商品レビュー

今回で四回目の購入となります。料理の味や風味づけというより浸けたり掛けたりに使う事が多い醤油です。この味は濃い目ではあっても決してくどくなく刺身や寿司の時は手放せません。

蕎麦つゆのかえしを筆頭にいろいろ使用しています。かえしに900ml、残りをたれや他の物に使い、1.8lいい具合に消費してます。

蕎麦つゆのかえしを作るために購入しました。美味しい蕎麦つゆが出来ました。美味しい醤油なので料理を作るのが楽しみです。

TVを見て購入しました 他のサイトではもう売り切れていて、探してこちらで買いました。醤油の香りがとても良いです。

特別な感じはないが、何にでも使えるのが良い。他の商品と比較しづらいが、風味は良いように思える。また購入したい。

毎回色々なショップで買っていますが、梱包状態も良いので またお願いします。

良いそば汁のためのかえしはこれでないといけません。

YouTube動画のＣＭを見て一度購入してみようと思って買いました。普段からヒゲタ醤油のお徳用ペットボトルを使っておりヒゲタ醤油なら美味しいだろうと思いました。 結果的に味わいが濃くて刺々しい塩っ気がなく非常に円やかでした。煮物を始めとして冷奴や刺身に使っても美味しく、卵かけご飯がとても美味しくなりました。 これを使うと他は使えなくなりますね。 オススメの醤油です！

一升入りは、近隣ではなかなか手に入れるのが難しく無くなりそうになると注文させて貰ってます。この醤油は特に鮮魚(お造り)には、欠かせない当家の味となっているので、これからもお願いする事でしょう。後、お値段も安いと思います。

我が家の定番しょうゆです。これを使うと他のしょうゆには戻れなくなりました。私は魚釣りが大好きなので、特に魚の煮物にはコレ！みりんも本みりんを使っています。このしょうゆと本みりんで煮物を作ると、間違いなく美味しくなります。

リピートです。そばの返しに使っています。徳用と違って塩分に丸みがあります。この返しはそばつゆだけではなく色々な料理に重宝します。一升瓶は中々その辺では調達できないのでありがたく思っています。

うちはいつもこのしょうゆを普段使いに使っています。煮物やかけ醤油としても旨味がかんじられ、おいしい醤油です。スーパーでは1.8リットル瓶を見かけないので、いつもこちらを利用しています。

いい意味で「普通の醤油」の味。ちゃんと濃い醤油のド真ん中。 煮物にも、お刺身にも濃く美味しい。だししょうゆに本膳を少し足したり料理にあわせて使用しています。醤油MIX.

ヒゲタ本膳と鶴醤、三河味醂、氷糖蜜、ワインビネガーで作ったかえしと昆布、干し椎茸、鰹でとった出汁で作った蕎麦つゆです。今日は大和芋をおろしていただきました。

評判通り美味しい醤油でした。とんがった部分がないまろやかな優しい味がします。私の好みでした。1,000円以下で買えるのも良いですね。リピート決定です。

昔からこの醤油を使っています。やっぱりこれが最高です。他に使う気はしません。１８Lが欲しかったのですがなかなかなかったので助かります。

塩、味噌、キムチは韓国の田舎に買い出しに行っていますが醤油だけは日本のもの、特にヒゲタ本然の濃い口と薄口、更にそば本膳を使っています。

■商品は満点 醤油の旨味が素晴らしい 商品発送は迅速で梱包も丁寧 荷運びの煩雑さを考えるとあり ■価格に課題 送料を考えると、カクヤスの方が安い

一升瓶ではなかなか売っていないので、通販を利用していますが、助かります。安定の旨さです。魚の煮物にはこれしか使いません。

今のところ本膳が蕎麦の返しに最適です。探せば他にもあるとは思いますが蕎麦膳より塩けが少なく自分の好みです。