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使い易さに加え、嬉しい「国内生産」
2024/4/11
手頃な熱風式焙煎機はメーカーがやや不安なところ、国内生産に拘るダイニチ工業製ということで購入しました。 動作音は、掃除機の「弱」程度の感じです。木造の2階に置くと動作音よりは振動が伝わりますが、防振ゴムでかなり軽減しました。 チャフ回収はかなり優秀です。本体に微粉が少し付きますが、排気能力の確保から仕方の無い量でしょう。 焙煎の再現性は勿論、簡単操作で冷却までお任せ、片付けや手入れも簡単、というのが嬉しいです。 生豆60gを5段階で焙煎すると、焙煎後は1:52.7～5:49.0gでした。 焙煎度はミディアム～シティ辺り、豆の水分量で多少変わるでしょうが概ね仕様どおりです。 熱風式の浅煎りは寝かせた方が酸味が立つので、焙煎後の経過時間を変えて飲み比べると良いでしょう。 ※画像は写真が下手なため、手持ちのフグレン豆も含め色味は参考程度で… 「UX新潟テレビ21」の特集動画では、本製品への吉井社長やスタッフの熱意を感じました。 趣味性の高い製品こそ、確かな設計と製造で応える日本企業の頑張りが有難いです。 小さな市場の新製品に感謝しつつ、直火式の「MR-101」の現代的(失礼)な刷新などにも期待しております。
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ホームロースターとしてはおっきいなぁ、…
2024/3/31
耐久性：壊れにくい
ホームロースターとしてはおっきいなぁ、という感じですが、日本のメーカーさんのものだけあって、保証書もあるし、モノとしての安心感があります。今までのロースターは長くて一年、短いものは半年で壊れていたので、今度こそ長いお付き合いになると思ってます。 焼き加減は我が家にとっては浅めなので、4を基本に焼き上げています。深煎りをしたい時は2度焙煎することになると思います。一度に50グラムくらいしか焼けないのはやや不満です。 焼き上がりのムラはあまりありません。皆さんにおすすめできる品だと思います。
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ダイニチWebShopヤフー店買って良かった
2024/1/2
耐久性：普通
焙煎がしたくて色々検討し、口コミに良いこちらを購入。 とにかく簡単。 焙煎量は少ないが、連続焙煎が出来るので時間さえあれば問題なし。 イタリアンローストが出来ないことが不満かな。
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