商品レビュー

甘さ：甘い、香り：良い

カカオ豆を挽くのに、ちょっとズルをして、初めにフードプロセッサーを使ってしまいました。50秒間です。その後、すり鉢に移しました。出来上がったチョコレートに、少し粒々感がありましたので、まだ擂り方が甘かったかもしれません。フードプロセッサーを１分間にした方が良かったかもしれません。また、私は少々太り気味ですので、砂糖の量に敏感です。30グラムではなく20グラムにしてみました。冷蔵庫から出して、3時関置いてから食べました。まだ少し甘いと感じましたが、ビターな感じもして、良かったです。蜂蜜を使ったらどうなるでしょうか？とても面白かったです。

私は失敗してしまいましたが、根気よく、湯煎ではお湯の温度に気をつけて水が入らないように頑張ればできると思います、頑張ってください！

カカオ豆からチョコを作るのがこんなに大変なのか！と、よく分かる体験をすることが出来ました。

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とても早い発送と、メール便での対応に助かりました！ありがとうございます！

甘さ：甘くない、香り：非常に良い

バレンタイン。家族用がいつも悩んでます。 テレビで、カカオから手作りって言うのをみて、探してすぐに購入。 届いてすぐにあげたらめちゃめちゃ喜んでくれました(高校生) 今はコロナでオンライン授業だの急に休校とかで自宅が多くて。 バレンタインまでには作るっていってます。 気に入ったら、カカオ豆買ってみようかとも。 楽しめそうなキットで大満足です。 最初からカカオ豆だけって、ハードル高そうですが、キットってなってるだけで、手が出しやすく。説明書助かります。 もっと小さい子でも、大人も十分に楽しめそうです。 旦那にも買ったんですが。 苦いの好きなので、興味深く読んでます。 楽しんでもらえてよかったです。 洗い、焙煎、皮剥き、すりつぶし、湯煎。すでに三時間(笑)呑気にできてて楽しいです。今砂糖入れました。

バレンタインでチョコを渡すだけでは面白くないので購入してみました。パンフレットを読むと勉強になります。 ただ、作ろうという気になるまでに時間がかかりそうです。炒って、皮をむいて、つぶして、練って。 １人ではなかなかやる気になれないので、カップルで一緒に作るという展開にしないと面白みはないかなと思います。 実験みたいでキット自体は面白い。あとはやる気。めんどくさがり屋さんには不向きですね。

甘さ：甘さ控えめ、香り：非常に良い

小学生の子供と一緒に、チョコ作りの工程を体験したく、キットを購入しました。途中、すり鉢で細かく焙煎する過程で、滑らかになりませんでした。ティースプーン1杯のサラダ油を入れると、非常に滑らかになり、思ったようなチョコに仕上がりました。豆によって、油の含有量が異なるかもしれません。上質なチョコが仕上がり、チョコ作りの学習も出来て、非常に満足した商品です。オススメです。

甘さ：甘くない、香り：非常に良い

自分で砂糖を入れてつくるタイプなので、好きな甘さにできるとおもいます。カカオ豆を潰してチョコレートができていく様子は、大変な分、見ていて楽しかったです。香りがとにかくすごく良く、作っている時も香りを楽しめました。 余計な添加物のないチョコレートを食べたかったので、こちらで作り方や型もついていて安心して作れました！ チョコレート好きな方にはオススメです！

甘さ：甘くない、香り：良い

夏休みの自由研究で購入しました。親子で楽しくチョコレートを作ることができました。ただ作るのはかなり大変で市販のようなチョコレートを作るにはかなりの労力と忍耐が必要です。子どもには苦かったようですが大人には美味しいチョコでした。付属のパンフレットもためになることがたくさん書いてあり勉強になりました。

甘さ：甘くない、香り：非常に良い

カカオ豆の洗浄、焙煎から粉砕し溶かして仕上げるという普段はできない経験がこのキットのおかげでできてよかったです。 全て終わった後の残りのチョコに牛乳を入れココアを作りましたが今までで一番美味しいココアを楽しむこともできました。 普段何気なく食べているチョコの手軽さと有難さがよく分かりました。

甘さ：甘くない、香り：良い

チョコレートがどうやって作られるかを勉強するには良いと思います。でもものすごーく手間と時間がかかります。すり鉢で豆を砕くのは面倒なのでフードプロセッサーを使いましたが、砕いた豆を湯煎しながらなめらかになるまで混ぜるのは無理です！休みながら頑張ってみましたができませんでした…。

子供と一緒に作りました。 作り方の説明書は、小学生の子供にも読みやすいもので、カカオの歴史などの豆知識も書かれており、楽しく読ませていただきました。 子供は、本当にカカオ豆からチョコレートができた！と喜んでおりました。次はもっとなめらかにするぞ、と意気込んでおります。

時間・手間はかかりますが、分かりやすいレシピで楽しく作れました。チョコレートが出来上がった時の気分は最高です。また、カカオについて書かれた冊子は子どもにも分かりやすく、私も大変勉強になりました。 興味のある方はぜひ。

子供が見つけてきて購入しました。おもしろい、食育です。 1日がかりで飽きもせず一生懸命つくっていました。甘さを大人に合わせてくれたので、本人は苦くてあまり食べれなかったようですが、とてもいい勉強になりました

夏休みの自由研究に購入させて頂きました。すり鉢で潰すのに悪戦苦闘し、チョコレートの有り難みを知ることができました。少し割高かな。

香り：普通

届きました。 チョコレートをカカオから作るのは初めてなのでとても楽しみです。 人にあげるまではいかないと思うので自分用です。