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自然な発泡感と濃厚な旨み、シャープな現…
2020/11/2
自然な発泡感と濃厚な旨み、シャープな現代的な味わいが特徴の風の森。すべてが純米造りで無濾過、無加水の生酒。従来の日本酒は絞った後に濾過や加熱殺菌を行い劣化を防ぐが、溌剌とした味わいを残すために、極力酸化を抑え、冷却機能の高いタンクを使用。ゆえに自然な炭酸ガスが残っているのだ。まさに現代の銘酒といえる。この美味しさをあなたにも薦めたい。
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IMANAKA SAKESHOP前回購入してとても美味し買ったのでリピ…
2021/10/24
前回購入してとても美味し買ったのでリピです。風の森もいろんな種類がありますが、アルファシリーズは香りや深みがあり、価格も手ごろだと思ってます。飲み終わったらまた購入したいと思います。
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IMANAKA SAKESHOP絶対飲んだほうがいい日本酒
2021/3/20
今回初めて風の森を購入しました。こんな新感覚の日本酒は初めてです。ものすごく爽やかで、たるく無い甘み。残る心地よい苦み。食中酒として飲みましたが料理もお酒も進みます。
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