商品レビュー

4人家族でいろいろな料理に使っていますが、12月に注文して、最後の1本になったのでまた注文しました。卵かけご飯、野菜炒め、冷や奴、鍋料理や煮物のだし、炊き込みご飯のだし、漬け物などいろいろな料理に応用できます。今日は私のだし巻き卵のレシピをお伝えします。娘に大好評で「売り物」になると太鼓判です。①　卵5個をボールに入れ、菜箸でよく混ぜます。刻みネギを入れても良いと思います。②　①にお玉で8分目の根昆布だし、大さじ１～２杯のみりん、お玉１～２の水を入れて混ぜます。（なれないうちはお玉１、なれてきたらお玉１．７ぐらいの水が良いでしょう。水の量が１ならばだしの量を少し少なめに）。後は、厚焼き卵の要領で薄く焼いてまきながら形を整え何度も焼くだけです。１０分かからずできるので、朝の忙しいときでも大丈夫です。ぜひお試しください。おいしいですよ。ふわふわで料亭の味のような卵になります。

もう5回目か6回目の購入になります。某有名俳優さんが宣伝している製品と変わらず美味しいですし、それよりもお安く購入できて満足です。 我が家での使い方は、浅漬け、味噌汁、鍋つゆ、焼き肉の味付け、野菜炒め、冷奴のタレ、などいろいろです。醤油をかける、つけるものはこれに変えると美味しい気がします。 これからも続けて購入するつもりです。これからもこの価格とビンでおねがします。

何年か前にお歳暮で親戚から頂きました。それ以来ファンになり自身も贈答品や自宅用に利用させて頂いてます。 麺汁だけでなく、煮物やパスタ、お好み焼き、出汁卵、鍋料理などなど、ちょっと入れるだけでとても美味しくなります。 差し上げた方にも喜んでもらえて嬉しい限りです。 家族が減って使用頻度が少なくなったので、6本入り一箱で1年位使えますが、お正月はおせちやお雑煮など大活躍する時期なのでお料理が楽しみです。我が家では手放せない調味料になりました。

この昆布出汁を使用する様になって５年以上になります。汁物から煮物、全てに使え本当に便利かつ、美味しいお料理が出来ます。我が家では開封した物は瓶ごと冷蔵庫で保管してます。ドレッシング容器にも入れて、卵かけご飯の時や冷奴用にお醤油代わりで掛けて使ってます。卵かけご飯は、お醤油を使用せずに昆布出汁を少し掛けて頂くと最高に美味しい品が出来ます。後は焼きナス等の醤油代わりに使用してます。天然由来の塩味ですからお味も優しくてお勧めです。

私のうちでは、１ヶ月に１本繰りのペースで消費していきます。卵かけご飯はもとより、野菜炒め、鍋物、煮物、湯豆腐のつけだれ、冷や奴に醤油の代わりに、茶碗蒸し、だし巻き卵、和風パスタ、お味噌汁など、多くの料理に出汁として使わせていただいています。とにかく味に奥行きが出て簡単に決まります。また保存料、香料、着色料も入っておらず、そういう食品添加物に過敏な私の家内も珍しく使用OKをくれています。ぜひ試しに使ってみてください。

もう5回目か6回目の購入になります。某有名俳優さんが宣伝している製品と変わらず美味しいですし、それよりもお安く購入できて満足です。 我が家での使い方は、浅漬け、味噌汁、鍋つゆ、焼き肉の味付け、野菜炒め、冷奴のタレ、などいろいろです。醤油をかける、つけるものはこれに変えると美味しい気がします。 これからも続けて購入するつもりです。星4つなのはガラス瓶なのがちょっと、という気持ちですが、改良されて価格が上がるのも困るなぁ。

美味しかったです。レビューを見て購入しました。数ある昆布出しの中で随分迷いましたが価格、無添加など考慮してこの昆布出しを購入しました。まず昆布茶頂きました。美味しかったです。卵焼き美味しです。肉の下味に使いました。肉の臭みが消え鶏肉でしたがふっくら焼け家族皆、好評でした。また焼いてねと、言われました。万能出しですね。商品の発送迅速でダンボールにキッチリ入って割れること無く届きました。またリピートすると思います。

リピーターです。使用頻度が高く料理を引き立ててくれています。だしをしっかりとるだけて、素材の旨みだけで食べている感じです。 味噌汁などは毎日のことなので欠かせません。 塩気もそこそこあるので、調味料は控え目にします。 野菜炒めなどは野菜の水分飛ばしたら、これをさっとかけるだけで、ほぼ仕上がります。ある日は塩コショウ、ある日はソース、今日はこの出汁でと、同じ材料でも変えてみると、飽かずにたべられます。

割高のだしですが…味に間違いなし！ 煮物、麺つゆに最高です！ 私のお気に入りの食べ方なのですが！ キュウリを乱切りにして一つまみの塩でキュウリをモミモミして30分位付けて水分が出てきたらギュッとキュウリをしぼります！ 大さじ二杯位の昆布だしをキュウリに和えごま油を大さじ一杯位を入れ混ぜて簡易の浅ずけナムル風にして食べるのが好きです！ リピートなのですが、また無くなり次第、リピートです！

賞味期限は１年。２ヶ月で１瓶の割合で使えばいいのだけど、１ヶ月半でまだ１瓶の半分程度。出汁は他にもあるので毎日これだけを使うわけにも行かず。外食も多いし。早めに親戚に配るかな。 味は美味しいです。味噌汁や鍋のベースに使っています。自作の醤油ラーメンには合わなかったです。これは他の調味料との組合せが悪かっただけです。色々調合を試して美味しいものにしようと思っています。

今回3回目の購入です。利用頻度としては味噌汁の出汁やキュウリの漬物に利用しています。家庭菜園でキュウリとナス等の野菜を栽培しており、とりたてのキュウリやナスを漬物にしています。瓶に記載している100グラム当たり大さじ1杯を目安にし、保存用のラップに入れ冷蔵庫に保存して、朝食・夕食だけでなく、ビールのつまみにしています。早くおいしく頂けるので、毎日利用しています。

リピ買いです。お味噌汁もお漬物もお吸い物もなんでもこれで済むので助かってます。そのまま鯛を漬けて漬け丼も美味しかったです。リピしたら本当に惚れ惚れする手書きの文字(私の名前を書いてくださってましたがお手本にしたいくらい！)でメッセージを書いて下さったのがとても嬉しかったです！1本あたりの値段もスーパーの似たような商品よりも断然お安いのでずっとリピするつもりです。

2回目の注文です。スピーディーに、梱包もきちんとされ、お店の方の一言メモにも心あたたまりました。 煮物はもちろん、生卵がけご飯、玉子焼きをはじめ、炊き込みご飯、スープ、サラダ、山形のだし風に、などなど、お醤油がわりに、何でも使え、何より、お料理が美味しくなります。そして、瓶入りというのが、環境にも優しくいいですね。また、リピートさせていただきます。

従来は他店を利用しておりましたが、今回は台所の主が単価、送料の両面から比較して決めております。 評価の４星は使用している容器がガラス瓶であることです。 他社及び醤油業界で採用されている使い切りボトルは使い心地が良いという評判です。 同業他社同様に使い切りボトルにする場合、 残量が外観から一目で分るように上下方向に透明部分を設けた容器シールにして下さい。

いつも我が家はこの「根昆布だし」です。他の調味料は何もありません。だからといって全部同じ味にはならないところがすごい所です。素材を重視したとても良い万能調味料です。和洋中何の素材に対応します。浅漬けもできます。 主人が体が弱いので、塩分など気にしますがこの「根昆布だし」だけだと他の調味料がいらないので、助かります。とても美味しいし助かっています。

注文後すぐに届きその日の夕飯から使ってみました。 ほんの少しの量でもしっかり美味しい味付けができました。 今回は野菜炒めに使ってみましたが胡椒と根昆布だしのみで本格的なお味に なり家族に好評でした。保存料、香料、着色料が不使用なので孫の離乳食にも 安心して使えます。6本は多いかなと思いましたが毎日、使いそうなので無くなる前に また注文しようと思います。

この商品はまとめ買いで何度も利用している。他の商品と比べていないので、比較はできないが、使った印象では品質は悪くないと思う。この手の商品で消費者が最も知りたいのは中身（成分）。健康にとって影響するものは入っていないかどうかだ。類似の商品が多い中でコストパフォーマンスに優れているため購入しているが、製造にあたっては特に健康を第一に考えて欲しい。

もう数回目のリピートです。最初はもっとお高い芸能人がCMをやってるのを購入しようと思いましたがいろいろ検索してるうちにたどり着きました。 ６本購入したものをお友達に手土産を持って行くと必ず喜ばれます。 そして、皆さん美味しかったとの感想。今回はそのお友達の１人とシェアすることにしました。コスパも良いし炊き込みご飯したらすごく美味しかったです。

２回目の注文です。 前回注文したのを、知人にも上げたところ気に入って くれた用で電話注文した用です 私は、癌予防も兼ねて味噌汁をメインで使わせてもらってます 6本入りで頼むと1本価格が安くなりますので6本入りで注文させて 頂いてます 届くまでは無しの状態で味噌汁や汁物作ってましたが、やはり、入れる 入れないでは深味が違ってきます 又、美味しく頂きます

以前購入したことがあり、リピートしたのですが、気のせいか今回のほうが塩気が強いように感じました。-1 でも、昆布が効いていておいしいです。 友達に1便差し上げたら、出し巻き卵が美味しくできたと喜ばれました。 以前は「ほんだし」オンリーでしたが、今は、昆布のうまみが効いている日高産根昆布だしを使うようになって「ほんだし」の出番減りました＾＾