商品レビュー

リピートです。今回も素晴らしい肉質でした。 前回は他のショップで買い、肉自体は良いのでしょうが下の方には牛脂か？と思うような脂身ばかり入っていて4分の1は捨ててしまいました。こちらのショップのスジは１グラムも捨てる物がないし上から下まで同じ質のお肉でお店の真面目さが伺えます。 下ゆでもせずそのまま土手焼きとビーフシチューにしました。 鍋の質もありますが我が家はアク取りも不要で臭みもなく美味しく出来ました。主人もこの肉は美味いなーと絶賛してくれました。 自宅用はスジや外国産のお肉で十分ですがこちらのショップはギフトや御使い物にする際も安心して利用出来そうです。 ありがとうございました。

レビュー評価の高さと いつも品薄の状況をみて よく売れている、と認識しました。 実際に購入したところ、 噂に違わず、脂身も少なめで赤身の 多いキレイなすじ肉でした。 調理も下茹でアクが少ないことと 浮いてくる脂も少ないことで、 手間をかけずに調理できました。 五香粉を使っての中華風煮込みや 赤ワインやバルサミコを使っての洋風煮込み 色々と使い勝手が良かったです。 価格からするとお買い得な商品だと思います。 リピート必至です。

これまでネット購入したどのすじ肉より良かったです！と言うか、これはもはや「すじ」ではありません。立派な角切り肉！？ どうにもならない、包丁でも切れないような筋は一切なく、あまりにも良心的で戸惑ってしまいます。このお肉で作ったカレーはやはりとても美味しかった。クール便の送料が高めなので総額で３０００円を超えてしまうけれど、十分にその価値はあると思います。美味しいお肉、ありがとうございました。

売ったら終わりと、いう店舗運営。掲載してる様な新鮮な肉では無いと電話で言ったら密封商品だから仕方ない、という憮然とした電話対応。まぁ、それでも味が良かったらと思い食しましたが食中毒！自分の体調のせいかなと思い、残り半分を消費期限内に食しましたが嘔吐、しつこい下痢！完璧な食中毒です！憤りが収まりません！嘘の写真を載せるんじゃないよ！！医療代を返金して欲しい次第です

カレーに使いたいと思い購入しました。　赤みの部分が多くてしっかりとお肉が残っていました。 　牛筋肉は、普段は下茹でして脂を取り除いてからの調理でしたが、このお肉ではその必要は感じませんでした。 　アク除きしてからの調理でじゅうぶんに美味しく出来ました。 　スーパーのアメリカ産の牛筋肉と同価格で国産の牛筋肉が食べられて嬉しかったです。　スネ肉のような食感でした。

畜産協同組合のアンテナショップであり､生肉(冷蔵品)発送､からある程度期待しましたが､まさに写真通りの品物で感激しました。これはスジ肉というより｢切り落とし｣で､普通はスジ肉の30%は捨てるところが､何と全部食べました。しかも柔らかくて香りも良く､おいしかった。この品質を維持すれば絶対チャンプになれます。 次も注文しますので宜しくお願いします。

我が家のカレーは牛スジカレーです。へたしたら肉じゃがも牛スジでつくります。 今回初めてこちらの牛スジを注文しました。 いつも湯通しして冷凍保存しておきます。すでにちょうどいい大きさにきってくださっています。ありがとう。 そして、スジ肉といいながらお肉いっぱい、ついていましたよ。 他では買えなくなりました。なのでお一人様一点までというのは困りますな～

他の方のレビューを読み、購入を決めました。ほぼ赤身の塊肉です。かるく湯通し後赤ワインでじっくり煮込むことで箸でもほぐれるくらいになり、お店で出てくるような食感に仕上がり、カレーとシチューにとても美味しくいただけました。おでん用のアキレスが、別商品として購入できたらいいなあと思いました。香川県だとうどん屋に行ってしまうのかな？

このお値段でこのおいしさは、他にはないと思います。圧力鍋でさっと炊いて、冷凍しておけば　カレーや、麻婆豆腐、おでんなど　とにかく何にいれてもおいしくてレストランのような贅沢感が味わえます。脂身が少ないので、普通の牛筋など絶対に食べることがない私でも、このお肉なら大満足で大好きです。何時も購入させてもらっております。

確かにスジは有りましたが、ほとんどが肉でしたよ！脂身もなく丁度いいサイズにカットされてて、手間が省けてとても助かりました！ あくは、下茹でした時に出てましたが、肉の量に対して少ない方だと思いました。 食べた感じは、煮込みにしたのですが、とても柔らかく食べ応えが有りましたよ！ 我が家の感想としては、大当たり🎯ですよ！

他の人がレビューに書いてたようにイイ。 ここのスジはあからさまなものはごくわずかで、ブロック肉の中にあるチョットスジっぽいかな？のスジを集めてあるやうな商品です。 この肉でカレーやシチューを作れば必ず友達に美味しさを自慢できると思います。 私はカレーで3杯食べてしまいましたよ。 いい買い物でした。また利用します。

今までオンラインですじ肉を幾度となく買ってきました。 中には、脂身を取ると半分になってしまうものや、明らかに肉質の悪いものがあり残念な経験が多いのですが、こちらのすじ肉は、申し分ありません。脂身はほとんどないと言ってよく、肉質も申し分ありません。 これからは他では買えないし、買いません！

今までに他で購入したすじ肉に比べて、まずとてもキレイなお肉で、塊でないので処理がとても簡単。圧力なべであっという間に柔らかくなりました。まずカレーでいただきましたが、子供はこれはすじではなくお肉だ～！とおいしいと言って喜んでいました。またお願いします。

2回目の利用ですが、とてもおいしくいただいてます。冷蔵で届くので切りやすくまた、下茹でも1回で十分で短時間で仕上がります。小分けにして冷凍していますがい美味しく手軽なため、あっという間に使い切ってしまいますね。 さらに多い量での販売に期待しています。

リピーターです。こちらでこのお肉を頂いた後は、もう他のお店のすじ肉は食べられません。ほっぺたが落ちるぐらいおいしいです。赤みが多く、食べごたえがあるので　おでんやビーフシチュー、カレーにすると　家族がとっても喜んでくれます。また購入したいと思います。

商品は無事に届いています。迅速な対応をありがとうございます。　筋肉はすべて赤身のみでした。油部分やすじ、ゼラチン部分などはないです。煮込めば、柔らかくなります。お肉自体はおいしいのですが、本来のすじ部分がほとんどないので、物足りないです。

と、思うほどお肉がいっぱ～いついたすじ肉でした。 煮込みには時間がかかるので2KGまとめてやわらかくして小分けして 冷凍しました。 カレー、ビーフシチュー、すじ煮込みと何日も楽しませていただきました。 ぜひ是非!!召し上がってみてください。

赤身の肉のスジなのかな。 もっと硬いスジが混じってたら言うことないんやけどね。 歯ごたえのあるやつね カレーとかならこれで良いかも。 と思ったが歯ごたえあるし美味い。 こんな良心的なスジ肉のは初めてです。 食べる前にレビュー書いて申し訳ない。

すごく綺麗なお肉でした。ビーフシチューを作るため塊肉が欲しいと注文したところ要望に対応して頂き感謝の気持ちで一杯です。子供達にはお店で食べるよりも美味しいと大絶賛され日ごろの苦労がむくわれました。本当に有難う御座いました。

ポトフにして食べましたが、美味しかったです。 白ワインで２時間くらいの煮込みで十分柔らかくなりました。 しかしながら、調理したのは私じゃないので、調理前の柔らかさや脂の量は分かりません。 でも和牛でこの値段であれば満足です♪