鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

13日注文で15日に、🐟スズキ、ウマズラハギ2匹、黒ソイ、マトウダイ、ヤナギガレイ4匹が届きました。スズキは、お刺身にしてアラを焼いてお味噌汁でいただきました。お刺身はコリコリしてて、スーパーの鮮魚とは別格でしたよ！アラ汁も最高に旨みが出て美味しかったです！ヤナギガレイは一夜干しにすると旨みが増すと書いてあったので、内臓をとり軽く塩をして、ザルに入れて冷蔵庫で一日寝かせてみました。マトウダイはフライにし冷凍し、黒ソイは煮魚用に冷凍しました。マトウダイは、実家へお裾分けしました。 本日は、到着当日でスズキしか食していませんが、どれも鮮度が良かったです! 内臓を取り除いてもらうのを忘れていたので、次回は内臓を取り除いてもらうように、ちゃんと要望欄に記入し、再購入をしたいと思います(´∀｀*) ※カレイは卵を傷つけないように内臓を取るのに苦労しました。 内臓は取り除いてもらうのをお勧めします！

鮮度：良い、大きさ：大きめ、身の詰まり：非常に良い

身の詰まりも良く美味しく頂きました！ 肩の身は、火が通り過ぎると身離れしにくいと書いてあったので、グラタンにしていただきました〜✨ とっても美味しかったです😊 足は、お鍋で頂きました！ 正直、ヤマトからの連絡でハズレだと思ってましたが 箱を開けて、ハズレ？ 食べてみて、当たりだ！ と、思いました！身の詰まりも、味も最高でしたよ！ 来年からも、最低2キロで福袋出して欲しいです！ 難点は一つ！ 解答が難しいかったです。生は仕方ないのかなー

エドゥリスとイエローの二種を購入させて頂きました。エドゥリスの方はイエローよりも3倍くらい大きな苗でした！ 苗を植えて1ヶ月半が経ち、ツルもサクサク育ち葉も大きくなりましま。エドゥリスの方には3個の実が付きましたよ！残念ながらイエローの方はまだ花が咲きません。と言うか蕾すらつきません(T ^ T) そして、葉が大きいせいかグリーンカーテンには付き物なのか、カエルが葉の上で休まれてます。 何匹もいるので少し気持ち悪いです。

12月31日に芭蕉が届きました〜♫ とても豪華で、子供達も喜んでいました♪ 味は、どれも濃いめだったので、白米がとても進みました！お雑煮と食べるには味が濃い過ぎかなーと我が家での感想です。 酒のつまみや、ご飯のお供として頂くと丁度良いと思います✨ また、来年もリピを考えていますが、2人前が届くかも思うと、、怖いです💦 できれば、3人前からの福袋にして欲しいです。

食感：普通、甘さ：甘くない

お盆用に新米を購入しました〜✨ んー、正直な感想は、まず炊いている時の香りもあまり無く、炊きあがりも新米の割にツヤも昨年度のお米と変わりなく、食べた感想は粘りも弱く甘味も弱く、『ん？古米炊いた？』と言う感じでした。少し保温放置したお米は、古米に比べて色が変わらず、綺麗なままだした。 この時期に取れるお米だから仕方ないのかなーとも思います。