商品レビュー

食感：柔らかい

再購入です 生のラム肉を関西で購入するのは大変です 特に北海道の様な厚みの有るジンギスカン用はなかなか見つかりません 前回、試し買いをして正月に皆んな集まって頂きました 大変美味しく気に入りましたのて再購入です 但し、注意点が有ります ★解凍はお店の説明通り冷蔵庫で！ ★半解凍後は必ずしキッチンペーパーの上でドリップを取る ★肩ロースなのでばらけやすいです 　はらけたら、そこから切り離すのが良いです 　厚みが有るので食感は問題有りません ★焼き加減はコンガリが大正解です 　厚みが手助けになり、外コンガリ中ジューシーになります また食べるのが楽しみです

食感：少し柔らかい

ラムの肩ロース厚切りのジンギスカンを食べたくて注文しました 大阪ではなかなか買う事が出来ないカットです 幸いBellのタレは前回の札幌訪問で調達済み 説明書き通り、半解凍かはキッチンペーパーに載せてドリップを除去しました こんがり焼いて、皆んなで大変美味しく頂きました 少しだけ残念だったのは、解凍故に一部のお肉が脂身に沿って割れてしまう事です だけど美味しいから許します 正月早々北海道に行った気分を味わえました

スーパーより安いのでいつもこちらで購入しています。 茹でて鍋にしたりそのまま焼いたり。 今回は串に刺して塩胡椒をして焼いて見ました。 こんがり焼けたら自家製にんにく醤油と山わさび醤油につけて頂きました。お口は悪いけど、馬鹿旨でしたー。 是非是非やってみてください。アクと血が落ちてさっぱりジューシー甘くて美味しいです。

食感：少し柔らかい

厚み、大きさ、旨み、普段の夕食に、塩胡椒で、いただけます。 ニンニン、りんご、玉葱すりおろして、醤油、酒、みりんや マーマーレードジャムと混ぜでつけて置くと、ジンギスがになります、タレも同じ、分量は何時も適当だけど、市販に足すのも有りです。 焼肉のタレは、羊を強調するので、勧めません、塩胡椒が良いですね

自分達は、札幌の出身でして藤沢に来て10年ですが、やはり 時々食べたくなるのがラム肉です、こちら藤沢でも購入可能 ですが本場北海道の肉を食べてみたくなり購入してみました。 とても新鮮で柔らかなラム肉で価格も味もとても満足しております。 次回もまた、十勝バーべキュー工房さんから購入したいと思って おります。

他の方々の感想とは違った ラムにしては臭いと癖があると思うけど。 他店で買った生マトンは子供達もパクパク食べたけど、こちらの店のラム肩ロースは一切れ口にした後は、食べてくれなかった。この臭いと癖は好きな方々には気にならない程度だと思うが、我が家でのリピートは無い。

このラム肉ゎ…スパイスとの相性がグッド(*・ω)b☆ ローズマリー、タイム、ナツメグをミックスしたもの で、香り付けしました。 あとゎ塩(*・ω)ノ☆ 肉の旨味と、スパイスの香味が、噛めば噛むほど出てきて、 ぁたしも、ウチの旦那も、このラム肉にトリコです！!

一袋を二人で食べました、十分満足しました、結構肉厚で、食べごたえ十分でした。 欲を言えば、羊独特の臭いがほしかったかな、それほど臭いがなくて、柔らかくおいしかったですよ！ 私の場合 味付けは、塩とブラックペッパーを使いました。

食感：柔らかい

柔らかく旨みたっぷりで臭みも無く、非常に美味しかったです。硬く感じる人は肉の解凍がうまく出来ていないだけと思います。 タレで食べる予定でしたが、美味しいので塩だけで食べました。 品質に対し安価で購入でき、満足です。

厚切りなので硬いと思いきや、食べてビックリ柔らかい！厚みがあるので食べごたえ十分でした。ラム肉なので臭みがあると思いましたが、たいして気にならず、家族に好評でした。値段も安いのでまたリピしようと思います。

食感：柔らかい

オーストラリア産のラム肉がこの価格で購入できラッキーです。 厚切りなのでハーブ類を刻んで塩とまぶし二日ほど冷蔵庫でねかして焼いて食べるのが一番美味しいと思いました。 このまま値上げが無いと嬉しいですが・・・

食感：普通

形不揃いの切り落とし、厚切りもあれば薄切りも、5㎜６㎜の厚さのものが一番多く、１２時間かけて水切りをしてカリカリに焼いて食べました。美味しかった。二つ購入して、一人焼肉アッとゆう間に完食、また頼みます。

匂いはなく食べやすいが。少しいつも食べるラムより弾力強めかなぁ。 冷凍じゃないものに慣れてると少し、満足度が高くなりにくいかも。 しかしながら、冷凍で手軽に解凍して料理できるのでまた、買っちゃうかも。

食感：少し柔らかい

最近、近くのスーパーで生のラム肉を購入しましたが、今回購入したほうが癖がなく、塩・コショーだけで家族みんなで美味しくいただきました。ミディアムレアくらいが柔らかく最高です。早速リピートしました。

食感：普通

おいしいのですが、分厚すぎます。これが星マイナス1の理由。半分に切ったうえで肉たたきで伸ばさないと食べにくいです。価格は安いと思います。送料かかるので他のお肉と一緒にまとめ買いしています。

食感：普通

到着と同時に、500ｇを美味しくいただきました。私たちまだラムの味についてあまり評価する能力がありません。 しっかり冷凍された肉が送られてきて、周りに氷も付いてなく、きれいなにくでした。

食感：少し硬い

以前に頻繁に購入しておりましたが、久しぶりに購入しました。 充分な厚さがあり、バーベキューなどにも適していると思います。 焼く前の処理が悪かったのか、以前より若干硬いように感じました。

この肉は好きです、大きな冷蔵庫に換えたらもっとまとめて買います。 できれば、ラム肉の取り扱いの説明が知りたいです。ジンギスカン鍋は使ってないもので・・・もっぱらタジンです。

臭みは全く感じませんでした。厚みがあり子供はステーキみたいと大喜び。ラムは歯応えがありますから時間が経つと固いと感じる人もいるかも…焼きたてを食べるのがオススメです。

食感：普通

商品が届き早速いただきました。ジｭ-シ-で臭みもなく美味しくいただきました｡ただ肉厚がかなり厚めなので食べにくかった。ブロｯクで注文できたらありがたいのですが。