商品レビュー

ゆで方などの詳細が書かれた取扱説明書っぽいのがあり、その通り調理すれば家庭で讃岐うどんが味わえます。最近は本格的な讃岐うどんが世の中にはたくさんあり、うどん好きが多いよう思えます。 冷凍やチルドうどんとは明らかに違いますが、これらは短時間でも十分美味しくアレンジする楽しみもあり、単純な比較は難しいと思います。外食はいくつか専門店がありこちらも美味しくて、知識がある方々がゆでたものと素人がゆでたものでは、うどんそのものの比較は難しいと思います。調理する手間がないのは魅力でうどんは好きだが、料理は苦手、嫌いな方はこの商品はオススメできず、素直に外食が良いと思います。手軽にぱっぱとはできないですが、取扱説明書をよく読み調理すれば上質なうどんが完成します。つゆのチョイスや薬味などの準備も大切です。変化球の焼うどんとかも美味しかったです。ゆでる手間はあるが上質な讃岐うどんを家庭でも食べられ、お店ではなかなかできない自分なりの食べ方が思う存分堪能できるなど魅力ある商品だと思います。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

スープはついていなかったです。あと麺については自分が調理下手だったこともあり、麺のコシもわかりませんでした。 自分は今回初めて生麺を調理したこともあって、失敗しました。特に大量の水で茹でるようにとあったのですが、通常時の３〜５倍程度の量で大丈夫かなと判断したのですが、全然駄目でした。 ２回目にチャレンジしましたが、水も多くて麺も対流するように茹でましたが、正直イマイチの出来でした。多分もう少し茹でた方が良かったみたいでしたね。茹で時間も正直難しいです。 おそらく自分のミスで美味しく作れなかったので、この商品が不味いわけではないと思います。上手に作れば美味しいのでしようね。 ただ生麺タイプを調理したことない人や料理があまり得意でない人にはオススメしません。単純なようで難しかったです。 よって自分は調理に失敗したので、正しく評価出来ないと思うので暫定で普通にしてます。他の人の評価を参考にしてください。 一部まだ残っているので、後日最チャレンジしてみようと思います。

麺の食感：コシがある

キャンペーン?で無料でもらえるとの事で他のショップのラーメンと迷いましたが、家族の誰もが食べやすいと言うことでこちらの熟成生うどんにしてみました。 まだ一袋を冷やしで食べてみましたが確かにモチモチと言うか弾力？が凄かったです。お鍋から上げて一本食べてみましたが、冷水で洗った冷やしうどんは特にびっくりするくらいモチモチでした！ 太さは想像よりは細いと言うか割りと一般的なおうどんでした。 家族の一人はモチモチって言うより、本当に小麦粉練って固めた感じ...とのこと。 確かに弾力と密度すごいので食が細めの私は3本程でお腹いっぱいにはなりました。 普通に歯応えのある、美味しい生タイプの讃岐うどんでした。 次ちゃんと購入するとしたら商品一覧見ていてものすごーく気になっている極太うどんでしょうか。 今回のは近場で美味しい讃岐生うどんが買えて、味等も家族満場一致でそちらが美味しいとの事なのでリピートは恐らくないです(すみません)。

麺の食感：コシがある

確かに売り込み通り、コシは有り、小麦の良い香りも鼻から抜けます。そして、好みの太麺でした。地元うどん県の讃岐人として少し厳しめに申しますと、お土産用讃岐生うどんのアルアルで、コシだけは強いが･･･とよく有りますが、多少、打込みうどんのだんごの様なモサモサ食感が有り、若干、歯切れが悪く感じました。よく、讃岐うどんは、腰が強いと代名詞のごとく言われますが、本当に旨い讃岐うどんは、コシはもちろんモチっとした餅の様な食感と歯切れの良さ、更に香り、麺ツヤと湯で上げた直後にイカ刺しの様な透明感が有ります。通仲間では、それをよく『うどんの刺身』と言う事が有ります。やはり、生うどんでは、真の讃岐うどんを実現するには限界が有ると思います。 でも、今更でしょうが、今まで食べて来た数々の生うどんの中では上位になります。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

量は300gx3に分けられており、重量はほぼ間違いないのですが、茹で上がり量もほぼ等しいので実食量は1.5人前程度です。3食分にはなりません。大量のお湯を沸騰させ、そこにしばらく入れ、ある程度ふやけるのを待ってからほぐすのですが、煮れば煮るほどねっとり感が出てほぐれません。無理にほぐそうとするとコマ切れになります。そのため、コシがある！という感想には至りませんでした。3回分なのでいろいろ工夫して試しましたが、最適解は得られませんでした。茹で時間がかかりますし、茹で上がった後は大量の水で洗う必要がありますし、今のご時世ではかなり贅沢な食べ物だと思います。ただ、小麦本来の旨味みたいなものはしっかり感じられてましたのでで星3つとさせていただきました。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

うどん好きの息子の為に無料でいただき とっても嬉しかったのですが この1袋で3人分？とは思えず1袋ずつ食べましたが 早く食べたい食いしん坊、親子には不向きで 息子は調理に失敗して大きな団子状態に 私は調理は大丈夫でしたが茹で時間の長さ 茹でた後はドロドロでしたが冷水につけて コシがでましたが大手チェーンか冷凍うどんで良いかな？と親子の個人的な感想ですが思いました これだけ手間をかけて食べるぐらいならと中々、 手が出せず、まだ1袋残ってます 見た目の量よりお腹は満たされて腹持ちは良かったです 私は次に購入したいとは思えなかったですが 時間に余裕があり、こだわりのある方には 向いているのかな？って思いました

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

とてもおいしかったです。★が3つなのは単純に好みの麺ではなかっただけですのでごめんなさい。 微妙にゴリゴリ感がありますが腰が強烈というわけではありません。喉越しは、太くて少しだけゴリつくので良いかといえばそうとも言えないです（好みの問題）。ふつうにシンプルあったかうどんよりは、ゆで時間をやや長めにしてもっちり感を生かした釜ゆでや鍋焼き､鍋の〆（一度茹でてから投入）に入れるなど、煮込むのに合いそうな感じです。麺の好みが合えば★4つ、5ついけるのではないでしょうか。いずれおいしいということはたしかですし、もっとゆで時間を延ばせば良かった。ありがとうごあいざました。

無料という事でいただきました。 ９食分を３袋に分けてあって、凄く親切だなと感じました。無料でここまで、ありがたいです。 熊本在住ですが、この讃岐うどんを食べてみて、だご汁のだご(だんご)みたいだなと思いました。 塩分も結構感じました。説明文を読んだ上で15分ほど湯がきましたが、腰があるというより、ずっしりお腹にたまる感じの麺でした。 本場の讃岐うどんを食べた事がないので何とも言えませんが、九州の柔らかいうどんが好きな私には合いませんでした。 でも、こちらの讃岐うどんをきっかけに、香川県にいきたくなりました(^^) コロナが終息したら、本場の讃岐うどん食べに行きたいです。

麺の食感：コシがある

PayPayモールの無料クーポンでお得に引き替えすることができました。1人前100gとして3人前300g x3袋の合計900g入っています。1人前を100gとしているのはあまりに少ないと思いますが、1人で300gは多すぎると思います。1袋300gでだいたい2人前くらいでしょうか。 12分ほど茹でるとモチモチの釜揚げうどんを楽しめます。また、茹で汁を出汁で割って飲んでも美味しいと思います。また、短めに7分ほど茹でた後に冷水で締めるとコシのある讃岐うどんを楽しめます。 通常 \500-から \555- で販売されている商品が \1,000- というのは疑問です。

麺の食感：コシがある

かなり極太麺でした。ダメな部分としては、茹で時間をわかりやすく書いていないところと茹で時間が長いところでした。茹で時間についての紙が同封されてますが、その紙は細麺や中太麺などに同封されるものと同じで、その中から自分が選んだ麺が何かを探さなければならないので、少し不親切かと思いました。また自分が頼んだのは熟成極太麺だったため、茹で時間が１５分〜２０分と記載がありましたが１５分だとかなりシンが残っていて２０分は茹でないといけなかったのがネックでした。味は小麦粉の風味が感じられ個人的には好きでした。食感もさすが極太麺という満足いく歯応えでした。

麺の食感：コシがある

注文してあっという間に商品到着しました。皆さんが口コミ書いて下さったのを見て、コシがあるという点と本当に無料ですというコメントを読んで注文しました。本当にコシは十分すぎるほどあります。冷やしうどんにしたせいか、何なら顎が疲れるほどでした。でも茹で時間を調節すればよかった話なので、これに対する不満はありません。極太のしっかりした麺で3袋、十分な量でした。一袋は一人分にしたら多いという書き込みを見て、2人で1.5袋分を調理しました。まぁまぁ量的には適量かなという感じでした。結果的には満足です。

麺の食感：コシがある

もちろんお店のせいではないですが、ヤマトさんが台風で止まっていたのか予定より2日遅れだったので本日届きました。 他のレビューを見てから調理したのでギリギリ芯は残りませんでしたが20分くらいでした。 味はとても美味しかったですが、介護している身なので高齢者に出すは少し硬いなと感じました。これがコシと言われたらそうなのかな？くらいです。 単に私の地域が本場のうどんに馴染みがないだけのかもしれません。 更に煮たらすいとんのようなモチモチでそれはそれで美味しかったと祖母が申しておりました。

湯で時間の目安が１５分～２０分とあったので我が家で一番大きい鍋で１８分茹でましたが、若干しんが残った固い仕上がりでした。もちもち感を楽しみにしていただけに少し残念。もう一袋あるので、今度こそ長めに茹でてもちもちを楽しみたいと思います。 (賞味期限、保存方法、容量、栄養成分表などが書かれている)商品詳細のシールが、段ボールでできたハードケースに貼ってありました。価格の関係で個別包装にシールを貼っていないのかもしれませんが、せめて、レシピと一緒に「同封」してほしいです。

キャンペーンでいただいた物なので、どんなものかと思いましたが、かなりコシがあってモチモチでとてもおいしかったです。 中に説明の紙が入っていましたが、何種類かの麺の記述があり、それがどの麺なのかが分かりにくかったです。配送されてきた袋には書いてあるのですが、中にはわかるものがなく、袋を捨ててしまうと悲劇です。配送の外袋って開けたらすぐ捨てちゃいますよね。。。 あと、一袋何人前の目安なのかが分かりにくく、4人分で何袋開ければいいか迷いました。2袋でちょうどよかったです。

スープの味：あっさり、麺の食感：少し柔らかい

無料頒布品でいただきました 熟成生太麺でしたか 茹で時間が15分以上と長い 大量の湯を使い15分茹でるという手間 お湯を沸騰させてから15分以上と 業務用の寸胴でもない限り家庭で作るのは難しいのかな お湯を沸かし始めてから30分かかりようやく食べることができました 熱々のうどんに卵と醤油をかけて釜玉で食べました コスパ・・・100円で2玉買える時代にこれだけの手間をかける 上手に茹でれば美味しいのだろうけど若干芯が残ってました もう2玉あるので試行錯誤していただきたいと思います

麺の食感：コシがある

ここアンケートにあるスープの濃さとかの質問が入ってないのでわからないのですが、うどんの茹で方などの種類別に説明文もありとても親切だなっと思ったのですが、このうどんがどの部類に入るのかが書いておらず、何分茹でたら良いのかわからなかったのでこちらはこれですとかチェックを入れてくれると嬉しいかな 食べた感じは少しコシがあるというより、周りが歯につく感じで中が少し芯がある感じでした。 人それぞれの好みなので　もう少しツルッと感が有ればなぁと思いました。

麺の食感：少しコシがある

皆さんの「固い」というコメントを見て、気合いを入れて茹でました(笑) 茹で時間は再沸騰してから15分。少し固めでしたので、追加1分。水洗いしてから、釜揚げ用の鍋(お湯)に入れて再沸騰させて、自家製の暖かいおつゆ(関東風）で食しました。内側にコシを感じる麺で「しっかりとしたうどん」をたべた感じです。茹で時間(手間隙)を考えるとコレでなくてもいいのかな... ただ、冷凍や即席麺にはないコシで、「ちゃんとした うどん食べました」的な感覚は残ってます！

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

今回は無料クーポンを使用して購入しました。 金曜日に注文して日曜日の午後に商品が到着したので早い方だと思います。 みなさんも書いてますが、300gが3袋でそれぞれ個別に包装されており、脱酸素剤も同封されてました。麺だけでスープはついていません。 賞味期限は約1か月。 茹で時間の目安等のお茹で方の取説も付いたました。 これから食しますが、茹でに時間がかかりそうな太麺です。 食べてみないと味のレビューが出来ませんが、美味しことを期待します。

麺の食感：コシがある

無料商品で頂きました。とてもコシが強く美味しかったです。麺がポキッっと繋ぎが弱く短いうどんもありました。🌑亀🌑麺のうどんみたいな食感です。三食一袋とは知らず知らず、三人で昼食に全て茹でました。(9食分) この一袋は1.2食の中盛くらい。三食ならかなりの少量で0.4食ですねー。高価なうどんをごちそうさまでした。高齢者はゆで時間18分では硬いと我が家の80才の感想です。茹でた後に焼うどん又は、煮込みうどんがおすすめです。

麺の食感：コシがある

商品が届いた日に早速頂きました🎵 食べ方。レシピが入ってて、甘くみてました！ 湯がくだけじゃん!っと、思ってたら…１袋１人分だと思い２袋湯がいたら、讃岐うどんってスゴいんですね🎵あんな歯応えがあるコシがあるうどん麺は初めて食べました☺️ 湯がくお鍋がちょっと小さかったのか、水洗いしなかったのが悪かったのか、残念な初食でしたが、２度目はバッチリ🎵🎵レシピ通りぶっかけうどんで食しました。めちゃくちゃ美味しかったです❗