期待していたのですが、蕎麦の香りが全くしませんでした。蕎麦と小麦の比率は分かりませんが、小麦が多すぎるのかモッチリ感はあるが歯切れの良さが悪いです。ざる蕎麦にすると顕著に表れますが、鼻から抜ける香りが無く、蕎麦らしさの歯切れの良さも無いという厳しい表現だとニセモノとしか言いようがありません。製造所が地元香川県坂出市となっていますが、ココは讃岐うどんの本場です。香川はセルフ方式がメインのうどん王国ですが、ついでな感じで『そばもやってます』という店も多いです。ただ、小麦の割合が圧倒的に多い為か？遠慮してか？『蕎麦』とは表現せず『そば』と表示しています。正に、この生そばも同じ味わいでした。香川のうどん屋さんが作る『蕎麦では無く小麦感が強いそば』でした。だから、この商品も蕎麦のところをそばとひらがなで表示しているのでしょうか？とても残念、ガッカリでした。次回の注文は、もう無いです。

麺の食感：コシがある

確かに売り込み通り、コシは有り、小麦の良い香りも鼻から抜けます。そして、好みの太麺でした。地元うどん県の讃岐人として少し厳しめに申しますと、お土産用讃岐生うどんのアルアルで、コシだけは強いが･･･とよく有りますが、多少、打込みうどんのだんごの様なモサモサ食感が有り、若干、歯切れが悪く感じました。よく、讃岐うどんは、腰が強いと代名詞のごとく言われますが、本当に旨い讃岐うどんは、コシはもちろんモチっとした餅の様な食感と歯切れの良さ、更に香り、麺ツヤと湯で上げた直後にイカ刺しの様な透明感が有ります。通仲間では、それをよく『うどんの刺身』と言う事が有ります。やはり、生うどんでは、真の讃岐うどんを実現するには限界が有ると思います。 でも、今更でしょうが、今まで食べて来た数々の生うどんの中では上位になります。

勤務先でカワイイ小物大好きな方が退職するので、記念品として同僚達と出し合い贈りました。目覚まし機能に録音機能が有るモノをあえて選びました。その目的は、エヴァンゲリオンが大好きな方なので、声優のモノマネが得意な同僚にお願いして、エヴァンのキャラクターの決めゼリフで目覚まし用のセリフに変更し吹き込む為でした。贈った方には、見た目のカワイらしさも合わせとても気に入って頂いたし私達もとても満足したのですが、ただ１点残念だったのが、録音時間の短さです。予定していたセリフが入り切らず、一部カットしての吹き込みと成ったコトです。 録音機能は、今回の購入の絶対条件だったので、購入しなければ判らないでは無く、最大録音時間の秒数も仕様説明不足にならない様にちゃんと記して頂きたかったです。

鮮度：普通、大きさ：小さめ

こんなに小粒かという程、粒が小さいです。もちろん、いくら特有のプチプチ食感は得られず、本来のいくらよりネットリとしています。更に、食すると多少の生臭さが鼻から抜け、今まで食したいくら人生で感じられた来た満足感が全く得られませんでした。 鱒（ます）のイクラであれば、多少粒は小ぶりでもちゃんとプチプチ食感は得らるし、臭みも無く満足感を得られます。 お買い得でお探しの方には、コチラをオススメします。

サイズ：ちょうどよい

クーポン利用で安く購入出来たので仕方ないが、とにかくホツレが多過ぎる！✂で切っても切ってもキリがなく途中で諦めた。 まぁコノ程度なら許せるレベルだと思う。ただストラのPR画像より安っぽいし、生地も薄い。真夏には丁度イイが春秋では頼りないかな？ソレと注意点が、 ⚠ホツレは絶対に引っ張って切ったり、✂の切る案配が必要！引っ張りすぎたり、切り過ぎると糸がホツレて全て抜けてしまう恐れ有り！

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

リピーターですけど、前回はあんなに旨いと感じたスープでしたが今回は塩味が強いだけで豚骨の風味も旨味も全く感じるコトが出来無い酷いモノだした。麺は長浜ラーメンらしい普通の細麺でしたので、お気に入りのインスタントラーメンの替え玉として食しました。特にスープの質が落ちてしまったとしか思えませんし、幾ら安価のセール販売でも二度とリピはアリマセン！！

コスパ的にも丁度良く、ワイヤレスなのでとても利用しやすいです。但し、男なのでふくらはぎ廻りは女性よりも長く、むくみやすい体質の人には窮屈なので、マジックテープ式の調整幅をもっとアソビが有るブルーカラータイプの設定を作り、商品選択式で価格アップでも良いので作製してほしい。