商品レビュー

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

毎度！という感じですがー前回レビューでお米は痩せるよ！と書いたけど、お米と共におかずも沢山食べたら太りますよ。てか先にお米を丼でしっかり！食べたら（もちろん！ここの美味しいコシヒカリを）おかずは本当に少量でオケ！とにかく、コツはお米を先に食べること。こーゆうこと言うと血糖値がうんぬんーつーどこかの医者の言葉を鵜呑みして疑問投げかけてくるけどー日本人に糖尿病がこんなにも増えたのはお米消費がメチャクチャ少なくなってからっすよー！糖尿病は昔は金持ち病と呼ばれてた。お米食べることは自然と健康になること。日本人ならね！あと、お米沢山食べてるとメンタル強くなるし心落ち着くよ。糖質制限してる人達の、まぁー攻撃的なことよwww長文失礼しました！ 追記）糖質制限は何故ダメなのか！を分かりやすく、警告と、そして脅す(笑)YouTubeチャンネルがあります。（関係者ではないぞ） 「けんとのダイエット講座 糖質制限」で検索したら出てきます。マジで感動ものですわ。 家族がこのチャンネルのお米沢山食べてマイナス５㎏！！も、健康的に、元気に精神的にも強く痩せました。てか、体重よりも筋肉付いて引き締まりビックリした(笑)

食感：少し硬い、甘さ：すごく甘い

いつもお米はこちらのストアで購入しています。 お米について こちらのショップは様々な魚沼産コシヒカリを取り揃えていて、我が家では 1通常時のお米、2少し贅沢したい時のお米、3特別な月に食べるお米等で買い分けています。 今回はパッケージと商品説明でこちらの商品に決めました。 こちらのお米の感想として、 ネーミングの通り！でした お米の洗い方など美味しく食べるための方法も記載されており、到着したその日は説明通り炊いてみました。 お米も1粒1粒が立っており、粘りも風味も最高でした。 通常、高級米は冷めると風味が落ちる欠点があるのですが(経験済み)、この商品は覚めても美味しく頂けます。 炊きたてのこのご飯に卵黄、九州の甘めのお醤油をかけて卵かけご飯で食べましたが、お米の風味が卵黄の風味に負けてなく、とても幸せな気分でした。 こちらの商品は本当にオススメです！ 他のラインナップも今後購入しますが、こちらの商品はしばらくの間はヘビロテ確定です。 魚沼産コシヒカリを購入し始めて約1年になりますが、水分多め→粘りを楽しめます。水分少なめ→風味とモチモチ感を楽しめます。 お鍋で時間をかけて炊けば更に美味しいですよ！

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

届いてすぐ開けたのですが、ダンボールを開けた瞬間、目を疑いました。 2センチ程のゴキブリが3匹… ビビりまくってソッコー潰してポイしたので写真を撮る暇もなかったですが… 袋には穴があいていたりは、していなかったので、そのまま食べましたが、どんな場所で保管や梱包をしているのか…。 ストア様の梱包で混入した可能性のみとは思えませんが(宅配中に混入の可能性もあるので)、やはりおかしいなと思ったので、問い合わせようかと思っています。 ちなみに商品自体について、説明には一等米と書いてありましたが、これは疑いが残ります。 粒は全体的に小さく、そのさらに小さいものが混ざっている…という感じと、割れた粒も多かったです。 まあ見るからに粒も小さいけど、炊いたら美味しいのかもと思いましたが、わずかな期待をして炊飯しましたが、味に関しても、まったくです。 以前、「本物の」魚沼産コシヒカリの一等米をいただいて、食べたものとは似ても似つかず。 これは「別格」とは言えませんね。 これでよくこの名前とパッケージにできるとは…ある意味感心します。 そしてこのお米を美味しいとレビューできる方の舌が羨ましいです。笑

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

連日米問題がニュースに取り沙汰されてる最中、敢えてブランド米、とりわけ最高峰の一角とされる魚沼産コシヒカリにしてみたわけですが、その代償はおかずを減らして家計のバランスを取るという事でした。稼ぎがあった現役中でさえ魚沼産に手を出した事は無かったので、期待感は正直かなりありました。 とにかく購入後毎日おにぎりにして、おかずを抑え気味にしてますが… で、結論は？というと、普通だわ。 マァ6年もので最早新米ではないからなあ。感動なんて正直ありません。 これにしたのは単なる比較論。 銘柄米税込5キロ5,000円強で軒並み販売されてる状況下では、もう少し出して日本有数のブランド米を食べて、他を削ればいいのかな？と。 香り、旨味、食感共に並。この前に食べた「きぬむすめ」を凌駕するほどの事は無かった。 追伸 買った後すぐ1,000円値下げしてたわぁ。 米事情で不安になってる消費者に対して 煽りとも思える行為は失礼だろうが！

食感：普通、甘さ：甘い

以前購入したことがあったのですが、コシヒカリにしては粒を感じられる食感で香りも甘みも十分でした。もうこの時期のものなので、粘りは多少少なめでした。外食で提供される米の質が悪すぎて、米高騰以上に米難民。新潟育ちで実家でもコシヒカリを生産してたのですが、古米ならまだしも古古米は安かろうがやっぱり無理。今は専業の米農家さんに田は預けてしまったので米は購入してますが、値が上がっても一定以上の質の米を家族にも食べさせてあげたいので、今回も新潟のお米を購入できてよかったです。気象の関係か、お米の優良な産地も北上気味なのかもしれないですが、実際に他の銘柄米を食べてみると美味しいのですが、甘味や香りなど、やっぱり物足りなさを感じてしまってたので、新潟米は健在だなと実感できました。

食感：普通、甘さ：甘い

色々なお米を購入して私の家では1番 口に合ったので何度もリピート買いしています。Yahooの購入記録で確認できる以前のは去年(2023年)11月に10Kgで5980円でした。その価格が今年の4月購入まで続き5月には300円値上げ 7月には更に300円値上げ… 今回 去年の新米の価格から3000円も値上げした今の価格には びっくりしたし この価格での購入はできないと思ってしまいましたので☆1つマイナスしての投稿です。 ショップからLINEで農家が高値でなら卸す って事情のお知らせが届きましたが家計にひびく価格なので他のお米を探す事にしました。 敢えて言わせて貰えば農家も色々と大変だとは思いますが去年より3000円高い価格とは… 消費者を考えた価格設定にして欲しいと思います。

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

新潟産コシヒカリをずっと食べてましたが、魚沼産を食べてみたくて以前購入。お値段は以前のものより少しお高いのですが、お米の美味しさがこんなに違うものかと感激しました。 元々お米はほとんど食べずに20数年過ごしていましたが、このお米だと子供と一緒に食べてしまいます。高級食パンをついつい食べすぎてしまうあの感覚です。お米が美味しいとこんなに幸せなんだと娘と感動し今回リピートです。 以前から気になっていた半額キャンペーンのコシヒカリにも惹かれましたが、そちらは30キロあり、これからの時期の保存が心配なので、やっぱり別格をリピートとなりました。 お米好きなお友達にもおすすめしておきました。絶対一度食べてほしいお米です。お米の概念変わるかも？！

食感：普通、甘さ：甘い

南魚沼で高級米だと5kg10000とかですが、こちらは10kgで買うとだいぶ日常食べる米としては許容範囲に入ってきます。(まだ高いとは思いますが) 我が家は米へのこだわりが強いので、他はそこそこにして米にコストをかけてます。 釜で炊いたり、ちょっと良い炊飯器で炊いたりします。 とは言え毎回5kg1万円は流石に抵抗があり、良い米を探していたところこちらを見つけました 粒感残しながらふっくら、同価格帯では相対的に米の甘みや美味しさが感じられる良い米だと思います。 義母が我が家で米を食べて自分の家もこれに変えてました。(食にかなりうるさい方) 安いとは言えませんが買い続けられる範囲の価格で、こだわりを満たしてくれる美味しいお米だと思います。

食感：少し柔らかい、甘さ：甘い

忖度無しのコメントを書かせて頂きます。今回、注文した魚沼産コシヒカリ「別格」は商品説明にある『一等米』ではありませんでした。全体的に粒も小さく、欠けている物もありました。今年は暑く雨も少なかったのでお米の出来が良くないのは分かっていました。農家の皆さんが一生懸命に作ってくれた、お米です。美味しくない訳がありません。ただ、ショップの商品説明に嘘はいけません。私は昔、農協に務めていましたので食糧事務所の方と米の検査に何度も立ち会ってきました。安い買い物ではありませんので令和5年産のお米の出来栄えを正直に記すべきです。申し訳ありませんが、こちらのショップではもう注文いたしません。 この度はありがとうございました。

食感：普通、甘さ：甘い

デフレ不況時代が長かったせいか 値上げに過剰反応し過ぎるのは 結果的に生産者様や販売店を追い込みます。 キツイのは購入者側だけでは無いのです。 当たり前の様に食卓にこの様な 質の良い食べ物が並ぶのは 生産者様あっての事です。 購入者側は値上げは嫌！値下げして！と 言いたい気持ちは分かりますが それで多くの生産者様や販売店が追い込まれ 潰れてしまうと需要に対し供給が減り 更にもっと値上がりする事態になります。 これはこのお米だけでは無く 他の物にも当てはまります。 私は長く続けてもらう為に まずは生産者様を応援したいので 相応の対価を支払って感謝して 頂きたいと思います。 美味しいお米を有難う御座いました♪

食感：少し硬い、甘さ：甘さ控えめ

定期的に購入させて頂いております。コシヒカリは夏の暑さに影響されやすいようで今年のコシヒカリは精米されて５日ほどですが米を十分な時間水に浸潤させても例年に比べて少し硬い食感でした。新米にしたら甘さも控えめで粘りもなく残念でした。自然を相手に改めて難しいと感じます。一番気になったのがいつもより炊き立てでもぬかのかおりがして少し気になりました。研ぎ方が悪かったのかと思い二日目により慎重に研いでても同じ状態でした。炊飯器の機能で炊き分けセレクトで軟と粘をマックスにしてもなかなか美味しく炊けませんでした。米にはこだわりがあるので残念でした。硬めがお好きな方なら良いと思います。

魚沼産 コシヒカリがいつものスーパーマーケットでの販売がされずどうしたものかと思っていたところで切れてしまったので試しに購入してみました。価格は少し高いですが、消費量も大したことがないのでよしとします。 食味は一粒がしっかりしていて確かに良いお米ではあるのですが、個人としては甘味と香りがもう少し欲しいところです。お米は炊き上がりの香りで食欲がわき、香りで甘味などもあると感じます。と言っても何回か食べているとしっかりとした一粒の触感がよくていつもより多めに食べてしまっています。 わざわざつけた「別格」の命名はこのしっかりとした一粒にあるのかなと考えています。

甘さ：甘い

魚沼産は価格が高いイメージで手が出ませんでしたが、ある時クチコミも良く価格もそんなに高く無いこちらのサイトを見つけ購入してみました。たまたま新米時期だったので期待をし届くのをとても楽しみにしていました。我が家ではお米はガス釜と炊飯器の両方を使用していますが、当然ガスの方が旨みが引き出されツヤも出ます。最初は美味しい！と感じたのですが少し慣れて来たので、他のお米も購入して比較してみました。もう少し安価な新米も美味しかったですが、こちらのお米の方がツヤと甘みが有ったので再度リピートさせて頂きました。有難うございました。

食感：普通、甘さ：すごく甘い

私はめちゃくちゃ美味しいと思いました。冷めても美味しい。炊き方や水加減などを正確に行なえば、間違いなく美味しく炊けます。美味しくないと評価がありますが、舌が相当肥えているか炊き方に問題があると思います。 パッケージもインパクトがあり、縁起物に見えます、贈り先にもかなり喜ばれました。「別格」正に名が体を表すでした、ありがとうございました。 美味しくないと声高らかに謳うのであれば、先ず使っている炊飯器性能や己の炊飯準備方法を見直して再度試す事をおすすめします。 まあ、結局は好みの問題だと思います、コスパと味は最高峰でした。

食感：普通、甘さ：甘い

今回この「別格」を購入させて頂いたのは2度目なんですが、やはり変わらず美味しいですね！ 最初購入した時は「新米だから美味しいのかな？」って思っていましたが、もうその時期を過ぎても美味しいです。 それに今回は5キロ入りを2袋買い、もう1袋を頂いてからのレビューなんです。購入して1ヶ月以上もすれば味も変わるかと思ったりもしたんですが、変わらないです。 私はとにかくお米が美味しくないのは我慢出来ないのですが、この「別格」は魚沼産コシヒカリの中でも上等だと思います。 またお世話さまになると思いますが、よろしくお願い申し上げます。

2回目のリピートです。 実は、我が家には、炊飯器がございません。 タイガー、象印、日立、東芝など、いろいろと試したのですが、良き炊飯器に出会うことができず、現在は、メスティンの1合炊き、1.5合炊きで、固形燃料やアルコールストーブを用いて、ごはんを炊いています。 米は決まりました。この別格です。 後は炊く器具と炊き方です。 自分の理想は、カニの穴ができる炊き方です。 昔、宿泊学習の飯盒炊飯で、面白がってみた、カニの穴ができる炊飯です。 そのカニの穴が、できるよう、この別格を神格に高められるよう、リピートし続けたいと思います。

お米が高騰して大変な状況下で魚沼産のお米は贅沢極まりないと思いながら頑張っている家族にご褒美だと思い思い切って購入しました。凄く期待して食しましたがアレって感じで別格の名に相応しいとは正直思えませんでした。コシヒカリ特有の粘りも感じられずどちらかと言えば真逆でした。私的にお米に関して口煩い方でスーパーの店頭に並んでいる○○産コシヒカリの方が断然美味しいと感じました。高価なだけに期待ハズレでした。リピートはしないと思います。しかし農家の方々が丹精込めて作られたお米だと思い感謝していただいています。

食感：普通、甘さ：甘くない

このショップのお米を買っていますが、名前にひかれて初めて別格を買ってみました。名前から特別な美味しいお米を想像していました。残念ながら、不味くはないのですが、それほど美味しいとも言えません。つぶもそれほど大きくありませんし、あまみな艶もありません。今まで、天日干し南魚沼産コシヒカリでしたか、そちらの方が粒も大きく、おいしかった気もします。最近は同じ新潟のお米新之助というお米にしています。粒も大きく、艶もあり、美味しいです。一般のお店でも買えるし、このショップのお米より安く手に入りました。

「新米」「令和６年産」「魚沼産コシヒカリ」「別格」という宣伝に惹かれ購入しましたが、届いた商品のラベルを見ると、「５年産」と表記されていました。 去年のお米なら注文してません ‼ 問い合わせをすると「システムエラーです」「今年のお米です」との事…。誰が信じますか ? 「新米」の表示が無いのが不思議でした。出荷時のチェックをすれば良いだけなのに…。 以前「産地偽装」や「消費期限の改ざん」で大騒ぎしたのを忘れたのでしょうか。 とても食べる気になれません…。 もうヤフーショッピングで食料品を買うのはやめます。

食感：少し硬い、甘さ：甘さ控えめ

85年前に石川県能登半島で産まれ、立山を眺め育った中で、秋の稲刈りした稲のハザ掛け手伝い、新米の甘ったるような香りや味85歳今日、天日干しの新米メールにひかれて取り寄せた次第でしたが、年を取った舌には昔の味を味合う事が出来なかった。当たり前のことですが精米機機能の向上や様々な事情があるだろうから、子供の頃味を求める方が間違っているのかもしれません。妻が水加減を炊飯器の普通だきにしたせいか少し硬かったので、次回は味覚が変わると思います。米自体は点数付けるなら95点5点不足削りすぎかな？