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いまハマっている強力粉
2021/5/3
お値段がお安めなのでどんなものなのかお試しで一袋だけ購入しました。 こちらの山形パンのレシピで作ってみたところ とてもフワフワのふっくらしたパンが作れました。 水分量が多いレシピなのでベタベタして手捏ねではむすがしいのでホームベーカリーに捏ねはお任せして作りました。 人にあげても喜ばれ会社でお裾分けしても喜ばれ 飽きるまでこのレシピでつくります(笑) 一度試してみる価値は充分にありますよ
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ママパン素人でも扱い易く美味しいパンが出来ました
2021/3/26
こちらのストアで前回はるゆたかブレンドプレミアム7を初めて購入してみました。香りが良くしっとりモチモチの美味しいパンが出来たのでリピートしました。手捏ねでもしっかりとグルテンがつながってくれるので、膨らみも良いです。今回は粉に対して70%の牛乳を使用して練乳白パン(少し焼き過ぎて白くなくなってしまいましたが…)にしてみました。二次発酵前と焼き上がりの写真を投稿しています。
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ママパン私たちには合いませんでした
2019/2/1
こちらではるゆたかブレンド購入は初めてです。いつもの芳醇な香り、きめ細やかさのあるフワフワ、モチモチ、旨味を上回る美味しさを期待して購入。開封して粉の見た目が違い…となるとすべてが違っていて…いつもお配りしている方たちからのコメントも…私たちには合いませんでしたが、美味しいの基準は人それぞれなので、香り、旨味ともにあっさりしている方が好きという方はいいと思います。
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ママパンせっかくパンを自宅で作るなら国産小麦粉…
2021/3/8
せっかくパンを自宅で作るなら国産小麦粉を使用したいと思い色々試しています。キタノカオリはとても香りが良いので好きですが、素人の当方ではハード系のパンを低温長時間発酵で作るには良いのですが…。食パンをふっくら作るには技術が足りませんでした。はるゆたかブランドはふっくら・しっとりで小麦の香りも楽しめる美味しいパンが作れました。またリピートしたいと思う強力粉です。
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ママパン扱いやすく薫り高い
2021/9/5
国産強力粉は水分量のコントロールなど、ちょっとなれが必要なものが多い中、これは通常通りの分量でふわふわの薫り高いパンが出来ます。 粉自身が扱いやすく、今までスーパーカメリヤ、スパキン、春よ恋、キタノカオリ、ゆめちから、ブール、イーグル…色々使ってきましたが、これが一番香りとボリューム、もっちり感が良かったです。 (使用ホームベーカリーはタイガー製)
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ママパンコロナ禍で、ホームベーカリーを購入。プ…
2021/9/7
コロナ禍で、ホームベーカリーを購入。プレミアムパンドミを作り始めたら、病みつきに。特に高級小麦粉で作ると抜群です。孫も見つけたら、絶対ちょうだいと、せがみます。あっという間に、2.5kなくなります。
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ママパンこの商品はパン作りにかかせません。風味…
2021/12/19
この商品はパン作りにかかせません。 風味もしっかりあり、お店で買ったような味になります。 とても気に入っていて、こちらの商品を無くなれば買ってを繰り返してます(笑) 来年も宜しくお願いします。
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ママパン北海道の最高級ブランドのブレンド
2015/9/8
はるゆたか100はちょっと値段が高くて、やはりこちらの粉に落ち着きます。 国産の粉の中では、かさが出てよく膨らむ方です。ふわふわの食感になりますね。 その時の気分で春よ恋と使い分けています。
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ママパンこれ一手です。
2022/3/11
国産小麦の強力粉の中では、これがベストではないでしょうか? 当方が使用しているタイガーのHBとも相性がよく、毎回安定して香りの良いパンが焼けます。 国産小麦粉ならではの難しさはありません。
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ママパンこれしか使わない。しっとり感とキメの細…
2021/1/22
これしか使わない。 しっとり感とキメの細やかさ柔らかさ小麦の風味が他のとは本当に全然、違う。人にあげるといつもどんなレシピで作ってるかすごく聞かれるけれどレシピじゃなく…粉の違い。
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ママパン何回目かのリピです。いろんな粉を試して…
2020/4/28
何回目かのリピです。 いろんな粉を試してみましたが、風味も膨らみも我が家ではこれが好評でした。 パン用米粉を3分の1程混ぜてホームベーカリーのソフトパンコースで焼くのがお勧めです。
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ママパンママパンで購入した全ての消費は最高です…
2022/1/1
ママパンで購入した全ての消費は最高です。その材料で作るパンや菓子、プレゼントしたこども、友人から最高の褒め言葉頂き、続けて作りたい、そのために、ママパンの材料も買い続けます。
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ママパン10㎏のまとめ買いを20㎏分買うには多…
2020/4/20
10㎏のまとめ買いを20㎏分買うには多すぎるので、10㎏とこれを2袋買ってます。親とシェアしてます。2.5㎏袋なので野菜室に入るのもありがたいです。普通においしいと思います。
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ママパン水加減が難しいと思って購入しましたが、…
2021/2/15
水加減が難しいと思って購入しましたが、全然そんなことなく思った通りにもちもち食感の食パンを作ることができました。春よ恋よりも個人的には好きです。賞味期限も長くて良かったです!
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ママパンリピートしてます。
2016/2/28
価格が高騰したときにいったんやめましたが、春よ恋100%からこちらの粉に変えました。シンプルな食パンばかり作りますが、トーストしてかじった時の香りがよいような気がします。
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ママパン焼き上がり楽しみです。
2016/4/13
まだ、今回頂いた物は使ってないのですが、以前頂いた時は春よ恋いブレンドより、香りよくふわふわな感じで美味しかった様に思いました。 大分前なので今回とても楽しみです。
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ママパンパン作りのために購入しました。ふわふわ…
2022/9/6
パン作りのために購入しました。 ふわふわ良い香りのパンが焼けてよかったです(^^) たくさん入っているので、使いきれるか不安ですがたくさんパンを作りたいと思います!!
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ママパンすごく美味しい気がします!ホームベーカ…
2019/7/8
すごく美味しい気がします!ホームベーカリーで食パンを焼くときは水を少なめにして上手くいきました。てごねのパンも気持ち水分少なめにしたら扱いやすく上手く焼けました。
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ママパンこすばも最高です!
2021/5/24
リピーターです! はるゆたかブランド 甘味もあり お手頃価格で 大満足です! 子供達も私も パンが大好き 最近は天然酵母も作って焼いてます! いつもすぐ届くので助かってます♪
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ママパンパン作り楽しんでいます
2020/7/26
初めて国産強力粉を使います。しっとりした生地で今までとは違うパンになりました。ほかの種類も試してみようと今注文中です。クーポンが使えてお得に購入出来ました。
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