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味噌作りのために購入しました。コスパも…

2023/3/30

味噌作りのために購入しました。 コスパも良く満足です。

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    中山大吉商店

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    1 - 20件 / 85

    今、木綿豆腐作りにはまっておりまして、…

    2015/12/14

    今、木綿豆腐作りにはまっておりまして、何種類か(6種類目)の大豆でお試ししておりますが、こちらの「ふくゆたか」は、固まり方も程よく優しく、お豆の甘さも深くて、本当に美味しく出来上がりました!! お水、にがりとの相性もあるのでしょうが、今のところ、木綿豆腐作りに、一番のおススメ大豆です。 神奈川在住なので、送料も無料で、お財布にもお腹にも優しくて大満足でした。 美味しい大豆をありがとうございました。

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      中山大吉商店

      店主のこだわりを感じます。

      2019/2/10

      対応が早くて丁寧。 より良いものを提供したいと言う店主のこだわりをを感じています。 味噌、焼肉のたれ、お餅、どれも美味しく安心出来る商品ばかりですね。 蒸し豆にはまっているので、今回は北海道産の大豆と、熊本産の大豆を購入。 食べ比べてみて、気に入った方をまた購入したいと思ってます。

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        中山大吉商店

        香りがよく甘い大豆です♪

        2021/8/18

        納豆用に購入しました。ずっと気温が高かったので納豆作りを控えていましたがここでやっと作れました。蒸した時にとても香り良く、甘味のあるお豆さんで納豆が美味しくできました。とても贅沢で幸せを感じました。色々な大豆で試しています。また購入したいと思います。

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          中山大吉商店

          大豆本来の旨味に感激!

          2018/3/29

          注文後の対応も迅速で3日で届きました。 さっそく納豆を作るため水煮にしたところ、ふっくらと大豆本来の旨味がする煮豆ができました。 納豆になるのが楽しみです。 とても品質の良い大豆に感激しました。 次はお味噌に挑戦します。 ありがとうございました。

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            中山大吉商店

            母からの依頼で購入しました。どこの産地…

            2022/4/15

            母からの依頼で購入しました。どこの産地のにしようか迷いこちらにしました。到着したとの連絡がありましたが現在使用のスーパーで購入した大豆と比べ小粒だったようです。豆乳にするので問題ないとの事、味はまた聞いてみようと思います。

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              中山大吉商店

              このような時期にもかかわらず、迅速な対…

              2020/4/30

              このような時期にもかかわらず、迅速な対応をしていただき、ありがとうございます。 せっかく引きこもっているなら、前から挑戦したかった手作り味噌を作ろうと思い、注文させていただきました。 コロナに負けず、がんばってください!

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                中山大吉商店

                国産大豆を送料無料で購入できて、大変お…

                2019/1/22

                国産大豆を送料無料で購入できて、大変お得な買い物ができました。主人の実家が玉名でこちらのお店のお味噌やおもちを頂いたことがあり、とてもおいしかったので、たまたま見つけた買い物でしたが、そんな縁に感謝です。

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                  中山大吉商店

                  お味噌をつくります。このくらいの大豆で…

                  2023/2/14

                  お味噌をつくります。このくらいの大豆で充分です。大豆も2年前に購入しましたが、2倍のお値段になっていました。天候不順で取れなかったのでしょうね。 でも、いいお味噌が出来るのが楽しみです。30キロ造ります。

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                    中山大吉商店

                    非常に良いと評価しました。大変いい大豆…

                    2015/12/18

                    非常に良いと評価しました。  大変いい大豆が届きました。  大豆の煮方(圧力鍋)1対3親切にありがとう。  それにアレンジレシピ。作り方まで嬉しく思います。   他の煮豆の参考にさせて頂きます。まずは御礼まで。

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                      中山大吉商店

                      赤味噌は長年作っていますが初めて白味噌…

                      2022/8/22

                      赤味噌は長年作っていますが初めて白味噌を作ろうと思いこちらの大豆が気になり購入しました。 大豆を湯がいただけで旨味を感じ麹を混ぜて1日寝かせて美味しい味噌が出来ました。 購入して満足しております。

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                        中山大吉商店

                        丸くてふっくら大豆‼︎

                        2016/11/16

                        味噌作り飲み会為に購入。 とても早く丁寧な対応に感謝します。 大豆の美味しいレシピも入っていて初心者にはありがたい。 色々な商品を扱っているのでまた、検討したいと思います。 ありがとうございました。

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                          中山大吉商店

                          納豆とお味噌を作ろうと思い購入しました…

                          2020/2/8

                          納豆とお味噌を作ろうと思い購入しました。とてもきれいな大豆で茹でた後味見をしましたがふっくら甘味があって美味しかったです。この度は大変迅速・丁寧に対応して頂き本当にありがとうございました!

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                            大豆の種類

                            2020/12/20

                            毎年味噌作りをするのですが、今年は地域ごとの大豆・麹を使って作り分けをしました。 北海道、九州と2種類の大豆を取り扱っておられたので両方購入させていただきました。 また利用したいと思います。

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                              中山大吉商店

                              毎日の手作り豆乳に

                              2022/6/28

                              毎日50グラムの大豆で豆乳を作っているので無くなる前に迅速に届いて助かりました。粒が揃っていてとてもキレイな大豆でした。豆乳にすると、豆特有くささも無くてスッキリした出来上がりでした。

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                                中山大吉商店

                                大豆を吸水させたときに気づきましたが、…

                                2020/12/27

                                大豆を吸水させたときに気づきましたが、よい豆を選別して送付してくださっており感心いたしました。手作り豆腐も美味しく作ることができました。また次回もこちらから購入したいと思います。

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                                  中山大吉商店

                                  今までは、スーパーで売ってる大豆で味噌…

                                  2016/10/23

                                  今までは、スーパーで売ってる大豆で味噌作りしてましたが、今回はいつも以上の手応えがあり、出来上がりがたのしみだ!と、主人が言ってました。一年後を私もワクワクして待ってます!

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                                    中山大吉商店

                                    九州産の大豆を探していました。老舗の味…

                                    2019/8/2

                                    九州産の大豆を探していました。老舗の味噌屋さんが使われている大豆なら間違いなし!と思い、注文させていただきました。ツヤツヤの大豆が届き、写真以上の品質に満足しています。

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                                      中山大吉商店

                                      大豆を買うのははじめてですが、味噌や煮…

                                      2020/4/25

                                      大豆を買うのははじめてですが、味噌や煮物にと使ってみました。次は納豆を作ってみようかなと思っています。煮ると大粒になるので、高級納豆ができるのではないかと楽しみです。

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                                        中山大吉商店

                                        Goodgoodgoodgoodgoo…

                                        2020/11/22

                                        Good good good good good Good good good good good Good good good good good Good good good good good

                                          購入したストア

                                          中山大吉商店

                                          艶のあるきれいな大豆がとどきました手作…

                                          2021/5/8

                                          艶のあるきれいな大豆がとどきました 手作り味噌用に購入しましたが、茹でたものを味見したらとても美味しかったので次回は茹で大豆用に改めて購入したいと思います

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                                          中山大吉商店

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