商品レビュー

食感：普通

とても美味しい赤身のお肉でした！ ミニステーキということで、大きさはまちまちで、全部で10枚ありました。 冷蔵庫で解凍して、焼く1時間前から常温戻して、筋切りをして、厚さを均一1センチくらいに整えてドリップをキッチンペーパーで取り除いておきました。 焼く直前に塩コショウして、サラダ油を熱したフライパンに２回投入。大体30秒くらいで焼き色がつき裏返し30秒でフライパンからあげて、用意していたアルミホイルで予熱を通すため3分包み薄切りして、4人で食べました。元々レアが好みの私的にはちょうど良かったです。臭みがなく、冷えても美味な淡路牛でした。タレは醤油に生姜とニンニクチューブを混ぜたものをかけました。 脂身が好きな人には物足りないかもですが、お肉食べているなという贅沢な気分になりました。駆け込みふるさとでしたが、とても美味しかったです。ありがとうございました！

食感：少し硬い

脂身が量を食べられなくなってきたので赤身ステーキが食べたくて注文しました。 芯まで常温に戻したお肉を片面1分づつ強火でバターで焼いて、ミディアムレアに仕上げていただきました。 赤身ステーキなので芯まで火を通してしまうと硬くなってしまいますが、ミディアムレアにすると中まで柔らかくておすすめです。 妻や子供ははじめミディアムレアに抵抗があったようですが、食べてみるとすっかりその美味しさにハマったようで、最近はずっとこの食べ方です。 さすが淡路牛、美味しくて、家族で争奪戦になりながら完食しました。 またリピートしたいと思います。

食感：普通

ちょっと脂身が苦手になってきたので赤身をいただけるとのことで申し込んでみました。 塩コショウでシンプルにいただきました！噛みごたえがあるけど、噛みきれないくらいではなく、肉の味もしっかりしてとても美味しかったです 赤身って美味しいんだなあと思ったし淡路牛って美味しいんだなぁと感じました…ごちそうさまです♪

同じものを去年注文して、ものすごく美味しかったので、今年も注文しました。 見た目は同じような感じでしたが、美味しさは全く別物でした。 今年の肉を初めて食べたなら、100%リピしないでしょう。 去年の肉はすごく美味しかったのでアタリハズレがあるということなのかもわかりません

美味しくいただきました。ふたパックに別れていますので、家族構成によって2回に分けて食べられると思います。我が家は４人で全部平らげてしまいましたが。 焼き方が下手くそなので、少し硬くなってしまいました。 脂が少なく、肉の味が濃厚で、サーロインとは違った旨味がありました。

食感：少し硬い

パッケージが2つにわかれており使いやすくよかったです。冷蔵庫に移し解凍してから焼きましたが、ジューシーでおいしかったです。ほどよい硬さで柔らかくはないですが、お肉食べてるって言う感じの満足感はあります。塩コショウのみでおいしくいただきました。

食感：普通

申込後、大変早く届けて頂きました。 赤身ステーキを頼んだのですが、肉らしい噛みごたえはあるものの、決して固いわけではなく、肉の味もしっかりしてました。 夫婦二人で食べるため、２つのパックに分けられているのも、大変助かりました。

きちんとラップパックされた容器で届きました。綺麗な赤身のお肉でしたが、私個人としては写真からもう少しは脂身のあることを期待しておりましたが、脂がほとんどありませんでした。もう少し脂身があったほうが良かったと思います。

食感：柔らかい

250gは二人の一食分にちょうど良い感じです。 脂身の多いリッチなお肉が苦手になり、最近は赤身を好む様になりました。 冷凍のままフライパン調理できるので簡単ですし、こちらのお肉は赤身でもやわらかくて気に入りました。

食感：普通

脂が少なく、赤身ということで肉の味もしっかりと味わえました。 硬さもちょうどよく、しっかりと噛みきることができ、口の中でしっかり味を楽しめました。 これが１申込あたり2パック届くので、返礼品としてお得感満載でした。

食感：普通

初めにお肉を見たときは、固そうに見えましたが、実際食べてみると、思ったより柔らかかったです。臭みもなくとてもおいしいお肉でした。家族4人でぺろりと平らげました。量もあり、また頼みたいと思いました。

食感：普通

赤みとだけあったので部位は分かりませんでしたが、とても美味しくいただきました。 ひときれずつ、小さめですがたくさん入っていたのでいろいろな味付けでたくさん食べられました。 また注文してみたいです。

食感：普通

申し込みから、10日程で、到着。真空バックにカットされた赤身肉が納められており、即日解凍し、焼いてもよし。そのまま冷凍室で、保管するもよし。250グラムが2パックなので扱いやすかったです

食感：少し柔らかい

思ってたより柔らかくて量も多く、とても美味しかったです！結構ジューシーな感じがありました。食べやすい量にカットされているので調理もしやすいです。またリピートしたいと思いました。

食感：普通

赤身の美味しいステーキが好きでこちらをオーダーしました。 価格の割にはボリュームもあり、何より美味しい赤身のお肉 で二人であっという間に完食しました。 またお願いしたいと思います。

食感：柔らかい

おいしかったよ！神戸市出身だから小さいときは水中翼船で何度も行きました。 今もきっと同じだろうって想像しながら味わってました。 きれいで高級フランス料理風のカットが好きです。

霜降りやカルビなどあまり量を食べられない年齢になってきたので赤身を選びました！焼きたてもおいしかったですが、冷めて食べてもお肉の味がしっかりしてとてもおいしかったです！！

食感：柔らかい

赤身なので脂のサシは控えめですが、とても柔らかくて美味しかったです。肉の味もしっかりあって、臭みもなかったです。強いて言うなら1枚がもう少し大きいと良いかなと思いました。

食感：少し柔らかい

ふるさと納税で自分用に買いました。普通の焼き肉と思ったのですが、ミニステーキなんですね。半分に切って焼肉プレートで焼肉として食べました。厚みがあってこれはこれでよい・・

食感：少し柔らかい

赤身といえども、適度に脂がのってて柔らかかったです。 塩コショウでシンプルに食べておいしいのは、良い肉である証拠だと思います。 肉の味もしっかりしてとても美味しかったです。