商品レビュー

肉の見た目も写真の通りの物でした。 黒毛和牛と書いていましたがそれはよく分かりませんでした。味としては間違いなく和牛だとは思います。 肉質は思ったより硬かったという印象です。 煮込み用とかいてますがその割には少し硬めかなと思います。前の人が書いていますが肉がやや厚めに切られているのと脂と赤身がはっきり分かれているので熱を加えるとやはり硬いかなと。 調べてみるとブリスケは肉の部位としても硬い方とのことです。 味は濃い味でした。よく言えば濃厚。逆を言うと牛臭いかなという印象です。肉の味がはっきりしてる感じがしますが好みが別れるかもしれません。個人的には美味しいと思います。 値段は他と比べると安めかなと思います。 他のところのブリスケがどれ程の品かはっきりと分かりませんが写真で比べてその霜降り具合など見比べて値段を考えたなら安いようにあります。 ただ自分は大分県に住んでいますが今回送料が別にかかった為、送料込みだと他とそこまで価格差が出ませんでした。 仕方が無いことですがおすすめとしては送料のかからない地域がいいかと思います。

ブリスケは広島ではコウネと呼ばれ、地元ではとても人気のある部位になります。コウネは軽く炙って塩コショウやレモン汁で食べるのが広島の定番なのですが、脂身が多く少し固い肉質なんですよね。それがコウネの良さでもあるのですが。。。 こちらの商品はサシの入りも比較的良く肉質も柔らかくてとても美味しかったです。 この肉質のコウネがこの金額で安定して購入出来るのはとても嬉しいですね。 広島では特売の日にこの金額で、これより固い肉を買って食べてました。 次回もまたこちらで購入させて頂きます。

今回95歳爺様用から11歳子供用まで年齢に併せて5種類のお肉を注文、写真と似ても似つかない肉が届きました。どの部位のお肉を食べても硬い、硬すぎる。憎の仕方そのもの。これはブリスケで無くタコスケ。爺様用だけ美味しい、でも、値段が高いもん。旦那用の肩ロースはダメでした。スーパーのが上。子供3人はムキになって食べていました。不満そうな顔して。いつもなら喜ぶのに、因みにすき焼きでいただきました。もう懲り懲り。

味に関しては肉々しいというか、ちゃんとガッシリした肉の味がして良かったです。 黒毛和牛はどの部位も柔らかい物と思っていましたが、焼いたり煮たりして調理したところ、だいぶ硬いです。 がっかりしたのですが、「ブリスケ」という部位自体が割と硬い部位らしいとのことなので自分の調べ不足でした。 ガッシリとした肉を食べたい方向けかな？柔らかいのが好みなので今度は此方のお店の「カルビ」の方を購入してみます。

普段、牛肉はめったに買えないので、安いので買いました。ですから味にはそれ程期待せずに(すみません) 国産だからいいか、位の気持ちで。 鹿児島に住んでいて、他所の肉買うのも気が引けたが 納得して買ったので、牛肉思い切り食べられで良かったです。追加、追加で面倒掛けましたが 誠意のある対応していただきました。 ありがとうございました。

すき焼で食べました。確かに部位の特性上、柔らかい肉ではない、脂肪も切り捨てていないので、こんなものと言う感じ。また肉の匂いもあるので、好みは別れると思います。コストパフォーマンスは高い。スーパーでも同価格の時はあるが、ブリスケの表示は無いので当たり外れも多い。比較的安定した商品を提供していただいていると感じる。

正月に親族ですき焼き用に購入しました。でも、同店の「霜降り切り落とし」を先に頂いたら、みんな満足してしまったので、贅沢にもこのお肉でハヤシライスを作ることになり、出来上がったハヤシはコクのあるなんとも贅沢なお味に仕上がりました！やはり、いいお肉はうまみがぐっとでるのですね・・・幸せでした☆

僕は！スーパーの精肉部で働いてましたが！今日の夕刻に肉が配送されて！早速頂きましたが！すき焼きにしては少し肉が厚かったので！5mmの厚さがすき焼きにしたら美味しいのになぁと思いました！牛肉の質には問題は有りませんでしたが！すき焼き用ならもう少し肉を薄くスライスした方が良いと思いました！

バラ肉なのを分かって買ったのですが、すき焼き用のつもりで買ったけど、重なっているお肉の下は脂のみでした。 幾らなんでもすき焼きに 使える訳がありません。 すき焼きのつもりで 材料用意してたので急いで肉屋に買いにいきました。 後日野菜炒めに使ったけど、固いしやはり脂身が多くて食べきれませんでした。

年末に雪が降って交通の便が悪かったのに予定通り商品が届き安心しました。実家に送り、正月にみんなで一緒に食べました。ぶりすけは初めて食べましたが美味しくて病み付きになりそうです。500gしか注文しなかったのですぐなくなりました。次回はもっとたのみたいと思います。

お安い割には、良いお肉だと思います。パック詰めで家庭用とありますし進物には出来ませんが、帰省時に実家の母と子供達と頂きました。 木箱っぽいパックに入れて頂きありがとうございました！ それと、立派なオマケにビックリ！！これを考慮すると、かなりお買い得です。

だいたいしゃぶしゃぶかすき焼きで食べますが、前回は息子にステーキチャーハンをリクエストされ、ステーキ肉は無かったので、こちらのお肉をレアで焼いてガーリックライスの上にのせました。卵黄もトッピングしたら出来上がり！好評でした！

値段に釣られてついつい購入しましたが、硬すぎて誰も手を付けませんでした。残りはしぐれ煮にしました。見た目は綺麗でしたが、厚めにスライスされたモノには参りました。残念ながらここのブリスケはハズレ。硬すぎました。

届きました。先日購入させて頂き柔らかくて美味しかったのでリピ購入です。すき焼きで食べてもシンプルに塩、コショウで食べても美味しいです。コスパもいいのでこれからも購入させて頂きます。 ありがとうございました。

刺しは少な目で赤身と脂身の部分がはっきりしたお肉で、あっさりと食べられました。すき焼きで頂きましたが、火を通し過ぎると、とろける感じはありません。でも、お肉の味がしっかりして、柔らかくておいしかったです。

すき焼きで食べましたが、思ったより硬さを感じ評価は今ひとつでした。○○バラとの説明に柔らかいと思い込み 商品を見た時には良い商品と思ったのですが、他の商品と一緒にお安く購入出来たのでお世話になりました。

値段も手頃で赤身が好きな人にはお勧めです。ただしかなり肉は固めで独特な味なので好みは分かれるでしょう。脂の多い霜降りと併せて食べるとサッパリします。この肉メインですき焼きをするのはお勧めしません。

食感は硬め、だがそれが良い。和牛の甘味で尚且つしっかり食べているって感じが好きです。子供たちは柔らかい高級肉よりも喜んでます。すぐにまたリピしました。硬い肉が好きではない人にはオススメしません。

自宅ですき焼き用に購入して、いつも冷凍庫に入っています。 お手頃価格なのもいいですし、とても美味しいと思います。 スーパーで２５０ｇ２９８０円のお肉買うくらいなら 私はこちらの商品のほうが好きです

定期的に購入していますが　いつも迅速な対応安心して購入できます。使いたいときに使用する分量だけ解凍し　とても便利に調理しています。色々な料理に使えるので　とても嬉しいです。ありがとうございました。