商品レビュー

サービス品として購入(後すぐレビューできず今になりますが)忙しいので一袋(全部で4袋の内)だけ豆を挽いて欲しいとメールした処 上司に訊くとあり(この方は悪くありません。あくまでも使われる身)。(会社の方針。もある事もわかります。それにいつも会社は混んでいるかもしれません。) サービス品には対応出来ないとの返事があり。 コーヒーに関して40年(自家焙煎ふくむ)は関わってますが “断られたのは生まれて初めてです。” “サービス品であってもです。” “その結果またその店で少し高い豆でも買ってみようかな。” となるはずなんです。 “折角利用しようとしてましたが”,”こちらの店以外で買おう”となってしまいます。どうせお客さんは多いからやってけるとお考えと思います。それにサービス品のせいか香りがたちませんで彼氏に喫茶店の様に香らないねといわれてます。が 勿論豆の性質やブレンド豆のランクも影響ありますが、澤井様の釜がどんなに素晴らしくかつ素晴らしい職人様を抱えていらっしゃってもです。私の働いて得た報酬は 小さい店の研究熱心な職人からの購入にて 役立てて頂きたいと願いました。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

おいしいです！！とにかく美味しい！ 以前お試しの感覚でこちらのセットを購入しましたが、飲んでビックリ！予想以上の美味しさです。 毎日やや薄めに淹れたコーヒーをマグカップで6~10回ほど飲んでいるので、モカなら心配は無いかな…と軽い気持ちでした。いつも飲んでいるコーヒーがなくなるのを待ってお楽しみのモカ！ なんて美味しいのでしよう♪とても気に入りました。そしてクイーンモカ！モカってこんなにもフルーティーだったのねと感動しました。 今まで飲んでいたモカはなんだったのでしょう。クイーンモカ！！！ 本当に美味しい。また欲しいなと思い、クイーンモカ単独でお得なセットを探しましたが、見つけられず、こちらのセットをリピートです。何度試してもやっぱり美味しいですね、我が家の定番に仲間入りです。エンドレスのリピート間違い無しの予感です♪

香り：良い、苦味：少し強い、酸味：少し弱い

いつもコーヒー豆は澤井珈琲で購入しています。 少しづつ色々な品種を飲んでみたい！という母のリクエストで、色々な商品を試しています。 今回はモカスペシャルの福袋を見かけたのでポチりました。 特に文句なく飲んでいるので美味しいようです。 モカ特有の香ばしさが際立ってるかな？とは言ってました。冬向きの味わいかもしれません（私は紅茶党なので詳しくコメできずゴメンナサイ…） 以前は挽いた状態で買っていたのですが、やはり開封後の劣化が激しい模様。 今は豆のまま購入しています。 使う分づつ挽くのも美味しく飲む手間ですよね(*^▽^*) それから、キャンペーンで頂いたアイスコーヒーも嬉しかったです！ お正月に珈琲ゼリーに加工して楽しんでみようと思います♪ 瓶詰めだと高級感あって贈り物にも良さそうですね。 ありがとうございました(*´∀｀)

澤井さんとは結構ながい、お付き合いとは思いますが、レビューは初です、今回は何故か気が向いたので・・次は無いかも、 折角ですので、永い付き合いなりのコメントを書きたいのですが、私が感じますのは、販売姿勢が一貫しているのです、それは良い意味で「頑固」と言えるポリシーかな？コーヒーも銘柄毎に味が変わりない、例えば「モカブレンド」と言えば、それを3か月後に、美味しかったので又買っても、同じ味で買える、これは当たり前のようですが、大変ですよ！ですから私は安心して注文出来ます、但し自分が注文した後に、「お得キャンペーン」を出されることがあるので、ガツクリもさせられますけどね、ですから私は、自分が注文した後は、澤井さんのメールは暫く「無視」しています。いずれにしましても私の大好きなストアさんの一つです。

香り：良い、苦味：少し強い、酸味：少し強い

毎朝、起床後と午後、夕食後ブラックコー… 毎朝、起床後と午後、夕食後ブラックコーヒーを淹れて飲むのが習慣になっているほどコーヒーが好きです。今まではスーパーで香りが好きな挽いたコーヒーを購入していました。今回クーポンがきっかけでレビューを参考に試しに注文してみました。一番重視しているのが香りと味のバランスなのですが箱を開けた時、袋を開けた時、ドリップし立ち上ってきた時。本当に癒されます。開封後は冷凍庫で保存していますが、3,4日位で若干未開封の時よりは香りが減った気がしますが、それでも充分家族で美味しくいただいています。メルマガその他から美味しいコーヒーを提供したいという熱い気持ちが伝わってくるショップさんだと思え、これから色々な味を飲んでみたいと思っています。

香り：普通、苦味：少し強い、酸味：少し弱い

クイーンモカ　☆２ モカブレンド　☆４ クイーンモカとモカブレンドのセットですが、単一銘柄モカの方は詳細な産地（米で言えば日本産よりもさらに詳しく「新潟県魚沼産」とか）やグレードの明記がないので不親切というか懐疑的にならざる負えません。風味に関してはロースト具合が好みではなくモカの良さが損なわれてると感じました。ハイローストとの事ですが個人的にはシティローストやフルシティに近い感じ。もうちょっと浅煎りが良いけど指定できないので好みに合わなければあきらめるしかありませんね。 ブレンドの方は、モカにはあまり望めない苦味やコクがプラスされてて焙煎具合も合っていて、モカのブレンドということを気にしなければバランスの良い味です。ブラジルブレンドとかって思った方がしっくりきます。

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

毎朝、起床後と午後、夕食後ブラックコーヒーを淹れて飲むのが習慣になっているほどコーヒーが好きです。今まではスーパーで香りが好きな挽いたコーヒーを購入していました。今回クーポンがきっかけでレビューを参考に試しに注文してみました。一番重視しているのが香りと味のバランスなのですが箱を開けた時、袋を開けた時、ドリップし立ち上ってきた時。本当に癒されます。開封後は冷凍庫で保存していますが、3,4日位で若干未開封の時よりは香りが減った気がしますが、それでも充分家族で美味しくいただいています。メルマガその他から美味しいコーヒーを提供したいという熱い気持ちが伝わってくるショップさんだと思え、これから色々な味を飲んでみたいと思っています。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

今年は猛暑続く中で急に寒くなりました。秋はやはりコーヒーが恋しくなります。香りが良くホッとコーヒーは大好きなのでいろいろ飲み比べて楽しんでいます 。初めて購入して香りの良い事とコーヒーのコクとがとても良いので愛飲してます。朝と疲れて帰宅してから自分で淹れるのが私のくつろぎカフェですよ。私はモカの華やかな香りとか酸味がないのにコクがあって 本当に美味しいと思ってます。好みかもしれないですが私はコーヒー好きな方にはオススメします。きちんと淹れ方や保存方法まで丁寧に説明書まで届いていたのでコーヒー愛が凄い感じます!焙煎したてもあってコーヒーの香りが箱の外にも!配達のお兄さんにも凄いよい香りですねと言われましたがオススメしました。

まず周知の通り、最近はモカの入手が非常に困難な状況です。 なのでかつてのように、味の比較がしようがなく、あるもので妥協するしか なかったと思います。 今回は澤井珈琲様で新規購入ですが、ハイローストだったので 変な酸味がないかとても心配でした。 しかし実際に試飲すると、芯までしっかり火が通っているためか、 結構骨太な味わいで、しかもモカ特有のクセもしっかりしていました。 私も自家焙煎でよく聞いたのが、モカの焙煎は結構難しいということです。 そんなモカがここまで完成度が高いのにただ驚きました。 ここの技術力が相当高いのではと思います。 「モカ独特のあの優雅な甘味を最大限に！」 この宣伝文句に偽りはありませんので、是非お勧めです！！

まだモカブレンドしか飲んでいませんが「美味い！」の一言です。 今迄はスーパーで売っている物しか飲んだ事が有りませんでしたが、コレを飲んだらスーパーの物には戻れません。 コスパ最高　香りも最高　味も最高で言うこと無しです。 好みの問題もあると思いますので参考迄に私の好みは、濃い目　シッカリした味　軽い酸味です。 ダイソーで手動式ミルが500円で売っていたので購入したのも大きいかもしれません。 500g×４は多い！と思っていましたが、美味しいので消費速度が上がり多くは無いと思っています。 唯一困った事は、外で飲む珈琲が美味しく感じなくなってしまった事でしょうか？　仕方が無いので最近では保温水筒で会社へ持って行きます。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：少し弱い

澤井珈琲様は，本当に気持ちの良い会社です！　　購入２回目ですが，とても爽やかな気持ちになります。 １回目は職場へのプレゼントにドリップバックを買わせて頂きました。どんなものかなぁ〜？と配る前に自分で試飲したら，驚き！バックの豆はプックリ膨らみ，香りも抜群！他社のモノとは比較にならない美味しさでした。 今回はモカスペシャルを豆のままで購入。折角なので，臼式のミルで挽いてすぐに飲んで見たかったので，豆のままを買わせて頂きました。挽く粗さをどのレベルにしたら良いのか分からず，毎回試行錯誤しながら楽しんでおります。 澤井珈琲様のファンになってしまいました（笑）　　貴社の益々のご発展を楽しみに致しております！

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

雑味の無い丁寧な仕事にいつも脱帽してます(笑)。 一日3杯は飲んでいますが飽きの来ないコーヒーです。 以前はコーヒーメーカーを使っていましたが、今は1杯ずつ丁寧に淹れる様にしてます。 そのせいか、美味しく淹れる為には「心」の余裕が必要ダと感じる様になりました。 精神統一では有りませんが(笑)…ﾜﾁｬﾜﾁｬした気持ちではなく、落ち着いた気持ちで淹れる様に気を付けています。 せっかくの澤井さんの雑味の無い珈琲を美味しく飲む為に！との思いからですが(笑)、おかげさまでコロナ禍の中でもホッとする時間を取る事が出来て感謝感謝です。 いつも美味しい珈琲を提供して下さり本当にありがとうございます。

これは美味しい… 今まで何度か澤井さんのコーヒーを購入させていただいてきました。 酸味、苦味、コクがすべて中間を選んで購入していましたが、何か物足りなかったり、薄かったりを感じていました。今まで沢山の種類を購入したので色々ブレンドしたりそのときにしか味わう事ができないコーヒーを作り飲んでいました。今回浮気をしようと他店のコーヒを購入しようと選びかけていましたが、レビューや割引価格に引かれやはり澤井さんのコーヒーにまた引かれてしまい、こちらを購入しました。 今回これにして大当たりでした。モカは、酸味が苦手てすが、こちらのはそこまで感じずすごくおいしくいただけます。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

学生の頃　デートで行った　珈琲専門店で飲んだ　モカマタリーの味が忘れられず　パナソニックのコーヒーメーカーを買ったので　モカマタリーを入手したいと思い　ヤフーショッピングで検索し　澤井珈琲を知り　取り扱いがあるか　質問した。回答は　以前は取り扱っていたが　現在は　コロナの影響で　ブラジルの物流が停滞していることと　収穫量が少ない品種なので　いずれ　仕入たいとのこと。　取り扱い品に　モカブレンド　と言うのを見つけ　早速　ネットで購入。　甘い香りと　柔らかい味は　大いに期待どおり。　朝食時と３時のおやつの時間に毎日飲んで　昔を懐かしみ　大満足。願わくば　モカマタリーの入荷を心待ちにしています。

香り：非常に良い、苦味：少し強い、酸味：普通

モカが好きで、初めて澤井珈琲さんのクイーンモカを購入させて頂きました。注文を受けてから納品日に合わせて焙煎をして送ってくれるので届いて開封した瞬間、新鮮な香りがしたのでたまらず早々に一杯目の珈琲を試飲しました。豆から煎れているので、香りもよくたち味わいもほど良い苦みと酸味が丁度よいのど越しでいつも飲んでいるモカより断然美味しいかったです。豆のこだわりもそうですが、とてもこだわりのあるお仕事をされていると一杯飲んで感じました。一日に何杯も珈琲を飲むので飲みやすさは今後、定番になるかと思いました。また、澤井珈琲さんで購入したいと思います。

香り：非常に良い、苦味：少し強い、酸味：弱い

こちらの豆は初めて購入しました。今迄もスーパーとかでもいつも豆を購入。家でひいて飲んでます。どこよりもドリップする時に、引いた豆の粉が泡のように凄く膨らむのには驚きです。これは本物だ！！と感じる一瞬です。香りも凄く良く、セット物でまだ開けてない袋もありますが、その袋からも香りが凄く漂ってきます。コーヒーの香りに癒されています。ちょっと気になったのは買ったのはモカタイプですが、苦味が多いかなと思います。苦味は少し苦手、酸味が好みの自分ですから苦味を和らげる為に薄めに作っています。ただ豆がいいから満足しています。有難うございます。

挽いたもので注文したつもりが、豆のままでした。これはこちらの確認不足です。家に古いハンドミルはあるものの、毎日大量に飲みたいので、急遽澤井珈琲さんでコーヒーミルも購入。おかげさまで、自宅で挽くコーヒーの美味しさを再認識できて、毎日コーヒーの香りに包まれる幸福感に浸っています。こちらはモカブレンドとクイーンモカの2種類のセットですが、今まで飲んだモカのなかで一番おいしいと思います。それほどモカを好んで飲んできたわけではないのですがら特にクイーンモカ、お気に入りになりました。毎日せっせと豆を挽いてたくさん飲みます。

香り：普通、苦味：少し強い、酸味：少し弱い

普段は、2Kgで2500円前後のコーヒーをいろんなお店で購入しています。 いずれもあまり変わりがなく香りが弱め、苦み・酸味が薄めで何か物足りないと思い今回はこちらの商品を購入しました。 とりあえずクイーンモカを開封忍んでみた感想は苦味はこれまでより強めちょうどいい、 酸味はあまり感じなくていい、香りがもっと感じるといいと思います。 いずれも私の主観ですので、ひとそれぞれかとはおもいますが。 一緒に入っていた「コーヒー豆　品質保証書」に、モカブレンドの方が香りが良いみたいに書かれてましたので 楽しみにしています。

Paypayモールの注文だったせいか、10月6日到着の商品の賞味期限が23年8月6日という商品が送られてきました。いつもは、注文してから焙煎・袋詰めで発送してくださっていたので、ちょっとびっくりしました。4袋全て「挽」を選んだので、真夏の8・9月に倉庫で保管されていた商品で大丈夫かな？と心配になりました。未だ、食しておりませんが、送料無料の金額まで、まとめて注文して数カ月かけて飲みきるのですが、今回は7袋あります。夫婦二人で朝食時に飲むだけですので、飲みきるのに4か月くらいかかるかもしれません。

香り：良い、苦味：普通、酸味：少し弱い

届いてすぐに「モカ」を淹れて飲みました。 開封すると　なんて良い香りなのでしょう！幸せな気分になります。やや薄めにドリップして飲みました。「美味しい！！」 お取り寄せコーヒーで美味しい！と感じたのははじめてです。もっと早く注文すればよかった！！とかなり後悔です(笑) 休日は薄めにドリップしてマグカップでたっぷり8～10杯のコーヒーを飲みますが、熱いのも冷たくしてもとても美味しいので、これから沢山楽しみたいです♪　　クイーンモカもとても楽しみです。 コーヒーは欠かせないので、またきっとリピート間違いなしです♪