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始めから「ビーフシチュー」と思わない事。
2021/2/28
私の認識では「ビーフシチュー」というお料理は それなりの、或は高級ホテルのレストラン もしくはシッカリ、ビーフシチューの店と看板を上げているお店で 食した経験から 一口に入る目一杯のビーフのロースのサイコロ切りが 深めで厚みのある器に盛り付けられ、煮込まれたビーフの旨みが溶け出したデミグラスソースが張られている 心温まる あのメニューを想像した。最近はレトルト料理もバカにしたものでは無いし レビューも参考にして 十分な期待をもって注文した。家に届いて早速実食するのに 私はレンジを使った。そうすることにより 厚みのある器もじっくり温まる。冬場 活躍するお気に入りの器に レトルトパックのビーフシチュー殿を 移した段階で既に 私の希望と期待はすっかり萎えてしまった。器の中に入った物は カレー用のコマ切れ肉が デミグラスソースの中に浸っていて、一見ハヤシライスのように見える程 ビーフがメインではない。あとはもうレンジに お任せして 温まったお料理を 胃袋に収めたが 器の中身は、煮込みすぎてビーフの旨みは全く残ってはいない スジと脂身のコマ切れ肉が 幾つもソースにフラフラ…何か一つでも贔屓するなら デミグラスソースのお味は そう悪くは無かった。
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うまみ堂さすがに
2021/12/19
送料込み1000円でクーポンもあって700円に。送料も差っ引くと1パック300円もしない。 つまりスーパーやコンビニで買える物と同等かより安いか。クーポンなしだとコンビニのチルド系と同じくらい? なので競合はその辺。辛口は別に出さなくても良いような。カレーじゃあるまいに。 レストランのとは違うとか、それと同じ思ってはいけないとか言う寒いのが居て草も生えない。そんなのお前だけだよw 碌に金も出さずに10倍程度の価格設定と比較して失望とか。炊き出しの味に文句言う浮浪者みたいな生き物w 取り寄せ系でも1食分2000円とかもっとするのがあるのでそれを買うといい。でかい肉入ってるよ、うん。ゴロゴロ系も大きい1個のってのもある。 いっそ店で食うのがいい、高級路線は。 有名店の冷凍版取り寄せなんかで1食分1000円しない位のもある。やはりその辺でもう具材は大分店舗から遠ざかる。店で食えば2500円くらいだし。 そういうのと低価格路線を同列に見て不満とか・・・ 安価な日常用の選択肢として、コンビニ感覚で試せるので良い所。レストラン品質をというなら出すもの出せっていう。
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うまみ堂リピート購入で、味や肉の量は変わらずで…
2021/11/15
リピート購入で、味や肉の量は変わらずです。 前回のレビューで肉の赤み:脂身の比率が6:4としていましたが、今回は3:7と脂身が多すぎでした。 もともとバラ肉そのものの比率は5:5程度ですので、お値段高めの洋食屋では脂身を少し切り取り、さらに煮込み時間が長いため脂身が溶け、さらに見栄え良く盛り付けるため7:3くらいの黄金比率になります。 しかしレトルトはコストを削減し盛り付けも気にしないため、使用時は5:5のまますべて使うのだと思います。 さらに袋詰めはグラム数で詰めていくためバラツキが出やすいのだと思います。 結果、当たりハズレが出るのはしょうがないと思います。 つまり贈答品や来客への提供には向きません。あくまでも自宅の普段食としてがお勧めです。 ただ、商品画像にある赤みだけの肉の写真はどうかと思います。
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うまみ堂一袋あたり500円ですが、他商品と比べ…
2021/10/19
一袋あたり500円ですが、他商品と比べて大変おいしいです。 一番のポイントは国産牛使用で肉の量もレトルトとして多いほうです。赤み/脂身比率はその時によりますがおよそ70/30くらいです。入っている具材はあと良く煮込んだ玉ねぎだけです。仕上げにお好みで冷凍野菜やフライポテトを入れるとさらにおいしくなります。 シチューソースの味はホテルレストランほどではないですが街の洋食屋さん風です。王道でも十分スパイシーです。 レトルトでは有名店監修として数多く出ていますが、どれも味や具材が実際のお店にほど遠いです。売れる価格としては仕方ないかもしれませんが、このシチューは価格以上に満足度が高いです。 リピートしています。
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うまみ堂美味しさ・肉の多さレトルトなのにバッチリ
2019/12/9
ビーフシチューも、微妙な具材加減が多かったりしますよね。 通販でのビーフシチュー購入はここが初めて。 今回たまたまクーポン券手に入れ、お得な特典もビーフシチューだったので真っ先に注文。 北国出身ゆえ、美味しいけど気持ちちょっと薄味かな? と思います。 まあ…画像はおいといて、牛肉はちゃんと入ってます。 他のレトルトで牛肉1個・大ぶりじゃがいも数個で誤魔化されるよりは、こちらの1.5センチ角くらいの牛肉数個(柔らかいので、崩れがあれば少し小さいものもある)で、玉ねぎも入って、この美味しさなら、こちらをオススメします。 (お値段レビューは、通常とキャンペーンなどによって違うので割愛しました。)
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うまみ堂予想を裏切られました。
2021/9/21
クーポンをいただいたので購入しました。はじめはレトルトと甘く見ていましたが、いただいてみるとそういうことはなくなかなかしっかりした食品だと思いました。以前辛口もいただきましたが、こちらは辛口がそもそも必要なのかはわからないと思いました。 ただ食べ方としては非常食としても保存して食べられるので、非常時にこの商品があれば、かなりなごむことができるかなと思いますが、周りの人とのバランスは難しいところがあるかもです。 クーポンがない時のコストパフォーマンスは、なんとも言えない感じで、必要とする場面により評価が変わる気がします。
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うまみ堂おいしいビーフシチューとして定期的に購…
2022/2/7
おいしいビーフシチューとして定期的に購入しています。 毎回気になるのは牛肉の赤身と脂身の比率ですが、今回は脂身が7割程度と多めでした。 脂身含めた牛肉の量は多めですが、人前に出すなら脂身は3割程度がベストバランスで、やはり家族用として他の料理と一緒に1品足すような用途になります。 1袋500円の価格としてはまずまずですが、平均して脂身が3割程度であれば700円くらいでも人気はもっと出ると思います。 これでもけっこう売れているようですが、今後も改良してグレードアップしてほしいと思います。
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うまみ堂美味しいです
2022/10/9
とても美味しかったです。主人は食事制限があり栄養成分表示の食塩相当量を見てから購入します。もちろんこちらのビーフシチューも見ました。減塩食品ではなくて食塩相当量が1.9gは凄いです。本当にありがたいです。 もちろん味も良いです。お肉も結構入っています。このお値段なら安いと思います。また購入したいです。私の体調が悪く食事が作れない時は減塩冷凍お弁当を食べていましたが食事の選択が増えました。主人も美味しく食べれる食品が増えてとても喜んでいました。ごちそうさまでした。
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うまみ堂アレンジ次第で見た目も美味しい
2022/9/8
レビューを見て今年4月に購入ししました。 つい最近いただきました、 レビューの中に「お店で食べるビーフシチューと思わないこと」とありましたがまさにその通りでした。 何故ならゴロンゴロンと入ってる牛肉やお野菜は、期待できないからです。 ただ「ペースト」としてはとても美味しいです! 好みに合わせ色々なお野菜を入れるのもありかなと思います。手軽に食べたい時にはとても良いお品です。 なんと言いましても二袋1000円でクーポンを利用すると更にお安くなりますので!
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うまみ堂おいしかった
2021/12/3
商品が届き1週間くらい経ってから、さぁ食べようと思ってレトルト袋を見たら湯煎時間の記載がなく、サイトを調べてもやっぱり書いてなかったので、せっかくのシチューが冷たかったらまずくなると思って、とりあえず10分ほど湯煎をしてから食べました。レストランで食べるわけでもないので小難しいことは抜きにして、しっかり肉の塊が5,6個あり、それもトロトロに溶けるくらいに柔らかく、私にとっては想像以上にとてもおいしかったです。
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うまみ堂味気ないけど改善点ありかな?
2021/2/19
何の説明書きも無かった為、とりあえず鍋に入れて温めてみました。 そのままで食べてみたら味気なかったので、ケチャップと中濃ソースと安価な赤ワインで味を調えると本格的なビーフシチューで美味しくなりました。 ただ、肝心の中身のビーフのボリューム感はありません。 シチュー自体は美味しかったですし、次はもっと沢山購入して自分で煮込んで柔らかくなった牛肉を加えてランクアップさせて食べてみたいと思ってます(^-^;
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うまみ堂到着の早さにビックリです。
2020/11/18
PayPay祭の中購入したにも関わらず、こんなにも早く到着するとは思ってませんでした。 評価もたくさんあったので以前からとても気になっていて、いいねはしてました。 今回PayPay祭でお安く購入でき、還元もされるのでとてもお得に購入でき嬉しいです。 湯煎で温め早速お昼にいただきました。 レトルトとしては十分すぎる程とても美味しかったです。 お昼などに手軽に食べられるので、また是非購入したいと思います。
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うまみ堂非常においしいけど…
2020/1/1
とても美味しい(個人の感想です。)のでリピートしています。ゴロゴロとしお肉が適度(3個程度)入っていて。食べ応えがあります。時間の無い昼食時には電子レンジでササっと温められてすぐに食せるため重宝します。難点はこのレビューを書くために毎回ヤフーのログインをしなければならず、しかも二段階認証のためコードを受信するために別の受信機が必要になり、レビューを書くだけなのに非常に手間がかかります。
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うまみ堂訳ありと書いていて理由が分かりませんが…
2022/8/19
訳ありと書いていて理由が分かりませんが、商品が届くとなるほどです。 冷えたままの袋を開封して器に移すと、何と肉がたくさん入っていることでしょうとなりますが、レンジで温めてみると肉の正体は脂身。赤みとの比率は脂身70%くらい。画像の生肉では赤みオンリーに見えますが実際は赤み少なめです。 あくまで自分用で、来客への提供はもとより家族でも本格的な食事の一品としては恥ずかしいレベルです。
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うまみ堂本当に美味しい
2019/7/29
どうせレトルトだし…ポイント消化だし…のつもりで購入しましたが、私の邪推は見事に打ち砕かれました。 温めて開封後、口に運ぶと…‼️ 某有名ホテルで食した深いコクのある味と同じではありませんか‼️思わず、旨い‼️と声が出てしまいました。 おまけに15mm 角の牛肉の塊が四つも入っていて、この旨さと価格なら間違いなくお買い得です。 お得感が美味しさを一層引き立ててくれました。
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うまみ堂お値段以上でした!
2023/7/17
離れて暮らしている息子に送りました。男の子と言うこともあり中々自炊が出来ず…ビーフシチューは大好物なので…ましてこんなにお安いと正直お味が心配でしたが…以前からビーフシチューを食べる時はコーヒーに入れるフレッシュを入れて頂いているので今回も入れて頂いたそうです。美味しかった〜っと連絡がありました!とってもお安くお分け頂き本当に有難うございました。
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うまみ堂満足したようです!
2020/2/21
一人暮らしの大学生の息子に送りました。国産である事にこだわり、そして半額以下というのに惹かれて笑。早速食べてみたようです!普段なら自分から美味しかったよ!とか連絡をくれない息子が、なんと今回、めっちゃ美味しかったからまた送って欲しいと!それ程美味しかったのだと思います。また注文する事になります笑。値段がこのままでありますように!m(_ _)m
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うまみ堂気になってしまい、購入してみました。正…
2022/6/26
気になってしまい、購入してみました。 正直なところ普通なのかなと思ってしましたが、思いの外具がしっかり入っており、ボリューム感がありました。 辛いタイプは、ピリ辛かなと思ってましたが、想像していたよりも辛かったですね。激辛ほどではないですが… スパイシー感はなく、ビーフシチューの深みとかは、しっかり残りつつ、辛味を感じる印象なのではと思います。
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うまみ堂★リピーターです★
2021/3/15
とにかく美味しいです♪お肉も柔らかく、ゴロゴロ入ってます。冷凍の洋風野菜(ブロッコリー、ニンジン、カリフラワー、アスパラ)そして、冷凍のインカのめざめ(ジャガイモ)パスタを入れて、生クリームをかけると、高級ビーフシチューの完成です!!素晴らしい(#^.^#)お店で食べるより、一工夫するとGOODです♪ 本日も5パック注文しました。
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うまみ堂リピーターです。ホロホロに煮込んで有る…
2023/10/21
リピーターです。ホロホロに煮込んで有るので、歯が少なくなった父も喜んで食べてくれます。残念なのは具材(野菜)がもう少し入っていたら完璧だと思ったからです。お肉に手がかかっているので、具材を増やすとコストがかかるからかな?売値が上がってしまうからかな?お肉がウリの商品だからかな?とアレコレ考えてますが、間違いなく美味しいです!
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