商品レビュー

今まで使っていた包丁にくらべ、野菜がスパッと切れて、サラダなど料理の飾りつけをした際に見た目もとても良く、料理がおいしそうに見えるようになった気がします。うまく切れないときのイライラもなくなって、気持ちも楽になりました。

投稿遅くなりました。 実家の母親に以前プレゼントしましたが、切れ味が良く使いやすいと申しておりました。

高級感ある商品です。切れ味は流石一流メーカーだといわせるものですが、扱いには丁寧さが必要となります。

早速の発送いただきありがとうございました。デザイン切味に満足です。またの機会に利用したいと思います。

めちゃくちゃいいです！！きっかけはよく見ているYouTubeで素敵な方が菜切包丁を使ってるのを見て単なる真似したい　という理由でしたが笑　こちらを購入して使用してみるとめちゃくちゃ使いやすくて驚きました！普通の包丁より断然持ちやすいし、切れ味も抜群、特にネギが気持ちよく切れます^_^ これを使ったら野菜カット肉カットに他の包丁使えなくなりました。

使っていた菜切り包丁の取っ手が抜けるようになり、 使いづらかったため購入。 非常によく切れ、晩ごはんの出来上がりが早くなりました。 包丁の重みだけで切れます。 キャベツの千切りも、 トンカツ屋さんのそれのように出来上がりました(^^) 取っ手も太過ぎず細過ぎず、丁度よく、 とても使いやすいです。 そして、ダマスカス模様が美しく、テンションも上がります。

今まで鋼（ハガネ）の包丁しか信用してませんでしたが、（ステンレスは切れない）ステンレスでも鋼材によっては良く切れる事を知り、購入してみました。切れます。ハガネは切れるけどこまめに砥がないとならない。嫁さんが使ってますが（包丁砥げないからステンレス包丁を今まで使ってた。時々簡易包丁研ぎでシャコシャコやってた）良く切れる！と高評です。

ペティ、牛刀に続き同シリーズ三本目の包丁です。柄の形状が好みで、私には持ちやすく手に馴染みます。 まだ使い始めですが、切れ味はもちろん気持ちいいですし、このシリーズはお手入れも簡単。 切れ味が鈍ったら同メーカーのシャープナーを使う予定です。 他の同種の包丁との比較はできませんが、コストパはとても良いと感じています。

何故か実家での『菜切り包丁』は『餅切り』専用になってまして。私は菜切り包丁の存在とその意義を知らずに生きてました 何だったか覚えてませんが『菜切り包丁』の存在を知り、母に贈りました。切れ味が落ちれば研げばいいだけ 『菜切り』ですが、幅があるので中華包丁的な使い方も出来るかも知れません

丸ごとの白菜やキャベツ、カボチャのカットや野菜の千切りに大活躍しています。貝印ダマスカスシリーズはこれで5種類5本目、全部が現役、食材で使い分けています。見た目は美しく切れ味が鈍れば砥石で研いで、また復活。これ以上揃える種類もないので、一生ものとして大事に使っていこうと思います。

本日　到着致しました。 早速　試し切り致しました。 薄刃が欲しくて購入しましたが、流石　ダマスカスです。切れ味バツグンです。 これまでは三徳包丁で全てを切ってましたが、野菜には使い勝手は申し分ありません。 プロではありませんが気分的にも楽しく調理が出来ます。

ずっと菜切包丁が欲しくて、色々物色してレビューなども参考にしながらコチラの商品に辿り着きました。 非常に切れ味も良く、サイズもそこまで大きめでは無いので女性にも良いと思います。ダマスカスが高級感あってすごくお気に入りになりました！

届いてから、さっそく日本刀のごとく試し切りで新聞紙を縦に切り落とすと、スッと抵抗なくまっすぐに切れました。もちろん、ネギ、キャベツもためしに切ってみました。細かく美しく斬れます。すこし重みがありバランスの良い包丁です。

料理の好きな妻と娘が『根菜が切りにくい』と何度か言っていたため、2人へのプレゼントとして購入。妻が大変気に入ってしまいやたらと野菜類ばかり切ってます。同時に砥石も買ったので料理が出来ない私も包丁研ぎで楽しんでいます。

今まで10年近く使っていた包丁が寿命となり、せっかくだからと関孫六のダマスカスを選びました。結果は大正解です。お値段以上の大満足です。迅速で大変ご丁寧なお取引きも重ねて100点満点です。本当にありがとうございました。

とても切れ味が良く、大満足です！ダマスカス模様も非常に綺麗で気に入ってます。高いので購入を悩みましたが、包丁によってこれほど切れ味が違うか！ってほど、よく切れます。 次は三徳包丁も購入を検討してます！

薄さだけでなく、繊維までしっかり切断された千切りキャベツを作りたくて購入しました。さすがは野菜を切るために作られた包丁、三徳包丁とは切れ味が違います。購入して約半年、愛着が増すばかりです。

同じシリーズのパンナイフとペティナイフを使っていますが、よく切れて扱いやすいです。 日頃ペティナイフばかり使っていますが、今回は次を購入する前に、菜切をプレゼント用に購入しました。