商品レビュー

以前より気になっていた タニカのヨーグルトメーカー。 当初から かなり進化している《 タニカ 醸壷 》ついに購入。 リニューアルした型番ですね。 こちらではない ノーマル型番ホワイトを購入予定でしたが、こちらが 出てきて…「茶色あるのか？」と調べると、機能は同じでした。 生米麹を購入予定でしたが、乾燥米麹付だったので こちらを購入。 色が気に入らなければ、家族にあげようと思ってお試し。 少しスモーキーな茶色。 おしゃれ家電っぽい😊 ホワイトより良かったかも♪ とりあえず、ヨーグルト作ってみました。 寝る前に食べれるよう 逆算して開始。 混ぜるとき、どこまで混ぜていいか分からなかった。 白いだけに見えない。 初期設定が ヨーグルトの設定でした。 電源🔌入れて 即スタート。 音は静か。 出来上がると ピピピとなりますが、うるさい音ではありません。 ちゃんと混ざっていたようで、きれいに固まっていました♪ 簡単✨ ヨーグルト消費？期限が 1週間以内です。 すぐなくなる… 他ヨーグルトでも試してみたい。 オームのピュアクリーム混ぜて作ろうと思う。 ちなみに、一箇所から縦（底）まで スプーンで取り続けると きれいに水切りヨーグルトができます。 🌓半月状に取るイメージ。

塩麹作りにハマり、普通に常温とか炊飯器とか色々試しましたが失敗もあり、もう買おう、とヨーグルトメーカーの比較サイトなどを見て悩みに悩んでこちらの商品を購入しました。 サラダチキンやローストビーフも作れ、サイズ的にも大きめなのが決め手でした。 早速ヨーグルトや塩麹を作りましたが、レシピブックも付いているので作り方に悩むこともなく、扱いも簡単で、簡単に作れました。 小さいカップのR-1が牛乳1リットルでたくさんできるので、こんなに安上がりならもっと早く買えばよかったです。 白味噌も作ってみましたが、たった一晩で美味しい味噌ができるので感動しました。 使い方も時間と温度を選ぶだけなので簡単です。 ヨーグルトだけではなく、色々作りたい人には使いやすい機種だと思います。

評価かえます。星4→5ですねー 容器も二つあって、邪魔くさいなーと思いきや、容器ごと保存できるらしいので、こっちは甘酒、こっちはR1ヨーグルト.....と別に保存容器を買ってこなくても大丈夫なのでとても便利です。 肌にも健康にもいいこと尽くめの麹を簡単に作れて嬉しいです。大切に使います。 麹レシピは色々あるけど、おかゆで作ると60度くらいまで冷ましてからでないと麹と混ぜることが出来ませんが（菌が死んでしまうので）炊いたご飯に水を入れて冷ましてすぐに麹を混ぜれる。。との事。時短ですぐ容器にセット出来るので合理的です。

耐久性：普通

この2種の唐辛子は、必需品❣️ 遅まきながらの麹生活もどきをするようになりました。その中でピリ辛醤油麹にどハマりしたんです。出来上がりの程良いピリ辛さに大満足しきり。知人や、周りの方達にも味見を！とお裾分け。みなさん大好評で、リクエストの声があちこちで起きたり、うれしい悲鳴をあげたりしています。 今は、私のもはや自信作になりました。 この唐辛子じゃないと出せ得ない辛味旨味なんですよー！いいものに出会ったと、ほんとに喜んでます。有難うございます。

砂糖の代わりの調味料として甘酒を使用しようと購入しました。一番はじめに一緒に注文した発酵あんこを作ってみました。 次に米麹のみの甘酒に挑戦しました。指示された温度時間でスイッチオン、途中2回ほどかき混ぜて作りましたが、調味料にできるほど甘くない、薄めずにそのまま甘酒として飲んでもいいくらいでしたので、時間を2時間追加しても同じくらい。 なにかやり方間違えたかな？2回目は水の量とか温度とか変えてみて挑戦しようと思います。

耐久性：普通

甘酒メーカーを吟味してこちらを購入しました。結果、正解だったと思います。甘酒も簡単にできました。塩糀も10日ほどかけて作っていたものが、一晩で出来上がります。ヨーグルトもR-1やブルガリアを作りました。それぞれ飲むヨーグルト1本と牛乳1000mlを混ぜ、41度6時間でいい感じにかたまったヨーグルトが出来ました。本体もコンパクトなので、収納場所にも困りません。

甘酒・味噌を作りたくて発酵メーカーを探しておりました。低価格の外国製がありましたが、やはり日本の製品が安心と思い醸壺を購入しました。甘酒、味噌、塩麹、醤油麹、発酵あんこなど作りましたが、どれも簡単に美味しくできて発酵生活を楽しんでおります。納豆やサラダチキンなども作れるようなのでこれから挑戦したいと思います。もっと早く購入すれば良かった‼

甘酒を作るため旧ヨーグルティアからの買い替えです。旧タイプは５０度まで、こちらは６５度まで対応しています。やはりタニカ製品は安心です。自家製酵素発芽玄米１５０g、米麹１００g、水２５０cc を使用し（６０度で8時間）とても甘く仕上がりました。自然の甘さ偉大です。早速いちょう切りの大根に塩、甘酒を使ってべったら風味の浅漬けを作りました。

耐久性：普通

最近夫婦であずきと甘酒酵素を作り　それとヨーグルトも作り食べてます　以前は他社のヨーグルトメーカーので作ってましたが　細長い容器ではかき混ぜたり　冷蔵庫の保存が難しく　こちらの製品にしてからは　作るのも楽です　ただ残念なのはブザーがならないので　出来上がりに気がつかないので　今はスマホのアラームを付けてます

甘酒、塩麹を主に作っています。 甘酒を最初、6時間にセットして作りましたが、思ったほど甘くならず…次に10時間にセットしてみたら、甘く美味しくなりました！ 塩麹は、スープや鍋にしても美味しいです！ 甘酒、塩麹、どちらも友達にプレゼントしたら喜んでもらえました。 購入して良かったです。

耐久性：普通

ずっと気になっていて、遂に購入しました。他の物より少し割高ですが、ずっと使う事を考えたら、いい買い物が出来ました。手間がかからず、温度と時間をセットするだけで、美味しいヨーグルトや甘酒が出来るので、面倒にならずに続けられています。

商品も直ぐに届いて、米麹もセットになってたので早速甘酒とヨーグルト作りました。簡単に美味しく出来て満足です。 容器も付いてたのでそのまま冷蔵庫に入れられます。 低温調理のレシピもネットで紹介してたので今度は鶏ハムを作ろうと思います。

麹調味料を常温で作ってましたが、やはり発酵キットが欲しくて今回注文しました！ もっと早く買えばよかったと思うほど便利です。 醤油麹塩麹を早速作りました。 包装箱も素敵でプレゼントにも良いなと思いました。 ありがとうございます。

甘酒を作ってみましたが　分量通りにしたら 本当に美味しく出来上がりました。 器具もお洒落で他にも色々作れるので 今度は塩麹と西京味噌を作ろうと思います。 購入してほんと良かったって言える大満足できる 商品です。

耐久性：普通

一度に1リットルのヨーグルトを作って毎日食べるようになりました。 最近冷凍のブルーベリーをのせて食べています。 味噌を作ったり納豆を作ったりと楽しんでいます。 家族にも薦めています。買ってよかったです。

市販の甘酒は、酵母が死んでしまっていると知り合いに聞き、健康のために購入しました。 サイズも値段もお手頃な上に、使い方も簡単で重宝してます。 塩麹も作ってみましたが、とても美味しく出来あがりました。

耐久性：普通

母の誕生日プレゼントに購入しました。購入して約1ヶ月母の肌の調子が良くなりました。私も1日おきに飲んでいます。豆乳やヨーグルト、青汁などに混ぜて美味しく飲めています。私もお肌の調子がいいです。

耐久性：普通

ヨーグルト、飲むヨーグルト、発酵麹作りましたとても良かったです。 旦那様は飲むヨーグルトにお気に入りです。 納豆や味噌も挑戦してみようかなと思ってます いいお買い物が出来ました ありがとうございます

耐久性：壊れにくい

甘酒メーカーが届きました、付属の米麹で甘酒を作ってみました。米麹と水を入れタイマーを10時間にセットするだけで美味しい甘酒が出来ました。今度は市販の米麹を買って作ってみます。

耐久性：普通

塩こうじを作るのに買いました。温度管理もいらず本当に簡単に作れます。甘酒など他にも作ってみようと思いながらまだですが（笑）、いろいろと挑戦しやすい仕様だと思います。