商品レビュー

お尋ねします。 教えてください。 生姜の酢漬けを作る時期はいつが一番いいのですか？ 今回の生姜は筋張っていてスライスするのが大変でした。 これは生姜の時期の問題だと認識しています。 来年はもっとエレガントな生姜の酢漬けを作りたいと思っています。 生姜は地域ブランドがはっきりと表れるモノですね。 茨城産、熊本産、高知産　と作りましたが　この時期の生姜では熊本産が一番スライスし易く筋も少なく酢漬けにしたら綺麗なピンク色になりました。 高知産の黄金しょうがを最高においしい状態で食べれる方法、時期を教えてください。 迅速な対応、有難うございました。 立派な生姜でした。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

商品はamazonみたいに注文してから早くに届きました。 どれもブリブリに大きくて立派な綺麗で新しい生姜でした。 私は紅生姜を作りたくて購入しましたが、赤梅酢に漬ける前に絞った生姜汁を冷凍保存してこまめに使おうと思いました。 まだ冷凍していない生姜の絞り汁をうどんやそばや調理に使ったら、とても美味しかったです。 もちろん紅生姜も小躍りするくらい沢山出来ました。 生姜の筋は、あることはあるけれど、塩もみしたらそんなに気になりません。 とにかくとても美味しい生姜だったので、絶対又リピートします。 良い生姜です。良かった！ありがとうございます。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

生姜大好きで使う量も多いので箱買いしています。２回目です。 保存が難しいのが難点ですが、スーパーで1片150円ほどで売っているものより辛味が強く美味しいです。 届いて速攻ジンジャーシロップと、フープロで細かくして冷凍、あとは新聞で作った袋に入れて野菜室へ。それでもいくつか萎れたりぐじゅぐじゅしちゃったりするのですが、、、(手間なく良い保存方法知りたい。)無くなったらまた注文します！大好きです。

前回1㎏注文致しましたが、とても新鮮で特別大きいSIZEではないかと思うくらい、スーパーではお見かけしない程のキレイで大きな生姜に感動致しましての今回2㎏でのリピーターです。 今のマイブームが生姜でして、普通に生姜をスライスしてお酢とゴマだけで毎日頂きます。それから生姜プロテイン団子に、生姜ホットケーキ、生姜お味噌汁に、生姜パン・・・言ったらキリがありませんね。ありがとうございました。

とにかく美味しい！初めて買ってすりおろした時に市販の生姜とは全く違うと感動しました。擦ってお料理に使ったり、絞り汁を紅茶や焼酎に入れてお湯割りにしたり、乾燥させて粉末にしたり、食事のシーンに合わせて毎日ふんだんに使っています。おかげで体温が上がり体調もすこぶる良くなりました。健康維持のためにも、食事はもちろん生活のスパイスとして欠かせません。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

品質は文句なしに良いのですが洗った直後に発送しているせいで全体的に濡れており窪みには水がたまっています。そのため水が残っているところから腐敗が早く始まってしまうので到着後日表面が乾くまで干しにしないといけないのがちょっと面倒です。初回購入時は少し多めに入っていてお得感があったのですが二度目はきっちりの分量だったのは少しだけ寂しかったです。

鮮度：非常に悪い、大きさ：大きめ

２回目の注文です！ 今回も注文後直ぐに届きました！ 凄くブリブリで新鮮な生姜！ 前回の生姜は全て紅生姜にしましたが、あまりにも美味しくて完食しそうなので、今度も紅生姜を作ります。 これ、絶対2キロ以上ありますよね(*´∀`)♪ プレゼントまで付けてくださってありがとうございます！ 又リピして頂きますね！ 連休中なのに敏速で温かい御対応感謝致します！

昨日届きました。早速しょうが湯を作っていただきました。香りも良くてピリッとのどにくる感じが好きです。スーパーなどではお目にかかれないきれいな大きなしょうがはストアで購入したほうがだんぜんお得なのでまたおねがいいたします。冷たいものを飲食しがちなこれからの季節は特にからだを温めてくれる黄金しょうがが役立ちそうです。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

秋～冬は畑で生姜を作って、子らにも分け与えて感謝されています。今の季節はまだ生育中で食せないので買って、生姜酒にして2-3か月後くらいから少しずつ飲んで、瓶の生姜は料理にも使っています。健康長寿の素でしょうし、病気退散にもと思っています。畑で収穫できるようになるまで、時に注文したいので、よろしくお願いします。

リピーターです。今回のもひとつがとても大きく新鮮で喜ばしい限りです☆☆☆☆☆刻んだりスライスしたり擦ったりと・・・ お鍋に、お味噌汁、野菜炒め、焼きそば、何にでもよく合います。お酢と黒ゴマに漬け込みしておくと何日も置けますし即席料理にひと味変わったお味になり重宝な生姜です。ありがとうございました。

日時指定しました本日届きました。大きなきれいな黄金しょうがを見て母がずっと笑顔です。家族みんな大のお気に入りで朝と就寝前に煎じて飲むことがほとんどです。上品な辛みと香りも癒やされます。からだがポカポカしますし風邪予防にもなってます。またおねがいいたします。ありがとうございました。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

クーポン利用でお安く買えました。生姜の2kgが想像がつかなかったのですが、届いた生姜は見た事がない立派なお品でした。黄金色でパンチのきいた辛味があり、買って良かったです。フードプロセッサーでおろして冷凍したり、スライスしてはちみつにつけました。冷え症改善になるといいなと思います。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

リピです。 いつもは1kgをお願いしますが、生姜の使用頻度が高いので今回は2kgをお願いしました。 2kgよりも少し多めにご発送くださり、ありがとうございます。 とても新鮮で綺麗な生姜でした。 今回は、全て皮ごとすり下ろして「発酵生姜」に挑戦中。 出来上がりが楽しみです♪

鮮度：良い、大きさ：大きめ

生姜の佃煮を作るために購入。前回も立派な生姜を送っていただいたので、今回も迷わずこちらの商品にしました。日頃スーパーなどではもっと小さな片で売られていることが多いのですが、かなり大きめサイズなのでスライスするときに楽ですね。次回も利用したいと思っています。

本当に中まで黄金、とても美味しかったです。 魚・お肉料理にも合うし、またまたついつい、4キロ頼みました。 すりおろして、冷凍しておくと長持ちすると、書いてありましたので、すりおろしてホットドリンクに入れて、体ポカポカにして、代謝アップしたいと思います。

鮮度：非常に良い

とってもキレイな黄金色の生姜でした。最近覚えた佃煮を作りたくて、たまたま特売を見つけて辛さが倍ってあったので、どうかなぁと思いつつ、作ってみました。とてもキレイな生姜シロップがとれて、佃煮も確かに辛味が強かったですが、とても美味しく作れました．

何回リピしたか分かりません。毎日生姜の蜂蜜漬けを摂っているので無くなったら必ず購入しています。スーパーとかで小分け(小さく分けたもの)ではピリッとした生姜の味と風味がわかりませんがこちらの生姜は、素人の私でも鮮度が良く生姜らしさが分かります。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

箱を開けた瞬間に良い香りがしてきました。早速、フードプロセッサーでみじん切りにして、一回分ずつラップし、冷凍しました。この作業は少し大変ですが、使うときはとても楽です。ご飯を炊くときや炒め物、味噌汁等々さっと使えてとても便利です。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

生姜大好き人間だから、一人だけどお試しがgoodだったので2キロ購入、キムチのヤンニョン、生姜焼きたれ、生姜飯、特にこれからは、美味しい麺料理 使い道いっぱい、正味1割以上おまけが入った生姜届いたよありがとう。大事にいただきます。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

みずみずしい、まさに黄金色のしょうがが届きました。皮を剥かずに使えるほど綺麗だったので、そのまますりおろしたり、薄切りにして加工しました。今年の冬は寒くて手足が冷えるのでしょうがをたっぷり食べて、乗り越えたいなと思っています。