商品レビュー

注文から1週間程度して、佐川のクール便で届いた。 他の方のレビューにもある通り、半身が全て一緒に冷凍されている状態で、1つ食べるために全部を半解凍状態にしなければいけない。 冷蔵庫にいれてゆっくり解凍すると、臭いがきつく、無理して食べたら食べたらお腹を壊した。 私の解凍方法が間違っていたのでしょうか、それともたまたま私の体調が悪かったのでしょうか。 値段に釣られて購入しましたが、私はもう二度と購入しません。 お腹に自信のある人は買ってみるといいと思います。

鮮度：非常に良い

とても気に入ったのでリピ買いです。他の方のレビュー通り、個包装ではないので最初に買い届いた物を実際に見た時は『どうしよう…』と一瞬戸惑ったのですが。まず、まな板等にペーパータオルを敷き、パックから取り出した物を起きます。その後、ペーパータオルで余分な氷の部分等を取り除きます。あとは包丁の柄等で叩くと割と砕けるというか、ちぎれる物もありますが1枚ずつ取りはがせる感じになりますので、後は1枚ずつラップしジプロックで保存等すると良いかなと感じます。

鮮度：良い

鯖そのものが好きなので しめ鯖も大好きで何度目かの注文です。 　お値段もお手頃価格でこの　お値段が持続する事を切望しております。しめ鯖のみならず　大根の酢の物と混ぜて一晩置いてから　食べるのも好きです。味付けは人それぞれで，このままでも良いですし　自分好みにして食べています。 まとめて10枚冷凍して来るので　5枚づつ分けてあると　冷凍と解凍する物にわけられ使いすいと思います。 また注文したいと思ってます。ありがとうございました。

鮮度：良い

レビューを参考にして購入したのですが酒の肴によく合いまた、軽く食べたいときのおかずに重宝しています。酢の加減が強く、なくサッパリと頂けます。少し小さめではありますが脂は乗っており満足しております。強いて言えば私は締めサバが好物なので、ついついお酒を飲みすぎてしまうことぐらいです、コスパ最高ですね。無くなるにはまだ日にちがあると思いますが是非ともリピートしたいと思っています。

鮮度：普通

一度しめさばをたっぷり食べたいと思っていたので、今回届いたものは量が多く食べごたえがありそうです 確かに全部が凍っているので、半解凍してから食べない分を冷凍しなおすのは手間ですが、味は良いです。 ただ、解凍してすぐだと少し水臭いようなので、キッチンペーパーなどで少し抑えてから切り分けるとよりおいしいと思いました。次回食べるときは少しあぶってみようかなと思っています。

鮮度：良い

お正月用に購入しました。お酢が程よくて、とても美味しかったです。量、お値段とも大満足でした。しめ鯖好きの親族も、少し柔らか目の身が食べ易くて喜んでいました。次回はわが家での購入を考えています。解凍時間もあまりかからず、すぐにそのまま食べられるのも手間いらずで助かりました。欲を言えば個包装でなくてもいいので、２つ位に分かれているともっと使いやすいと思います。

本当は星ひとつも付けられない程、ヒドイ商品でした。商品紹介の写真とは程遠く、鮮度も悪いみたいで浅黒く、小ぶりばかりの厚さ5ミリ程度の鯖が16枚入ってました。開けた瞬間も〆鯖特有のほんのり甘い酢の香りも無く、ためしに2枚スライスすると、身は固く、あじはしょっぱくて、食べれたものではなくて最悪でした。こちらのショップを信頼していましたが、二度と利用しません

昔大阪市城東区の蒲生市場内の魚屋にいました。自家製の生寿司用酢を作り鯖をつけ店に出していたのを思いました東部中央市場に買い出しその後東京の割烹店で修業今40歳の息子幼い時相模湾の生鯖甲府に持ち帰り刺身で食べていたらその子が箸を出し鯖は生に限る、と言う奴が甲府では高級〆鯖棒　生酢洗い　そいつが食ったびっくり　物が少し雑で汚いが味は昆布　だし　生寿司味美味かった。

鮮度：非常に良い

お味と肉厚感は最高でした。そのままとお寿司にしていただきましたが、お寿司屋さんの味を堪能できました。評価を４にしたのは8枚くらい(超お買い)あったのですが、全て一つのパックに入っていたので分離が大変でした。一般家庭なので少しお値段が上がって良いので、もう少し小分けのパックにしていただけたら評価５にしました。 でもとても美味しかったのでリピートします。

鮮度：良い

業務用商品でも２枚１組の小分けくらいにはして欲しかった。まとめてタッパで真空パックしていても食べる時に全てを解凍しなくてはいけなくなる。解凍して無理やり新鮮なうちに食べてしまいました。再度凍らすのでは意味が無いと思いました。家族みんなで食べましたが、今後もこの配送方法なら購入しません。詳細に１パック冷凍でお届けと記載して欲しい。したがって私は星２．

鮮度：普通

今夜は、しめ鯖のちらし寿司にして食べました。とても美味しかったです。味は、好みによりますが私には上品過ぎました。普段スーパーで購入するしめ鯖は酢が効いているので少し酸っぱさが足りませんでした。子どもや酸っぱいのが苦手な方は丁度良いかもしれません。量はしっかり入っているし若干形崩れのものも入っていますが金額と量を考えれば十分満足できる商品です。

重要視するのは、おいしさですこれは合格ですね、さらにコスパがいい、ただほかのレビューにもある通りすべてまとまって冷凍されており一度半解凍して小分けにする手間があります、今の時期なら心配ないですがこれから温かくなる季節ではちょっと心配もあります、大きさは大小さまざまで、やはり大きいほうが断然おいしいですよ、ちなみに複数回のリピ―ターです。

鮮度：良い

届いてから冷凍庫に入れて今日の朝２枚だけ冷蔵庫で解凍して細切りにし からし酢味噌と混ぜてみました。先ほど味見をしたらとても美味しくできました 解凍したらキッチンペーパーとかでよく水分をふき取るのがコツかもしれませんね。 きょうのおかずが一品増えました。お酒のつまみやご飯のお供にいいと思います。 今度は棒寿司を作ってみようと思っています。

鮮度：良い

スーパー等に売っている〆鯖と比較すると結構甘い味付けで、ご飯のおかずとしてはどうかと感じますが、押し寿司用なら納得の味だと思います。 サイズも大小ありますが、小さくても脂はのってました。 朝カートに入れて夜に色々まとめて購入しようとしたら、一気に500円以上値上げしてたからビックリ。 それでもコスパの良い商品ではあると思います。

鮮度：良い

量も半端なく多く、訳あり商品にしてはいいと思います。善玉コレステロールもかなり高いのですが、総コレステロール値もかなり高く、医者からガンガン言われている私には、調理せずに食べられるしめ鯖は救世主です。しめ鯖を毎日のように食べているせいか、秋口に現れる流涙症が最近はなくなりました。これからも宜しくお願い致します。

しめ鯖を刺身のようにして食べました。夏の暑い日でしたがお酢でさっぱりして家族みんな大満足！量が多いので2回に分けて食べました。解凍を上手にしないまま鯖を剥がすと身がバラバラになるので注意です。お酢が甘いのでもう少し酸っぱい方がワタシは好きです。次回は鯖握りでもしようと思います。トータル的には美味かったです。

鮮度：非常に悪い

久しぶりに安かろう不味かろうな商品に出会いました。 確かに12尾入って2280円は最安値… しかしレビューにあった様に個別包装されて無いので半解凍してから1尾づつラップに巻くのが手間です… さらに身は厚いの薄いの混ざってますがボロボロで見た目もよろしく無いです。 味も標準以下なのでリピ無し！

鮮度：普通

安価で1キロのしめ鯖に買ってしまいました。 ある程度は覚悟してましたが、あまりにも酷いです。 皮がハゲてたり、千切れたりと酷いです。 味は普通です。 しめ鯖寿司を作ろうと思ってたので、残念です。 そのまま家族で食べるか、チラシ寿司にするかで食べます。 しめ鯖寿司作りには高くても良い物をかいます。

鮮度：非常に良い

８枚ほどでした。半解凍した夕飯で家族３人が１枚ずつ食し、残りはジップロックで２枚ずつ再凍結しています。ヤフーショッピングは色んな商品があるので、他にも届いた食品と組み合わせながら残りを食すのが楽しみです。酢はしっかり効いていますが　甘めなので　お子さんや年配の人でもペロリといけますよ。

鮮度：良い

ガッツリ1キロの鯖が冷凍されています。しばらく常温で放置して少しずつナイフやフォークで、剥がしながら1枚ずつラップで包んでジップロックに入れて冷凍庫に入れておく作業が必要です。めんどくさい方はノコギリでガリガリ小分けにするのも手っ取り早いかも。使い勝手は大変んですが、味は美味しい。