商品レビュー

今回は、お料理教室でのお味噌レッスンで使わせて頂きました。 当初の仕入れが直近になって入手出来ない事態になり、無農薬の玄米麹を探してましたが、直近で配送して頂けるところがあまりなく、運よくしのざきさんにたどり着きました。 初めてなので、パッケージを開けるまでドキドキしましたが、香りもよく、質も良かったので、受講生さんにも喜んで頂けました。 出来上がりはまだ分かりませんが、触った感じでは、きっと間違いないと思います。 迅速な発送ですし、納品書や案内などが、麹とは別にきちんと透明の袋に入れられいて、とても丁寧な印象を受けました。 また、お世話になりたいと思います。ありがとうございました。

まだ使ってないので分かりませんが、手作り味噌の為に購入しました。作るのが楽しみです！今年から始めた味噌作りですが、色々な豆や麹を購入しています。上手く出来るかも分かりませんが、自分好みのお味噌が出来る事を信じて待ちたいと思います。また購入するかもしれないので、その時はまた宜しくお願いします。

先程、無事に受け取りました(^^) 丁寧な梱包で迅速に対応していただきまして、ありがとうございました。 今回は無農薬の玄米麹を買い求めました。 近いうちに味噌を作ります。 レシピも沢山、入れていただきましたので、他の物にもチャレンジしてみたいです。 また機会があれば、貴店を利用させていただきたいです。

コロナ休園で家から出られない時にお味噌を作ろうと思い立ち、すぐに発送してもらえる有機の米麹を探していて、去年に引き続き今年もこちらを使わせていただきました。真空パックになっているので長期保存もできます。かなり良いと思います。

注文して、すぐに届きました。 無農薬の玄米麹は、なかなかであえなかったので、嬉しかったです。塩麹、醤油麹、甘酒に初めてお味噌を仕込みました。出来上がりが楽しみです。ありがとうございました。

玄米麹味噌作りに使用しました。 いつもは、米味噌、麦味噌を作りますが玄米味噌に挑戦しました。 作り方も同封頂いてたので、それを見ながら作りました。 半年のちの出来上がりを楽しみにしています。

いつも玄米のお粥に乾燥麹を混ぜてｂ、ヨーグルトメーカで玄米甘酒を作っていました。今回、こちらの商品を買ってみました。値段は高めですが、びっくりするほど甘い甘酒が出来ました。大満足です

甘酒と発酵あんこを作るために購入しました。 無農薬の玄米麹に惹かれました。 冷凍になっているので、使用したい分だけ解凍して使っています。 美味しく作れました。

リピーターです。こちらの有機玄米麹でいつも自家製味噌をつくらせていただいてます。お味噌は甘みがありとっても美味しいお味噌煮なります。

真空パックになっていて、開けたあともポロポロと簡単にくずれて使いやすかったです。

毎年美味しいお味噌が出来ています。ありがとうございます。

クール便で迅速な対応でした。またお願いします。