商品レビュー

早速黒豆納豆を作りました。浸水時間はやや長めて以降は普通の大豆同様で良いと思います。浸水後の豆は黒と言うより濃い小豆色になったのが少し驚きでしたが、大豆とは違う深みのある美味しい納豆になりました。我が家の納豆のバリエーションとして時々作って行きたいと思っています。

知人から高ポリフェノール食品として黒千石を勧められたため、ネットで見つけたこちらの商品を購入しました。「納豆用」と記載されていますが、私は知人のレシピを少しアレンジして、黒豆ご飯にして食べています。残り少なくなりましたら、また注文するつもりです。

手軽に毎日豆を摂りたいと思い 玄米と一緒に炊いておにぎりにして食べています。 小粒ですがしっかりした豆で美味しいです！ お値段も安くて続けやすくリピートしています^ ^

価格の割に量が多くお得な感じでした。ただ、煎ったときに少しだけ香りが少ない気がしました。味は普通に美味しいです。もう少し煎るべきだったのかもしれないですね。

小さい豆なので、固いかなぁと思ってましたが、圧力鍋でたいたら甘くてとても美味しかったです。 ドレッシングにつけて、サラダにかけてたべています。

使いやすいです。圧力鍋で玄米を炊く時に入れていますが美味しいです。単体で炊いて納豆に混ぜても美味しいです。

早めに届きましたので説明書通りに白米に炊き込みました。 色は程よいお赤飯に近くお石片です。

小粒で、納豆作りにちょうどいいです。 寝かせ玄米にも混ぜて炊いています。

美味しい。小粒で食べやすい。ご飯と炊いてほんのり赤飯のよう。

小粒で煮えやすいのでいろいろ使えて便利。