商品レビュー

安さに隠された裏側、コストを抑えるために発癌性物質と言われ、外国では禁止になっている添加物が日本では当たり前に使われていて、議論さえされません。それは消費者が何も考えないで安全と決めつけるからです。無知は罪です。その安全と思う根拠はなんですか？政府は国民のことなど考えていませんよ。世界の最終処分場ですから。 添加物大国日本。先進国でがん患者が増えてるのは日本だけです。 私は普段から無添加生活をしています。 実家の家族に食の安全性について説明しても、理解を示してもらえず、意識高いねで片付けられてしまい、全く効果がないのでこの本を送りました。 家族からは、なんでも食べられなくなったと言われ、少しでも食の安全性について考えてもらえてよかったと思います。生きている上で食は切っても切れない関係なので安心安全に食べれるものを消費者に考えて欲しいです。 この本自体の発行年はだいぶ前ですが、無添加生活している人たちから今でもおすすめされる本です。ぜひ多くの人に読んで欲しいです。

改めて、添加物の恐ろしさを知る事が出来ました。頭ではわかっていても、何となくだった意識がより鮮明になりました。とはいえ、全てを排除することは無理なので、出来ることをやっていきたいと思います。とても勉強になりました。

添加物は気をつけないといけないと感じました。スーパーは添加物まみれで買えるものがないと感じましたが助けてもらっているのも事実。なるべく手をかけた料理しようと思います

最近、健康について興味を持ち、何気なく購入した一冊です。感想として、私達が、食べている食品が、如何に、身体にとって無益な物を享受しているか、を述べています。

本を読んで…気にしすぎると何も買えない。食べられない。ってなってしまいそうですが読んで知っておくことや考えて食品を購入することは大切だと思いました。

食品添加物に対して正しい知識を持って、自分と家族の健康的な食生活にしたくて購入しました。まだ手元に届いてませんが読むのが楽しみです。

本屋さんで見かけて気になったので購入。確かにそうだよねー、って思えることがたくさんありました。知識として覚えておこうと思いました。

新聞広告をみて、怖いものみたさで、購入しました。 日常、食に気をつけているつもりでしたが、添加物の隠れたルールがわかりました。

とてもきれいにな包装で届きました。読みたい本なのですぐに読破しました。家にいながら欲しい本が届くのは本当に便利ですね。

はじめて食品関係の本をこうにゅうしました。 いろんな口コミのサイトを見て買いましたが中身が充実してます。

大変良い。わかりやすいのに本質的な内容。

※本文にストアに関するコメントが含まれています。

迅速な発送→着荷に、感謝申し上げます。 大切に拝読させて頂きます。有難う御座います。また機会があれば、宜しくお願いします。

食品添加物に注意して物を食べるようになりました。とは言っても、全く無いものは限られてますし、全てが体に悪影響があるとも言い難く、食べるものが無くなってしまいますのでなるべく避ける程度です。美味しいものが増えましたが、こう言った努力の賜物なのでしょうが、光と影で、影の部分が深刻過ぎますね。特に安物品は要注意‼️もう買うことは無いでしょう。とても勉強になりました。

チアダンスを習っている小学1年生の次女へ購入。 いつも２０センチの靴を履いてるので、こちらのダンスシューズも同サイズを購入。 やはり大きめという印象。 ダンスシューズの中敷きが外れるので、まず下に1枚いれ、様子によっては、もう1枚入れた方がいいかなぁと。 現在、練習ができないので使用できてないが、踊りやすそうと子どもも喜んでいる。 使用できる時が楽しみ！！

食品を扱う仕事をしているので、多少の知識はありますが、この本を読んで衝撃を受けました。 ただこの作者の良い所は、全て知り尽くしているが故に、悪い面だけでなく、良い面もしっかり伝えているので、読者を狼狽させる目的の本とは違うと感じました。内容がとても分かりやすく、具体的に解説してあるので、読みやすいです。 2巻の実践編も読んでみたくなりました。

添加物を知り尽くしたプロが書いている。商品の裏に書いてある成分がどういう意味を持つのか、具体的に分かる。一部の添加物は身体に良くない、環境に良くない。けど、ヒトに恩恵もある。それを知って利用を判断して欲しい、という想いがひしひし伝わってきた。感情的に　良い！悪い！と叫んでいる本ではない。自分でよく考えるきっかけになった。

廃棄直前のクズ肉を、子供達が喜ぶミートボールに生まれ変わるプロセスや、明太子に使用されている添加物のマジックをリアルに解き明かす名著です。発ガン物質の危険性にも言及しており、既得権益で儲かっている食品業界から圧力がかかる恐れがあります。あまりに影響大きいのでこの本そのうちに出版禁止になるかも。

考えさせられます。 いつも口に入れてる物なのに、あまり考え無しで選んでいたのを悔やんでいます。 食品添加物が、すべて悪いものではありませんが きちんと理解して、選択する必要を ひしひしと思ってるところです。 内容を理解するには、一回では足りませんので 何回も読み直していきたいと思ってます。

買い物に行ったときに妻が食品の「ph調整剤とかソルビン酸K」とかについてとても神経質に加工食品の裏を気にしておりました。このこともあり、以前から食品添加物のことに大変関心をもっておりました。 この本の内容には非常に驚かされました。今後の食べ物について真剣に考えさせられます。

とても参考になる本です。 知らずに摂るのは仕方ありませんが、知ると 自分で作る物以外は食べたくなくなります。 私は外食も好きです。普段の食事は最低限 気をつけるようにしています。 親が意識していると、子供にも伝わるので、 押し付けすぎないようにざっくりとは 説明するようにしています。