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ピックアップレビュー

色鮮やかで粒ぞろい、薫り高いものが届き…

2024/5/8

色鮮やかで粒ぞろい、薫り高いものが届きました。 種ごと使うとその辛さはなかなかの物ですが、これぞペペロンチーノという感じに仕上がります。 100gもあるので、ニンニクと共にオリーブオイル漬けにしたり、色々な料理に躊躇なく使うことができます。

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    イタリア屋タニーチャ2

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    1 - 4件 / 4

    辛くて美味しい

    2021/12/19

    タニーチャさんでは初めて買うかもしれませんが、カラブリアのペペロンチーノ・ピッコロは結構長い間愛用してます。やはりペペロンチーノと言うからにはカラブリア産が良いですね。鷹の爪やカイエンペッパーよりも辛く、ハバネロなどのような独特な味、香りがしません。辛くて美味しい唐辛子です。今まで買っていたお店でちょっとがっかりする経験をしたので、今回新たな購入先を見つけるためにお試し的に100 gパックを買ってみました。気に入れば次回からは1 kgパックを買うと思います。 ちなみにですが、カンナメーラというのは製造しているイタリアの会社の名称です。インテーロと書いてある場合もありますが、インテーロはホールという意味です。

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      イタリア屋タニーチャ2

      うちではこれを割りタネをとってオリーブ…

      2021/7/31

      うちではこれを割りタネをとってオリーブオイルに漬け込んでいます。 超絶激辛なオリーブオイルができあがりパスタやお肉等にかけてます。 もっと辛くしたいならタネをそのままで漬け込むといいです。 正直これ相当激辛になるやり方なので試す場合はお気をつけください。

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        色鮮やかで粒ぞろい、薫り高いものが届き…

        2024/5/8

        色鮮やかで粒ぞろい、薫り高いものが届きました。 種ごと使うとその辛さはなかなかの物ですが、これぞペペロンチーノという感じに仕上がります。 100gもあるので、ニンニクと共にオリーブオイル漬けにしたり、色々な料理に躊躇なく使うことができます。

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          香りがよく、とても辛いけど、辛さが長続…

          2023/11/20

          香りがよく、とても辛いけど、辛さが長続きしないシャープなペペロンチーノで、とても気に入っています!!

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