商品レビュー

まだ一度しか使っていませんが解凍した肉の固まりをスムーズにしゃぶしゃぶ肉（厚さ1.5ミリ）にできました。これで肉屋さんに行かずに家庭にて、いつでもしゃぶしゃぶできます。大きい肉の固まりだと巾23㎝くらいあるので、この250Fでスライスするのはやはり無理でした。少し見かけは悪いですが巾を半分に包丁で切ってそれからスライスしました。冷凍庫から冷蔵庫へ移動し解凍しましたが1.5日経つとほとんど溶けてしまい、1ｍｍにスライスする肉片がちぎれやすくなります。今度は解凍時間を短くして半解凍状態ですぐ食卓へ出せるよう時間を調節します。

かなり使いやすそうな感じ。砥石が常時装着されているタイプではないので砥石使わない時はその部分を外しておけるので汚れなくていい。業務で食パンをたくさん切るときなど頻繁に研ぎたい使い方には向いていないかも。パンもスライスできる厚さ設定が魅力だけどパンがメインならパンスライサーにした方が良さげ。あくまで肉スライス用がメイン向き。 寸法通りだけど実際見ると想像より大きいし、重い！！固定設置せずに頻繁に置き場変える使い方だと疲れる気がする。

刃の切れ味は最高に良いです。ベーコンなどの少し硬めの肉なら目盛りはないですが1ｍｍ以下（0.5ｍｍ）でもスライスできます。生ハムなら透けるぐらいまでの薄さでカット可能です。 電源のスイッチ回りもシリコンゴムでカバーされていて簡単に脂汚れも清掃でき大変きれいな状態を維持することができます。使い方も非常に簡単シンプル、多少金額は張りますがコストパフォーマンスからみても十分納得のいくスライサーです。 おすすめのスライサーだと思います。

初めて、使用購入しました。予想した以上の切れ味でした。私は、趣味での生産者ですが、今までは加工センターに依頼して、スライス等に加工していましたが、肉購入の依頼が多くなり、興味本位で購入しました。厚みの種類が多く、購入される方の要望に応えられています。ただ、難点は枝肉の部位を小さいブロックにカットして作業しなければならないので、趣味の域を超えるようであれば、大型スライサーを検討したいと考えています。

製品は間違いありません。その分、値段も高いですが。 生肉は間違いなく切れません。冷凍で少し解凍したかなくらいで思うように切れます。しゃぶしゃぶ用の薄い肉もOKでした。 刃はすぐに錆びます。手入れはこまめに必要です。替え刃を付けてくれるとパンとか色んなものが切れるのかな？ メーカーさん、値段そのままで付けてください。 肉押さえが17センチよりもう少し長ければいいのと、もう少し軽くなれば満点でした。

業務用として使用。今までイタリア製のミートスライサーを使っていたが古くなって買い替えです。新しいので切れ味がいいのは当然ですが、メンテナンスのしやすさが以前のものとは比較にならないくらい掃除しやすい。肉を扱うので清潔に保つのはとても重要で、掃除しやすいのは素晴らしく、労力・時間ともに少なく済ませられます。買ってよかったです。

個人店舗でレアチャーシューのスライスのために購入しました。今までは包丁でスライスしていたので、こちらの商品を購入してから作業効率も良くなり、均一にスライス出来るので本当に助かってます。まだ数回しか使ってませんので耐久性についてはわかりませんが…買って良かったと思います。

重量感もあり安定してカットでき切れ味も最高、主に猪肉のカットをしますが薄くも厚くも自由自在デザインもよくコンパクトにまとめられているので置き場所も少なくてすみます。肉は半解凍がきれいに切れます。パンや野菜のスライスにも巾を広げ大いに活用したいですね。

ジビエの肉処理用として購入しました。 イノシシ・シカ肉に早速使用してみましたが、問題なくスムーズに作業できました。 肉を押さえるハンドルが、肉がスライスされていくのに伴ってうまく下がらないのが少し気になりましたが、慣れてくればそれなりに対処できました。

さすがMADE IN ITALIAのスライサー刃です。 20万した前のスライサーの寿命のため こちらのマシンに買い換えました。 スライスはびっくりするほど良いです。 ただスライサー音がかなり気になります。 これは問い合わせが必要なレベルです。

ハムサラミをスライスするように購入済ました。 状態もよくなによりも発注翌日には届きました。 使用してみても特に問題はなく良い買い物だと思いました。 原木をそのままスライスするなら300でないときついですね。

厚さ1㎜～調整できるデータでしたが、メモリを絞ればもう少し薄くスライスできます。 250㎜か300㎜か迷いましたが、送料のことも考えて250㎜を選択、ハム類のスライスには 特に問題ないと思います。

三台目の購入になります。自分が使っているのを二人が見て、頼まれて購入しました。しゃぶしゃぶ用に切り分けているところ見て、すごいと。それと、前は、替刃がありましたが、今は、無いのですか？

業務用には250mmが、正解でした。 たまねぎ、きゃべつのスライスは、ばっちりですが、肉は半冷凍くらいじゃないと、生のままではちょっと切りにくいかも? 包丁に比べたらはるかに楽なのでOK!

狩猟肉のスライスの為に購入しました。猪のブロック肉も半冷凍で好みの厚さに問題なくスライスできました。 それと流石業務用とうたってるだけあってモーターのパワーがあり楽にスライスできます。

アルミ合金製のしっかりしたフレンームでそれなりの重さがあるのでかたい冷凍肉をある程度力を入れて切っても本体がずれる事がなく安定感があります。刃物も良く切れました。満足しています。

早く届きました。 お店の方、ありがとうございます。 音を気にされている方もいましたが、うるさくはないです。 別のモデルはもっとうるさいです。 しっかりとした良いものです。

返信遅くなりました。 無事商品到着しました。 やはりメードインジャパンは品物が良いですね。 以前購入した海外製はすぐに故障したと使用者か言っていました。

お店でお肉の塊をスライスするのに購入しました。半解凍にしたお肉の切れやすさは抜群です。ただ、洗う時に刃が怖いので気をつけながら使用しています

早速、イノシシ肉をカットしました。すごくいい切れ味で気に入りました。また掃除も簡単に外せて楽でした。後はどのくらいもててくれるかですね．．．