商品レビュー

生ワサビを初めて購入するに際し、複数のショップから異なる産地の物を入手し比較してみました。 他のワサビよりも風味、ツンとくる辛さが弱いと感じました。 魚の刺身や蕎麦、牛のステーキなどで使ってみると食材の味に負けてしまい、殆どワサビの存在が感じれない程でした。 ただワサビのみを食した場合、ほのかな香りと僅かな辛味に多少の甘味を感じ、それなりに美味しいと感じたので、辛味に弱い人が薄味の食材に使用するのは良いかと思います。 価格については、安価とは言えない程度だと思います。

このお店のワサビ漬けは、40年近く前からこのお店の近くに釣りに行くと必ず買っていましたが、しばらく釣りから遠ざかり、自然、このお店に寄る事も無くなっていましたが、数年前からネットで購入出来る事を知り、以来、年に数回程度ですがおいしいワサビ漬けと山葵を食べさせて頂いております。 昔から変わらない日本一の山葵とワサビ漬けです。 皆さん一度騙されたと思って食べてみて下さい、本物のワサビ漬けです。山葵と酒粕が他とは違いますよ。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

予想より大きくてびっくり！おまけもいただいて2度びっくり！使いきれるか心配ですが、あまりそうだったらすりおろして板状にして冷凍します。キッチンペーパーでくるんで水にぬらし冷蔵庫に保管して3日に一度ほどキッチンペーパーを洗って再度冷蔵庫に入れれば一か月以上持つので重宝します。味は書くまでもなく最高です。チューブのワサビは食べれませんがやはり本物は美味しいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

2年前に実店舗でわさびと鮫皮のすり板を買ったことがあるためこの値段で買えるなんてとても嬉しいです！ 正直車で行くのもちょっと大変な場所なので数年に一度しか行けませんがコロナ終息したら絶対また行くので頑張って下さい！ サービス品は期間限定のようでラッキーでした(^_^) 大きいやつはお正月にお刺身といただきます♪ 香りも良くとても綺麗ですりおろすのが楽しみ！

贈答品贈としてお世話になり内、自宅用にもお願いしました。 包装も清潔感とこの季節ピッタリの清涼感がありとても良く 味も香りも非常に上品で常日頃使用していたチュウーブの ワサビ・どこかネット購入した生ワサビとは一味も二味も 違う感じ感じがありました。

わさびが大好きで初めて産地直送を頼みましたが、これは、素晴らしいわさびでした！ まず、姿が美しい。この上なく新鮮で辛み甘み香りが最高です。 まずはわさび丼で頂きました。美味しい～！！ ちゃんと保存していろいろ楽しみたいと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

はじめて購入しました。思っていた以上に立派なワサビでした^_^やはり本ワサビは良いですね。なかなか手軽に購入できませんがまた利用させていただきます。ミニワサビもありがとうございました^_^

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

繊細な商品ににも関わらず、梱包も良く鮮度の良さが伝わりました。 小さな商品もサービスで付けてくださり、本当にありがとうございました。 やはり本場の生わさびは美味しくて毎日何かに使ってます。

良い買い物出来ました、ワサビフェチにはこれでしょ！すりたてのワサビをあったかご飯にのせて鰹節かけて醤油をひとかけ、ちょい混ぜして食べたらもう・・・・・たまりません・うまいのなんの・笑

とてもクリーミーで、辛みも程よく満足です。 ３本で大人１０人、うなぎの長焼き、ステーキでたっぷり使用。 このワサビのおかげで、最高の味わいで非常に美味しく大満足です。

包装が先ずは良く清涼感がありました。 以前他でも購入しましたが、比べ物にならない程 美味しかったので沢山購入し多くのお世話になった 方々にお贈りしました。

初めてこんなに大きい山葵を買いました。 山葵の香りも良く、大満足でした。 少し下の方が黒ずんでいて大きめに切ったので量が少なくなってしまいました。

鮮度：良い、大きさ：普通

注文してからの対応が早く、梱包も綺麗で満足しています。 小さいオマケも付いていて、それは別の料理にしました。 また注文したいと思います。

さっそくですが、納豆で頂きました。最高でしたがもう少し辛くてもいいかなって思いますが、またよろしくお願いします。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

前回はこの商品が売り切れで、他のお店でわさびを購入したが味が全然違いました。 香りも味もとても良いと思います。

風味が良くわさびご飯にしたらとっても美味しかったです。 おろしたてはツンッとした感じはなく香りを楽しめました。

シンプルに下ろしたてのワサビと鰹節、醤油でご飯にかけて食べると美味しいです！辛くも無く物凄く感動しました！

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

取引完璧です。なんの問題もありませんでした＝普通と評価させていただきます。また利用したいと思います。

とても 良い商品で 満足です。 生産者様の商品に対する 愛情が伝わってきました。 満足です。 また注文します。

安曇野のわさびが好物なのですが、今年は買えないので買ってみました。風味、辛味も良く満足です。