味しいし、クーポン使って半額で買えたので良いとは思いますが、なんとも、甘辛く煮た豚肉と卵がないと徳島ラーメンとして成立しないので、如何ともと思います。 結局のところ、味も豚肉の味付けに左右されると思います。 スープも油が多いので、器に出す前にぬるま湯くらいので温めた方がきっちり搾り出せると思います。

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                          せとうち風土

                          せとうち風土さんの徳島ラーメン1セット…

                          2022/3/8

                          せとうち風土さんの徳島ラーメン 1セット6食入り (2食入り×3袋) 送料無料 とんこつ醤油 生麺 液体スープは、想像していたよりは、普通のラーメンでした。こってりではありません。むしろ、あっさり。量は少し少な目なので女性に良いと思います。注文完了から商品受け取りまでは時間がかかる点は改善した方が良いと思います。

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                            徳島ラーメンではありません

                            2021/11/20

                            スープの味こってり麺の食感コシがある

                            徳島市出身。毎年帰省しますが、コロナで帰省できないので期待して注文しました。 スープの味はいろいろあって一概には言えませんが、麺はつけ麺の太さに近く、一般的な徳島ラーメンではありえへん! 但し、一般的なラーメンとしてはコスパ、味とも合格点だと思います。 徳島ラーメンの表示はやめて下さい。

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                              注文して1週間くらいで届きました。麺の…

                              2023/4/22

                              スープの味あっさり麺の食感コシがある

                              注文して1週間くらいで届きました。 麺の量が少ないので4玉でトッピング無しの味で作ってみました。スープは家系を薄めた感じのさっぱりとんこつ醤油な感覚。麺は2分30秒茹でて硬めからバリ硬くらいでした。スープは美味しいけど麺はモチモチ感が欲しい。もやし山盛りトッピングで二郎系に出来そう。

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                                2週間は、待たせすぎでは?

                                2022/3/15

                                スープの味こってり麺の食感少しコシがある

                                注文確認中のまましばらくたって、 遅いなぁと思いながら、よくよく見たら 7-14日以内に出荷となってました。 きっかり14日後に出荷メール。 人気なんですね。 半額クーポンが、あればまた購入しますかね。 丁寧に作られた感のあるしっかりした量少なめの麺に 美味しいスープでした。

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                                味はバッチリ、だだ発送が遅い。

                                2022/5/7

                                スープの味こってり麺の食感少しコシがある

                                半額クーポンが当たり、購入しました。 とっても美味しかったです。レシピにあったトッピングのお肉も作り、相性バッチリでした。 ただ、到着が遅い! GW前に食べようと思い、4/24に注文。到着が5/3です。 他の方のレビューにもありました。何とかならないものでしょう.か?

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                                徳島ラーメンはカップラーメンしか食べた…

                                2022/3/26

                                徳島ラーメンはカップラーメンしか食べたことがなかったので、今回生麺を注文しました。食べた感想は…ちょっと濃い目の普通ストレート麺です。 僕はちぢれ麺か極細ストレートが好きなので評価は★3です。 私的な感想なので、好きな方はいらっしゃるかと思います。お試しどうぞ。

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                                  スープは良く出来てます

                                  2022/8/28

                                  スープの味あっさり麺の食感コシがある

                                  昔を懐かしんで購入しました。このお値段なら充分、雰囲気を味わいました。勿論、徳島のお店で食べるのには程遠いですが、要はスープなどをどの様にアレンジするかです。麺は太麺で少しちじれていてスープによく絡みます。量は2食分が1食かなぁー、少なめです。

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                                    ご当地ラーメンを楽しもうと注文した。野…

                                    2022/3/1

                                    スープの味こってり麺の食感少しコシがある

                                    ご当地ラーメンを楽しもうと注文した。野菜で具だくさんにしたので、本来のスープの味は味わえなかったと思う。スープの油は寒い時期なので固まっていた。これ幸いに油の量を調整してスープにした。次回は具だくさんにせず、スープの味を味わってみようと思う。

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