商品レビュー

2歳の娘の為に、今までしていたパン作りに全粒粉を使おうと思い、探してたどり着いたのがスエキさんの全粒粉です。前回初めて購入し、その時はふすま多め。発送もすごく早くて感激したのですが、娘もよく食べたので追加でまた注文しようとしたら売り切れていたので今回はこちらのふすま少なめを試してみました。 こちらはかなり色がうすいのですが、焼くとやはり全粒粉の茶色が付き、ほんのり甘みがありとっても美味しかったです。旦那にも好評でした。 他の全粒粉を試そうかと調べたりしましたが、お値段も、発送に入る早さも、無農薬という品質、求めるものが揃っているので、これから全粒粉の注文はスエキさんにお願いしようと思います。 今の時期、お忙しくて大変かと思いますがこれからも頑張って良い小麦を届けて下さい!また注文します！というか、またすでに注文しました。よろしくお願いします。

ふすま多めを購入して、感動してこちらも購入しました。え？これ全粒粉？って思うほどいつも買っている粉のお色と違ってワクワクしながらくるみの食パンを焼きました。 美味しーい！　私は砂糖を使わずラカントを使いくるみも入れるので、パンに高さは出ませんが、硬いパンではなくもっちりとなんとも言えない粉の美味しさがあって、全粒粉嫌いな主人も全粒粉100%のパンをおいしいと言ってくれました。これからいつもの店の粉が大量に届くので少し先になりますがリピさせていただきます！ふすま多目も少な目も本当におすすめです！

前にふすま多めを買ったので今回は少なめを試してみようと注文でした 　届いて外袋から出してびっくりしました　あれ？注文間違えて普通の強力粉頼んでしまったのか　まさか発送の手違い？　でも袋を見れば全粒粉とあるし粉は白いし… 自分では確認する方法も思いつかず　この粉100%でパン焼いてみました　あたりまえのようにとても美味しいパンが焼けました　 　結論とても良いお粉です　きっとちゃんと全粒粉！ 全粒粉と言えば色がついててザラっとした粉と思ってましたが、白くてさらさらな粉もあるのだと理解する　

パン作りに使っています。全く同じレシピでふすま多めと少なめをフランスパン風に作った場合、多めだとどっしりとした食事パン風に、少なめだとふわっもちっとしたおやつパン風になります。多めを使う場合は薄力粉の割合やイーストを増やした方がいいのかもしれませんが少なめの方が一般的なレシピで上手に作れると思います。味の方は文句ありませんが少なめの方は正確には全粒粉といえるのかなと少し疑問に思いました。何度も書きますが味は本当にいいです何度もリピートしてます。

初めて注文しました。全粒粉をネットで数社から数回購入しましたが、こちらの製品が届いて驚くほどきめ細かいパウダーの様な仕上がりには驚きました。早くパンを焼きたくてとっても楽しみです。自家製だと言う事で手元に届くのに日数がかかりましたが、毎日ポストを覗くのもワクワクしていました。店頭にも通販にもこのきめ細かい全粒粉は見た事無いです。ありがとうございました。

以前からも国産小麦粉は購入していました。小麦粉にも農薬が使われることを知り探してこちらの商品を知りました。ホームベーカリーで食パンを焼くのですが美味しいパンが焼けます。これからもこちらの小麦粉をリピ買いしていく予定です。発送は二袋注文しても一袋ずつ届くので何故だろうとは思いますが梱包に問題は特にありません。届くまでも早いです。

強力全粒粉を探してこちらに出合いました。 とてもいい！国産無農薬で安心。微粉なのでなじみがいいです。ふすま少なめだからなのか全粒粉というのもわかりにくいほど。 食パンから菓子パン、ピザまで加えて作ってみました。どれもいけますね。 今回は初めてでふすま少なめを購入しましたが、次回はふすめ多めも試してみたいと思います。

農薬化学肥料不使用で、安心して食べさせてもらっています。丁寧に作られているんだろうな…と言うのが伝わってきます。 パンやピザの生地、お好み焼きやパンケーキもとても美味しく、天ぷらの衣にするととでサクサクで美味しいです！ 在庫がないときもありますが、季節がありますもんね。 これからもお世話になります(^^)

無農薬の小麦粉を探していてたどり着きました。お値段が少し高めですが、農薬、化学肥料を使わずに生産するのは大変だと思うので納得できます。ピザを作りたくて購入しましたが、袋を開けた瞬間小麦のほんとに良い香りがし、生地を作るのが楽しかったです♪また利用したいです。

ふすま多めがほしかったのですが、なかったのでこちらを頼みました。見た目は、予想したよりほとんど小麦粉、3割加えて食パンを焼きましたらいつもどおりよく膨らんで、栄養価も安心のパンになりました。せっかくの無農薬ですので、次回はぜひふすま多めを購入したいです。

フスマ少なめ　購入しました。口に入れたとたんに、主人の口からも甘いと！声が出ました。小麦の香りと甘味が広がりました。食パンだと　ちょっとふすまの食感が、気になるかもしれませんが、そこがこの小麦の特徴だと思います。ナッツ入りのパンにはおすすめ！と思います。

小麦粉も無農薬なら安心。グルテンフリーが、流行っていますが米粉では、やはりパン作りは難しかったです。ケースの台無しのタルトなどで、グルテンフリーにして、パンは強力粉じゃ無いとパンらしく無いのでアレルギーもない私は小麦粉のパンをせっせと作ってます。

毎日パンを焼いているので、品質にはとても気をつかっています。無農薬の小麦なので、安心して使うことができます。パンが焼き上がるときの香りは、幸せを感じます。何度もリピートして美味しくいただいてます。

ふすま多めのものに比べるとすごく白くて全粒粉だと思えないくらい(笑)ふすまの食感、色が影響しないので幅広い用途に使えそうです。 結局ふすま多めのものとまぜて使ったりしていますがおいしいです！

今までふすま多めの方を使っており、今回初めて購入しました。こちらの方が扱いやすく、ふんわりとしたパンが焼き上がるので美味しいです。 作る物に応じて多めと少なめを使いわけると良さそうです。

天ぷらに使おうと思って、薄力粉の全粒粉を探していたのですが、品切れだったのでこちらを買いました。強力粉でも、天ぷらに使えますね。栄養もあるし味も良い。お好み焼きにも使っています。

全粒粉で強力粉、しかもきめが細かくすごくいいです。パン作りに使用していますが最高です。ただ、すぐ売り切れちゃうのが玉に瑕です。タイミングを逃すと手に入れるまで大変です。

土づくりからこだわった手塩にかけた小麦、封を切ると豊かな香り。作り手の愛情が伝わってくるようです。さっそくふすま多めと合わせて明日の朝用に全粒粉のパンを仕込みました。

パン作りに使っています。強力粉なので使い勝手もよく、大変重宝しています。これからも続けて使用したいのですが、すぐ売り切れになってしまうので残念です。

リピです。給水率が普通の強力粉と変わらないので、ふすま多めより扱いやすいです。美味しいパンが焼けるし、国産で品質が良いので安心して使えます。