商品レビュー

これはどんこではないと最初思ったのですが、たっぷり肉厚のしいたけでいた。かなり傘の開いたものあり、大小いろいろあり、時々半分の形のものありでした。「訳あり」なのを承知で購入しまたので、私にとっては問題ではありません。 大きな袋が3つ。沢山入っていて嬉しかったですが、ただ、色がこれまで見た事のあるものに比べてかなり薄いので心配でした。せっかく購入したのですから、1つの袋半分位を昨晩から水に浸けて、浮かんで来ないよう重しまで乗せて戻して、甘辛く煮てみました。水に浸して戻った時には、良い香りがしてホッとしました。煮た後の色具合は、これまで知っていた干しシイタケと同じ色で、お醤油の色もあるでしょうが、合格でした！今日のお昼にちらし寿司に使いましたが、とても美味しかったので、購入して良かったです。ありがとうございました。 尚、色味について書いたので、写真をアップしようとしたのですが、どうしてかできませんでした。サイズが分かるよう爽健美茶600mlと一緒に撮りましたが、それよりかなり薄い色でした。

皆さんのレビューがとても良いので書くのを躊躇っていました。しかし、使う度に思っていましたが、今日も使ってみて、あまりに酷いので、書くことにしました。数時間かけて水で戻しますが、椎茸からアンモニアのような臭いがして、これを食べても大丈夫だろうか…と思うほどです。これ、保健所とかに持って行って検査してもらった方が良いかもと思うレベルです。今日は餃子に入れましたが、たっぷりのニンニクや生姜でもアンモニアの臭いは消えません。使いようがないので捨てます。長野県産が本当なら、加工の仕方に問題があるのではないでしょうか。生産者に聞いてみたいです。

とても、お買い得な感じで、店名がほくとだったので安心して注文しました。そして、大きな袋に立派な椎茸が届いたので、嬉しくてすぐに使ってみましたが…味、香りとも、食べたことのない干し椎茸で、そのうちになれるかしらと思ったのですがダメでした。自分の気に入らないものを人にあげるのも躊躇われ、なんとか、我慢して使おうと思ってますが、3袋は無理かも…。

干し椎茸が好きで、安くて沢山あるのをみて嬉しかったのですが、今まで食べてきた干し椎茸とは違い軽くて、麩みたいな食感でがっかりしました。3袋も買わずに、最初は１袋にしておけば良かったと思ってしまいました。知り合いにあげようと思っていたのですが、辞めることにしました。捨てるのももったいないので、どうやって食べていこうか悩んでいます。

水で戻した時、ちょっとスポンジっぽく、柔らかい感触になります。香りはかなり強めで、少し不自然なくらいの香りです。食感は触った時の様なスポンジっぽさは無いのですが、ドンコ特有のプリプリした弾力は少なめです。まぁ、安いのでこんな感じなのでしょうか…。良い点は、比較的早く戻ります。その点も含めて、全体的な印象は『不自然』に感じます。

戻りも大変早く、おいしかったです。よいだしもでて、煮物をしたあと、出汁でかきたま汁をいただきました!こんなに安かったらもっと早く買いたかった!スーパーでは高すぎてかえず、食べたいのを我慢してました。一袋を戻して巻き寿司ちらし寿司といっぱいたべることができました!ただ、はごたえというか、弾力が昔のとはちがうのが残念でした!

不揃い・無選別の商品と記されていましたが、欠けている物はなく、備品でした。戻し方の方法も一緒に入っていて、とても親切丁寧な対応に感謝しています。早速教えて頂いた方法で出しを取りましたが、香り良く、味良く嬉しい限りです。また無くなりましたら、リーピートさせて頂きたいと思います。こちらの商品は、お薦めです。

予想していたよりも　はるかに立派な干し椎茸でした。訳ありと言うくらいだから、形成不良のいわゆるB級品と思っていました。こちらはサイズが大きくて規格から外れたのでしょうか？他にランク落ちした理由が見つかりません。自宅で使うものだしこの規格外は嬉しいです。次回もお願いいたします。 ありがとうございました

色も形も　とても良い干し椎茸でした。 昨年も　他のストアから500gの干し椎茸を購入したのですが　香りが少なく　馬鹿でかくで　ホント　出汁とりのみでしたが 　今回は　しっかり　どんこで喜んでいます。 お正月様に購入したので　とても満足してます。 丁寧な梱包と配送　ありがとうございました。 使い切ったら　又　リピさせて下さいませ。

あまりの美味しさに届いてあっという間に無くなりました。その後他社の商品を購入していたのでですが、やはり貴社の商品にはかなわずまた注文させていただきました。商品を受け取りすぐに利用させていただきましたが思ったとおり満足しています。今後も利用させてもらいますのでよろしくお願いいたします。

初めて購入させて頂きました。割れや欠けもなくとても香りの良い干し椎茸でした。普通、軸の部分は硬くてダシを取って捨ててましたが、とても柔らかな軸は、食べることができ、今まで購入した中で一番良かったです。この干し椎茸だったら友達にプレゼントしたいと思います。次回リピート致します。

スーパーにあるエリンギとかと同じように小諸で促成栽培した椎茸なんでしょうか？乾燥時の見た目は大きく肉厚風ですが、パフパフ、スカスカの椎茸です。一般的な九州産の冬菇と違い、戻して、絞ったら、相当小さくなります。 これまでの冬菇椎茸とは、違う商品と思ったほうが良さそうですね。

大満足の干し椎茸でした。大小あるもののとても綺麗で何よりホクトさんの干し椎茸は洗わなくて良いので戻し汁も栄養満点で本当に美味しかったです。また干し椎茸の戻し方や軸を使ってのうまみ醤油のポイントも入れてくださっていたので早速うまみ醤油作りました。またリピートします。

リピ購入です。 ３袋でこの価格！ 流石ほくとの品です。 安心して料理出来ます。 我が家では干し椎茸はストックに欠かせない品です。 前回は1袋の購入でしたが今回は3袋。 娘の嫁ぎ先のお母さんとシェアしました。 とても綺麗で安いですねと喜んでもらえました。 今後もシェア購入します。

ホクトさんのこの椎茸は、何度も購入しています。発注から5日程で届きました。値段もやすく、戻りもよく、肉厚で椎茸の旨味がしみます。上手な椎茸の戻し方のチラシも入っていました。物価高なのに１年前と値段が変わってなかったのも嬉しかったです。ありがとうございました🙇

梱包、配送、全て良好でした。菌床栽培の椎茸は香りや味が淡白でとても柔らかく手で簡単に折れした準備無くどんな料理にも使用可能なので、和洋問わず使えとても重宝です。この椎茸だけで日本の色々なキノコの代わりが出来てしまいます。なのでとても経済的で嬉しい限りです。

お得感あり購入させて頂きましが、届くまでどの様な品かと少々不安でしたが、届いてビックリ‼️ 　大小あるものの、厚みもあり満足いたしましま。 　 　早速昆布の佃煮を作るのに使いたいと思います。 　 　３袋購入させて頂きましたので、存分に使い、日々の健康 の一助にと思っています。

早々に届けていただきありがとうございます。 梱包も丁寧で、商品も期待通りで満足しています。 今回３００ｇを注文したですが、美味しくて直ぐ食べてしまいそうです。 無くなり次第再度注文したいと思っています。 流石にホクトさんは、商品に間違いがないと思いました。

3袋のうち1袋は小ぶりのしいたけで2袋は大きめのしいたけでした。 色合いか薄い白っぽい感じです。 ホクトのしいたけなので信頼感があります。 たっぷりあるので暫くは安心して使えます。 戻し方の説明書も入っていました。 お値段的に割れもなく良いと思います。

3袋入りを購入しました。大きさはまちまちでしたが、用途に応じて使い分けられるので、私は嬉しかったです。 肉厚で、美味しく。特殊な乾燥をしているのか水につけて戻すのに短い時間で戻った気がします。 実家にも送ろうと思います ありがとうございました