商品レビュー

食感：少し硬い、甘さ：甘さ控えめ

ここ2年ほどこの商品を定期的に購入しておりました。レビューをしたことは一度もありませんが、最後に購入したのはコロナが流行りだしていたときでした。値段が随分と高くなっていました。この産地の令和元年度産の食味が落ちていることは巷でも普通にある情報でしたが、5Kg×2という重たさを玄関まで運んでくれることを考えればまあ安いかなと考えて購入していました。 ですが例年に比べると食感が良くないうえ、パサパサしており冷えたら美味しくありません。私は土鍋で炊くほどお米にはちょっとこだわりがあります。 2200円程度の「ゆめぴりか」や「つや姫」のほうが「はるかに美味しい」のが現実です。 送料が1500円かかっている商品と考えたほうがよろしいです。5kgで1500円程度の食味しかありません。 「新潟のコシヒカリだからおいしいに違いない」と考えないほうがいいです。 決してこのお米を貶めるための投稿ではなく、令和元年度産に関しては、この食味で高いお金を払う価値がありません。 Yahooでいろいろな特典と割引に乗じた商品です。悪くはありませんが、値段をいささか下回る商品であることは断言できます。

今まで食べていたお米（魚沼産コシヒカリ）がなくなると言う事で、お米で検索して母にどれにする？と言ったところ当時４位でレビューも良かったので購入させて頂きました。が後から他のレビューを見て悪いことばかりで心配でキャンセルも出来ないし、改善されているだろうと期待と、皆さんの悪いレビューが本当なら上位にあるのは？と思いながら他のお米と混ぜて食べる覚悟でいました。商品が届き一袋目ですがシラタはありますが問題ないのでは？と思える範囲です。味に関してはわかりませんが母は悪くないと言ってました。父も特に文句も言わず食してます。今まで魚沼産だったのでさっぱりした感じだなぁと個人的にかんじました。噛んでると甘みがふと感じるように思います。3時間以上保温していましたが何となく黄色味がおびてるのかな？位で家では問題ないです。ミシュランで使用と書かれていたのでどんなものか？と思いましたが、感動する程でもなかったのは確かかも？好みもあると思うし、お米はシンプルなだけに自分に合ったお米も探してみたいです

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

ミシュラン…という言葉とクチコミが良かったので期待が大きく 魚沼産コシヒカリの様な甘みや艶は無かったです…。好みがあると思いますが スーパーで売られている新潟県産コシヒカリの方がまだ甘み、艶は際立ってます。近場にある米屋の5kg¥2300で売られているコシヒカリの方が甘みがあります。 パッケージはお洒落で目が引くものがありますが袋を開けると粒は小さく、白いお米が多いのでびっくりしました…。 ミルキークイーンの様な甘みを求める方なら好きではないと思います。甘さは控えめ。水も少し多めにして炊かないと米も固いです。5kg×2袋購入しましたので今から少し気が遠いです。 割と高めな為、このお味ならお値段に見合ってない気がします… クチコミがこれだけ良いのに期待していたので残念です…。

食感：普通、甘さ：甘い

1月30日到着して、２月３日に開封してみました。 米10㎏入りにしては軽いダンボール。1袋の重さも軽く 本当に10㎏入っているのか？疑問です。袋も紙の薄い感じて開けたら糠？臭く異臭がしました。米粒も小さくて 精米日を確認したら1月下旬と印刷してありました。期待外れでお値段が高めだった割にがっかりしました。お米の取り寄せ4度目ですが今までで最低の米でした。 やはりお米屋さんが販売しているショップから購入すれば良かったと後悔しました。まだ食べて無いので何とも言えませんが新潟産コシヒカリに騙された感じです。米粒も精米され過ぎてかなり小さめでした。食べてみた感想は普通に美味しかったです。保存に冷蔵庫に入れるのがお勧めとなっていましたが、家庭用ではスペース的に無理です。

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

キロ当たり500円のコシヒカリと思うと白いコメが目立つので買わないと思います。 キロ当たり350円ぐらいの業務用コシヒカリと割り切れば食べられます。 新潟のコシヒカリで新米、しかもミシュラン店御用達だからって過度の期待しない方がいいです。 その方がおいしく食べられると思います。 注意事項の紙が入ってたので、一文を書くと 1.糖の香りは『栄養価を残すための削り過ぎない精米法』のためです。 2.シラタ、着色米は無害な粒ですが可能な限り選別しております。 選別しきれずに少々残ることもございますので、取り除いてご賞味いただければ幸いです。 ということで、普通のコシヒカリをいつも食べてる方は物足りないと思うかもしれませんね。

炊きたてよりも冷めてからの違いを感じました。 お弁当にいれて冷たくなったご飯が、もちもちとしておいしかったです。 予約したのが8月でしたが、ついたのが10月中ば。 購入申し込みをしたときからしょっちゅう広告メールがくるのに、入荷状況などのお知らせはなく、やきもきしました。 9月末に「注文順に送っていますが、遅れています」との連絡がはいりましたが、世間ではどんどん新米が出ているのになぜ？と思いました。主婦は趣味で米を買うわけではないので、こんなに遅くなると予定が立ちません。しばらく米なし生活をしましたが、我慢できず途中でスーパーの新米を購入してしまいました。

注文から発送迄の連絡は良かったのですが、１２日の昼頃に雪の為発送が遅れるとのメール連絡で了解しておりましたが、１２日の夕方には発送した連絡が…（発送遅れるんじゃないの？）連絡は迅速で良いのですが、白米×玄米５kg×５kgと玄米×玄米５kg×５kgを注文すると全て５kgのビニール袋に箱２個口で玄米発送してきます。選択させてる意味あんの？後、玄米の為精米すると、少しもみ殻分が減りますが、数量は袋も含めてピッタリ５kgです。もし購入される方は白米で購入される事をオススメします。味はまだ食して無いのでわかりません。

新潟米と言う事で、地元より美味しいだろうと言う期待を持っていました。米（白米）自体は綺麗ですね。でもちょっとコシヒカリの中でも小粒です。一旦精米した後にもう一回精米磨きをかけたような小粒です。新米と言う事で、水を少な目に炊きましが、日頃より微妙に硬めに仕上がりました。味は、まあまあ美味しい方ですかね。新米の香りと言うにが少なくて、スーパーで新米を売っているのと価格も味も大差ありませんでした。総評としては、値段もそこそこなので買っても損は無いって感じです。

食感：柔らかい

新米だからか、いつも通りの水加減だと柔らかくなくなりすぎてしま、まだ試行錯誤中です。 別のお店でお米を買った時に、外袋に推奨する水加減が表示されていたことがあり、とても助かったので、本商品についてもお店からアドバイスなどあると良いのになと思います。 その後、1号あたり10ccくらい減らすとちょうど良いかな、と行き着いたのですが、炊き加減はうまくいってもお米自体が水っぽいなぁと思うようになりました。 リピートはしないな、という感じです。

食感：普通、甘さ：甘い

何時も利用させていただいておりますが、やはり季節によって(冬から新米が出回る頃まで)香りや色艶に差があります。 古米の季節には、炊いた直後も艶がなく、1日経つと匂いが強くなり食べづらいです。 購入始めた季節が、新米の季節だったので香り食感ともとても良く、コスパも良いと感じていたのでとても残念です。保存方法も特別感をうたっているので、信用して購入し始めたので、次の新米が出るまで、もう少し我慢してみようかとは考えている所です。

リピートです。美味しいお米と言う印象をもち、新米が出たら絶対食べたい！と思っておりましたので８月に新米予約をし楽しみにしておりました。１０月に入って間もなく届き、大変楽しみにしていましたが思ったほどの美味しさではなかったです。地元のお米の新米はコシヒカリよりランクの低い銘柄ですが、正直そちらの方が美味しかったです。家族も同じように申しており、今後の購入はもういいかなと思いました。

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

いつも薬局で5キロ　2100円位の新潟産コシヒカリを買っています。コロナのためお米が手に入らなかったので買ってみました。届いて、早速炊いてみたところ新潟産コシヒカリですが、薬局で買っているお米の方が香り、味ともに若干いい気がします。こちらの定価だといつものより高いのでもう買わないですね。PayPay払いでポイント付いて、実質安くなるので、気が向いたら買うかもしれませんが。

商品毎に多少の誤差はあるだろうが、僕が食べているお米の感想を。水が今まで食べていたお米よりかなり多くしないと固かった。乾燥しすぎか？と思った。次に米の粘り強過ぎる。ちょいしつこい。味は無茶苦茶悪くは無いが、美味い！って感覚はまず無い。これが新潟コシヒカリだとしたら、もう食べません。こちら福岡県ですが、地元のお米の方が断然うまい。普通な価格の普通のお米って感じかな。

食感：普通、甘さ：甘くない

目利きのプロが選ぶからさぞかし美味しいと期待して買ったけど、あんまり美味しく無かった。スーパーの売り出しの方が美味しかった。粘りや艶があまりなく、ご飯の甘味も無い。主人が良いお米を買って欲しいと言うが値段が高いからいいと思わ無いから、普段より少し高いのを買うのだが、コレの前に魚沼産コシヒカリを買ったら美味しかったから又頼んでと言われたのにこちらを選んだねに残念。

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

ミシュラン店ご利用のお米とうたっており、どんなものか？と興味本位で発注しました。 率直な意見とすると、期待していた事もあり 期待はずれ感が残りました。 地元も美味しいお米が手に入る為、残念な感じでした。 ネットで数回、お米の購入をしていますが美味しいお米にあたる確率は50%です。 重いものはネットで！と、考えてますが試さないとわからないのが実情です。

食感：少し硬い、甘さ：甘い

スーパーで買っていたお米が美味しくないので、こちらのお米を購入しました。炊飯器も新しく買い替え炊いてみました。今まで食べていたお米よりは味も風味もあり美味しいとは思いました。が…レビューを読んで期待していたのでちょっとガッカリしてしまいました。今まで食べていたお米よりは美味しいですが、リピートする程のお米ではないと感じました。

今回初めて予約をして購入しました。稲が順調に育っている等状況がわかって楽しかったのですが、いつ届くかメールは貰ってはいたのですが、配送まで間に合わずお米を買ってしまったので、まだ食べていません。配送希望日をメールするのも面倒くさいので、配送時期が分からないのは、困るので次は無いかと思います。すごーく美味しかったらまた考えます。

食感：普通、甘さ：甘くない

高額なお米でしたしで。 少々期待ハズレでした。　すいません。 我が家では、新しいお米を購入しますと　出来たてをまずそのままおにぎりにします。出来たてを塩おにぎりに。 甘さはほぼ感じられませんでした。　　冷えた状態でも頂きましたが、値段の割には？いまいち感。良い所は、クセが無いし、2、3日のお弁当でも普通に食べれます。

商品を注文してから収穫、精米をするようなので届くまで時間がかかりますが、進捗状況等のメールはこまめに入ります。収穫が遅れて納品も遅れるとのことでしたが、それが逆に楽しみ。 ただし、５のつく日に購入した翌日に値下がりしたのはいただけない。 これからお米が届くので、実際に食べてみて評価し直したいと思います。

私　若い頃16年　ふなばしの米問屋に努めてまして　お米の味　お米屋さんの裏の裏　までぜんぶわかっております。 新越の味も　ササニシキの味も　全部わかっております。まずくはありませんが　本物ではありません。商売ですから これいじょうは　申しません。わたしがきおつけないと　今まじめに　商売を　している人って5パーセントくらいかな。