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ピックアップレビュー

大きくて、甘く美味しかったですありがと…

2024/5/21

鮮度普通大きさ大きめ

大きくて、甘く美味しかったです ありがとうございます

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    すべてのレビュー

    1 - 20件 / 89

    さすがシルキークイーンの親!

    2024/4/15

    鮮度非常に良い大きさ少し大きめ

    今回は紅まさりでした。大きさはほぼ揃っていましたが問題は太さ。ほぼ6〜 8cmの太さで長さは15cm前後、つまりラグビーボール型。これは火が通りにくいだろうなあと思いつつ、標準的に200℃60分でオーブンに掛けたら、やはり中まで火が通らず、紅まさりのネットリ感のない、ただの焼き芋になってしまった。ついかで180℃30分焼いたら、だいぶマシになったとはいえ、コレジャナイ感満載。しかもガス代。高く付きすぎなので、炊飯器に3本入れて炊いてみたが、一回ではやはりダメで、2回連続炊飯の上、保温機能で2時間ゆっくり加熱。これでやっと「あー、これこれ、これが紅まさりだ」という感じになった。シルキークイーンの親品種らしさがやっと出た感じ。さらにオープントースターで15分表面を炙ってやると焼き芋感が出てきて、外側はパリッ、中はネットリ、程々の甘さで美味しくなりました。やはり太い芋は先に蒸してやって中まで温度上げてやらないと酵素がうまく働かず、本来の旨さが出にくいので、品種とサイズに合わせて調理法を考えないと素材を活かしきれない。なお、今回一番旨かったのは5〜8mm前後にスライスした天ぷらでした。

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    どう調理しても紅ゆうかはウマい!

    2024/1/25

    鮮度非常に良い大きさ普通

    何回目のリピかわすれましたが、今回は紅ゆうかでした。一つだけ巨大なのがいましたが、あとはほぼ細めのやつが揃っていました。初めての芋なのでどうしてくれようかとイロイロ調理法を変えてみましたが、何やっても美味いんですよコレ。 ベタベタの蜜系でもなく、さりとて水分が欲しくなるボクボク系でもなく、甘くしっとりとした感じになります。食べると多少手に蜜はつきますが、安納芋の様な粘っこいのではないです。 オーブンレンジで焼くとガス代が高くつくので、オススメは炊飯器です。 炊飯ジャーに入るだけ詰めて、水を1合入れてスイッチオン、炊飯状態が終わり保温になったら2時間ほどでとりだします。ある程度冷めるまで待ってたべてもいいし、冷めきってしまっても食べる前に軽くオーブントースターで5〜10分ほど表面を焼いてやると、うほー!ナニコレうめー!という感じになります。お試しアレ。なお、今回の5kgは18時間でなくなりました。

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      良かったです

      2023/12/25

      鮮度非常に良い大きさ普通

      数回連続の購入で、今回はシルクスイートが届きました。生産者さんのお名前もありました。綺麗なお芋が届きました。腐っているものも1つもありません。やはり品種が違うとお味も違いますね。上品なさっぱり味でした。 前のレビューで、電子レンジのお芋の調理についても記載いたしましたが、ちょっと調理法を変更しました。こちらの方が美味しいと思います。 (1)良く洗う (2)4-5センチ幅に切る (3)キッチンペーパー等でくるみ、水でぬらす (4)900ワットで2分加熱 (5)200ワットで8分加熱 (6)芋の位置を変えて、200ワットで再度6分加熱 芋の大きさで工程(6)の時間は変更されてください。 低温で仕上げた方が美味しいみたいです。 良いお芋をありがとうございました。

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      初めてさつまいもを購入しました。別のと…

      2024/2/5

      鮮度普通大きさ普通

      初めてさつまいもを購入しました。別のとこで10キロのクーポンが当たってたのですが、美味しくなかったら10キロはキツイと思い、いろいろ探してこちらで5キロ箱を購入しました。紅優甘が届きました。初めての品種でどう調理したら美味しい焼き芋になるか?考え薪ストーブに石鍋をのせ芋をホイルで巻き使えなくなったフライパンを蓋代わりにして蒸し焼きにしてみました。ちょうどいい感じに出来上がり美味しかったです。ねっとり系とほくほく系のちょうど間という感じでしょうか 沢山あるのでまた違う焼き方を挑戦して美味しい芋を味わいたいです。

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      いい意味でサプライズ

      2023/8/12

      鮮度良い大きさ大きめ

      かなり大きい(大きすぎる!?)さつまいもが10 本入っていました。品種は茨城県産の熟成紅こがね。2リットルのペットボトル級のが2本、残り9本も20センチ前後の大物でした。 焼き芋にできそうなものを1つ食べてみましたがホクホク系の昔ながらな焼き芋って感じでした。流行りの蜜たっぷりのものとは違いますが、ほんのり甘く美味しかったですよ。 甘すぎないので天ぷら、ポテトサラダ、さつまいもご飯などにしても良さそうだし、砂糖などで甘さを調節できるスイートポテトや芋けんぴなどのスイーツ系も好みの甘さで作れそうです。

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      こちらで初めてさつまいもを購入しました…

      2023/12/1

      こちらで初めてさつまいもを購入しました。届くまで子供が『シルクスイートが当たります様に。』と強く祈ってました。念願叶って、初めてのシルクスイートが届き嬉しかったです。きれいなお芋だったので、すぐに焼き芋にして、できるまで楽しみに待ちました。食べてみると「シルクスイートってこんなにおいしいの!」と家族みんなが感動して、たくさん食べてしまいました。実家の母にもお裾分けしたらやっぱり、「初めてたべたけど、美味しい!」と、喜んでいました。ありがとうございます。またリピしたいと思います。

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      中身も箱もとても立派でした!

      2023/7/15

      鮮度非常に良い大きさ大きめ

      息子の減量と私の美容のためにさつまいもを食べ始め、近くのスーパーでは持って帰るのも重たい上、お値段もそこそこするので、今回初めて注文しました。発想も思いの外早く、立派なダンボールに大きくて見応えのある初めての品種のさつまいもが沢山入っていて食べる前から満足し、早速蒸したところ、程よい甘さとホクホクの食感で大変気に入りました。また無くなりましたら是非利用させていただきます。

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        もう5回目のリピですwオーブンで焼き芋…

        2024/2/19

        もう5回目のリピですw オーブンで焼き芋にするのが好きです! 最近はそれを干し芋にしてます! 今旬中にもう一度くらい頼むと思います! 届くのは毎回紅優甘です! 下記webより引用 (安納芋と同等の甘さを持つ「紅はるか」を、茨城県・JAなめがた甘藷(さつまいも)部会にて生産したものを、独自で商標登録した名称が「紅優甘」です。) らしいです! とても甘く、茨城のおいもなので嬉しいです。

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          とっても美味しい!家族にも好評でした!

          2024/1/26

          鮮度良い大きさ大きめ

          さつまいもは子供は食べないし、5キロは多いかなと思っていましたが、届いてみたら、美味しそうな大きなものばかりで。早速、食べてみたところ、よくあるパサパサ感もなく、ねっとりして甘くて美味しい!普段はあまりさつまいもを食べない子供も「甘くてお菓子みたい!」と(^^)主人も一本が大きいので半分ずつ、おやつにいただいています。また、ぜひリピートしたいと思います!

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            スーパーでは出回らない、とても大きなさ…

            2023/8/16

            鮮度良い大きさ大きめ

            スーパーでは出回らない、とても大きなさつまいもが10本弱入っていました^^べにこがねという品種は初めて食べましたが、粘り気のあるさつまいもはあまり好きではない私にはぴったりでした! 炊飯器に切ったさつまいもを入れ、適度に水を入れて炊飯のスイッチを押すだけで簡単に蒸かし芋が出来るので、小腹が空いた時に食べています! また購入させていただきます^^

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              甘くて美味しい

              2024/2/28

              鮮度良い大きさ大きめ

              なにが届くか楽しみにしていました。 紅優甘が届きました。 さっそく焼き芋にして食べたら、甘くて美味しい! 量が沢山ありすぎるかも?思ったけれど、この美味しさならすぐ消費できそうです。 1個1個がかなり大きいので半分にカットし、プレートに丁度収まる厚みで食べごたえ有りでした。 大きすぎるのはさつまいも汁・お芋ご飯、お芋サラダに使います。

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              きれいなお芋が箱いっぱい。

              2023/7/28

              鮮度良い大きさ大きめ

              『紅こがね』の特大、大きいの、中くらいが届きました。きれいなさつまいも。我が家の焼き芋メーカーに入りそうなお芋を2本を焼き芋に。50分待って焼き上がりました。ワンコが騒いでいるのであわてて写真撮って‥。 ややホクホクのしっとり甘い焼き芋です。 特大のお芋は、焼き芋メーカーに入らないので、後ほど天ぷらに。大学いもも良いですね。

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              初めてのシルクスィートは大人のさつまいも

              2023/11/23

              鮮度非常に良い大きさ大きめ

              一つ一つがずっしり重く美味しそうで早速蒸し器へ。軽く洗ったのですが、皮の薄さに気が付き、優しく扱わなくちゃ!と思いました。あっという間に蒸しあがり、熱々を食べてみたところ本当に皮が薄く滑らかで美味しいです。天ぷらに向く気がするのは素人案かと思うのですが、次は天ぷらで食べてみようと思います。また注文したくなる品物ですね。

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              やばいほどの蜜と甘味

              2024/2/18

              鮮度非常に良い大きさ大きめ

              最近焼き芋用の芋をリピしてますが、このお芋は一番でした。我が家に届いたのは、べにゆうか という品種でした。めちゃくちゃでかいので150分くらいかけてコンベクションオープンでじっくりと焼きました。しっとり系の上品な甘さでバターを付けるとほぼスイーツです。写真の箱内は大きな芋3つ食べたあとなので、少なめに写ってます。

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              美味しいおやつに最高です

              2023/12/13

              とても美味しくいただきました いろんな風に工夫をしながらおやつにして食べてます 大学芋にしたり小さく切って 青のりをかけたり 油であげないフライパンの料理をしたりで お友達や子供達にとても大好評でした ありがとうございました お値段も 良心的でお安く買えてとても嬉しいです 感謝してます

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                立派なさつまいもが10本届きました。2…

                2023/9/4

                立派なさつまいもが10本届きました。2本は完全に傷んでいて残念でしたが、残り8本は問題なく、大きくてずっしりとしたものでした。数本芽が出始めていたこともあり、すぐに全て蒸して、冷凍しました。冷やし芋にして頂きましたが美味しかったです。また機会があれば購入したいです。

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                  2回目の購入です。C品なので毎回いろい…

                  2024/3/1

                  鮮度良い大きさ普通

                  2回目の購入です。C品なので毎回いろいろなお芋が入っていますが どれもちゃんと甘くて美味しいです。焼き芋がメインですが今回はお菓子とかも作ろうかと思っています。飽きるまで頼んでしまいそうな満足度です。傷や割れの物は早めに処理して冷凍してます。

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                  大きくて立派なさつまいもです

                  2023/7/28

                  鮮度良い大きさ大きめ

                  立派なさつまいもが沢山入ってて、このお値段で買えたのは良かったです。ただ、私はしっとり系のさつまいもが好きなのですが、届いたのは紅あずまで、栗のようにホクホク系でした。次は違う品種が来るのかな?なくなったらまたリピートしてみたいと思います。

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                    2回目の注文です。今回は『紅はるか』が…

                    2023/12/21

                    鮮度良い大きさ大きめ

                    2回目の注文です。今回は『紅はるか』が届きました。色んな大きさの物が全部で13本入っていました。早速焼き芋にして食べてみましたが蜜がたっぷりで甘くて美味しかったです。毎回何が届くのか楽しみなので全部食べ終わったらまた注文したいと思います。

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                    届くの楽しみに待っていました。どの様な…

                    2024/2/12

                    鮮度非常に良い大きさ大きめ

                    届くの楽しみに待っていました。どの様なC品なのかとドキドキしながら待っていましたが 開けてびっくり‼️とても立派なお芋さんがいっぱい 大きいからCなんでしょうか?問題なし☺️ とても美味しく頂きました。私にはお得感あり大満足の商品です。

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