商品レビュー

食感：普通

地元では〔めはり寿司〕〔高菜寿司〕と言います。母の高菜の漬物の味にほぼ近く懐かしく美味しいです。今回刻んでいないのがあったので、こちらは初購入で久しぶりに〔高菜寿司〕にしました(酢は入ってません(^^; 袋から出してボールで水洗い後に軽くしぼって、芯の硬い部分は切ってから細かく刻んで、子供の頃から食べていたように、かつお節をかけて醤油少々入れて混ぜて具にしました(捨てる所らはありません) 俵のように高菜の葉の部分でにぎりますが、海苔のように柔らかくないので今回は俵型と細巻き風にしました。海苔みたいに四角ではないので葉の小さい部分で四角に並べて、その上にご飯を平らに乗せ具を中心になるように置き巻き巻き♪一口程の大きさに切ったら食べやすいです。こちらで好きな明太子高菜を具にしようと同時購入してます。 これからも購入します。 【追記】芯の部分が多く、葉の部分が少なめだったので、葉の部分は少しでも切り取り小さくても重ねつなげて使用して、芯の部分は全て細かく刻んで残ったのはタッパーに入れて冷蔵庫に入れて今朝はご飯と刻んだ残りをオカズにしました。

食感：普通

何度か注文させてもらいました。 人工的なものが混ぜ込まれているものはできるだけ避けたいと思っていましたが、そのようなものがないのであれば、酸化防止剤や防腐剤、人工甘味料が入っていないもの。この製品には「アミノ酸」、「アミノ酸液」との表記がありますが、それ以外に人工的なものはなさそうです。 なぜそのような部分に拘るのかと言えば、神前に供えるものだからです。 神さま繋がりの人にお下がりとして渡してみました。偶然にもその方は鹿児島出身。懐かしい味だったと。そんな言葉もあり、今のような手軽さで買えるのであれば、定番にしたいと考えているところです。 でも、アミノ酸の正体は気になります。 私個人も、食べて非常においしいと思いました。スーパーで売っているものとは全く違う。 大変な世の中になっていますが、期待しています。

食感：少し柔らかい

高菜、美味しく頂きました、最近はスーパーでも高くて中々手が出なかったです、高菜が大好きで年中痛めものにして常に備えてます、有難うございました、たっぷりあるので安心ですよね、因みに個人的なレシピですが高菜を細く切ってよく洗い水分が残らないように絞り味塩少し、七味は好みで、私はピリッとしたものが好きで5-6回振ってます、砂糖隠し味程度小さじいっぱい、減塩醤油で味を整える、最後にごま油を少し加えて手でしっかりもんで高菜にまんべんなく味が染み込んだらフライパンに入れてゆっくり炒めます、完全に冷めたら冷蔵庫に入れて10日位は保存食で熱々のご飯、冷たいむぎ茶をかけてお茶漬け、うどん、おにぎり、何にもあいますのでこのレビューをご覧の方は一度試して見てください。

たかな漬けは、始めて購入しました。 いつもだと明太子高菜などを購入するのですが、どんな感じなのか試して見たかったためです。 細かく切り🍚ご飯に乗せて食べて見ましたが、私的には味が非常に良くって美味しいと思いますした。 普通に関東で売っている高菜漬けだと私は、細かく切り鰹節を入れて醤油も掛けるタイプなので、濃い味は最高に好きですよ❗😃 明太子高菜は、美味しいけど油が口に残るので、こっちの高菜漬けの方が良いかも👍 また購入する予定です❗😁✌️

鹿児島の高菜をどうしても食べたくて、鹿児島の親戚に送ってもらうのも言いづらいのでこちらで購入。 本当は漬物樽ごと欲しいですがなかなか無いし、刻み高菜ばかりなので今回この商品を購入しました。 おにぎりに巻きたいと思います。 追記:やはり注文して良かったです。幼い頃に鹿児島で食べたシャッキリした歯ごたえで感動！これは刻み高菜ではまず味わえません。今からまた注文します！

食感：普通

友達や親戚にも配ったりして、味を確認してもらいました。 殆ど、辛くて味が濃い。塩辛い！という答えが返ってきました。私は炒飯に使ったので味付けはこの高菜のみにしました。 朝の忙しい時間や、時間がなくて食事をする時間がない時なんかに、チャチャっと食べたりする用に、冷蔵庫に常備しようと思って購入しましたが…塩味が強すぎて少し考えるところです。

食感：普通

前に明太子入り高菜漬けを購入したが…どうも酒の肴にしかならない。微妙なおいしさだった。 元々は昔の信州の高菜みたいなのを探していた。 なんだ、あるではないかと…購入。 最近の塩分控えめで、上手く出来ていました。 コスパは…まあ普通ですね。 必要なら買うかもです。 最近ではスーパーも似た商品を置き出しました。味はいい勝負です。 とにかく満足です。

食感：柔らかい

実家の両親に贈りました。高菜は父親があまり食さなかったのですが１年前から好きになったようで時々注文します。今回、こちらの商品を注文しましたが、過去に別の商品を送ったものより今回の高菜の方が断然おいしいいとのことで非常に良い反応でした。食感も高齢の歯が弱っている両親にやわらかく食べやすいとのことでした。今回はありがとうございました

食感：普通

高菜漬けはあまり食べない葉物漬け物でした。独特の風味と色合いは苦手でしたが九州からの贈り物のシリーズは美味しく頂いてます。塩分調整を兼ねて軽く手絞りして水分を切り刻んで擦り胡麻をかけ白ご飯にまぶして食べれば何杯でもいけます！リピートは最初から刻んである物にします。200g袋4つがいいね‼︎

オススメに出てきたので、ポイント消化で購入しました。高菜大好きなのでたっぷり入ってて嬉しかった！お味は少し酸味があって、葉っぱも小さい物が多くて、刻んで炒めて食べています。葉が大きければ、おにぎり用の海苔代わりにも使いたかったのですが、そこまで大きなサイズでは無かったのが残念です。

食感：普通

高菜漬け200g×3袋を購入しました。ご飯にのせて食べたり、おにぎりの具として使ったり、晩酌のあてにしています。塩っ気もちょうど良く大変おいしくいただいています。８９歳になる母親も「美味しいね」と喜んでくれました。ありがとうございます。無くなるころにリピートしたいと思っています。

食感：普通

送料が含まれるので３袋で千円は分からなくもないですが、京都市左京区の小さなスーパーで１袋二百円で売ってました。通販でしか手に入らないと思っていたので残念です。そのスーパー近くにはたまに行くので、そこで買うこといします。私の投稿がキッカケで売られなくなったら、二度と買いません。

国産の高菜だったので、プレゼントしたいと思い購入🙆美味しそうな種類が沢山で迷いましたが、2種類を選び渡すと喜んで貰えました💕 簡易包装とはいえ丁寧で『うまかよ』の文字が鹿児島らしくて親近感がわき🙆裏面にはありがとうございますの文字😉 最高です😁 ありがとうございます😆

食感：普通

味は美味しく、何度もリピートしています。ただ、当たり外れが有って、当たりは葉っぱが大きくおにぎりが何個も作れるのですが、外れの時は、殆どが茎で葉っぱが少なく2〜3個しかおにぎりが作れ無い時が有ります。平均して入れて欲しいですが、自然の物なので仕方が無いのかもしれませんね…

食感：普通

鹿児島出身の母が大好きな漬物です。 よく、おにぎりや高菜炒めにして作ってくれました。 こちらの商品を見つけ、懐かしくなり購入しました。 母も美味しいと喜んでいました。 味も丁度よく、歯応えもあり、なんといっても 少量づつ分かれているのが食べ易いです。 とてもオススメです！

食感：普通

これを見つけた時、 むかし母が作ってくれた高菜漬けのおにぎりを食べて 美味しかったのを思い出し買ってみました。 私にはしょっぱめだったので、 水洗いしてからおにぎりに巻いて食べました。 塩分を控えないとならないのですが、 年を取るとこういうものが欲しくなります。

食感：普通

商品の高菜が届きました。前回に注文して美味しかったので！また注文しました。高菜で、おにぎりを作って食べています。高菜の葉の部分はやわらかいのですが！筋の部分は噛みきれないので！切れ目を入れて美味しく食べています。値段以上に私は、満足しています。

食感：少し硬い

普段は、刻み高菜をよく買います。前から気になっていた、高菜の葉のおにぎりが食べたく購入。しかも、3パックで、500円ちょぃ。かなりお得でした。到着も早くて。おにぎりの他、細かく刻んで、ごま油で炒めてチャーハンや、ご飯のお供にします。 高菜最高!

食感：少し硬い

葉より茎が多いのは当たり外れかな？ 野沢菜よりしっかり歯応えがあり、刻んで少し塩気を抜いてごま油、さくら醤油で炒めご飯の友と、めはり寿司の真似と美味しくいただきました。 お値段的に高くはくともお安い感もないですが ありがとうございました^o^

とにかく美味しい。 そのまま食べるには酸っぱくて味が濃いので、一度細かく切ってから塩抜きをします。 その後ごま油で炒めて醤油などで味を整えます〜〜最高に美味しい！ この味は本来の下味があって成り立つもので、この高菜以外でこの味は出ません。