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お菓子作りに

2023/9/17

白砂糖より身体に良いとのことで、お菓子作りに使いたくて購入。 子供には食べさせない方が良いそうで、まだ使えていませんが、手頃な価格で購入でき良かったです。

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    すくすくスマイル

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    1 - 20件 / 1,406

    久しぶりに糖質にこだわって料理を作りた…

    2023/5/6

    久しぶりに糖質にこだわって料理を作りたくて購入しました。お値段は上白糖より高いですが、その分控えめにできるかもしれませんね。口溶けも素早く味はあっさりめ。商品の配達は急いでいなかったのですが、GW中の注文でも素早い対応をしていただきありがとうございます。

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      お菓子作りに

      2023/9/17

      白砂糖より身体に良いとのことで、お菓子作りに使いたくて購入。 子供には食べさせない方が良いそうで、まだ使えていませんが、手頃な価格で購入でき良かったです。

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        飲み物やデザートに良い

        2022/5/20

        ラカントホワイトは煮物にはあまり適さない様に思います。飲み物やデザートに使用しています。糖質制限中には助かります。

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          すくすくスマイル

          病気でもないけど普段から甘いものの摂り…

          2022/4/19

          病気でもないけど普段から甘いものの摂りすぎに気をつけていて、お料理に使ってます。2ヶ月おき位の頻度でリピかな。

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            すくすくスマイル

            天然物でこういうものがあるとは思っても…

            2015/10/19

            天然物でこういうものがあるとは思ってもいませんでした。 もっと普及させて欲しいと思いました。

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              すくすくスマイル

              2016/3/28

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                すくすくスマイル

                2016/10/20

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                  すくすくスマイル

                  2015/8/19

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                    いつも迅速なお取引ありがとうございます…

                    2016/10/8

                    ※本文にストアに関するコメントが含まれています。

                    いつも迅速なお取引ありがとうございます!

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                      以前買ったラカントS(茶色)を使い切り…

                      2021/2/23

                      以前買ったラカントS(茶色)を使い切り、白色のラカントを見つけたので試しに買ってみました。サラサラとしたグラニュー糖のように細かい粒です。上白糖のようなしっとり感はありません。チャックが閉めづらく、間に挟まっている粒を払ってもなかなか閉まらないので、輪ゴムで止めて倒れないように気をつけて保管しています。甘さは茶色のものとあまり変わりませんが、茶色の独特の風味は、白色ではあまり感じません。茶色との共通点として、舌の上に乗せた時にひんやりとした収れん作用のようなものがあります。紅茶、コーヒーなどに入れるのであれば、砂糖の代わりとして十分だと思います。ラカントを用いて焼き菓子を作ってみたところ、表面に白い結晶のような塊ができてしまいました。その部分だけ口の中に入れた時に、焼きたてなのにひんやりとしていたので、ラカントが溶け切らず結晶化してしまったようでした。材料全体にしめるラカントの割合が多いと、このようにうまく作れないことがあるみたいです。個人的な見解ですが、製菓にはラカントS(茶色)の方が向いているような…そんな気がします。リピートはたぶんしないです。

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                        ラクチーナ Yahoo!店

                        お菓子つくりの際、えげつない砂糖の使用…

                        2021/3/29

                        お菓子つくりの際、えげつない砂糖の使用量に恐怖を感じていたので、スーパーで売っていたラカント(ブラウン)を利用してみましたが、高い!頻回にお菓子を作るから使いたいのに高くてラカントがうかつに使えないくらい高い!こちらのサイトさんの取り扱いでホワイトを初めて利用しましたが、スーパーよりもずいぶんと安くてよかったです。 味はブラウンに比べてコクがないあっさり・すっきりな甘さです。イメージ、ブラウンが三温糖でホワイトがグラニュー糖。ちなみにシフォンケーキで使いましたが、風味の違いはあり、かつ、どちらもおいしくできました。溶けにくさが心配でしたが、じゃりじゃり感もありませんでしたし、使い勝手は普通の砂糖とかわらない。ただ、気を付けることとして、パンにはつかえないです。砂糖を糧に働くイーストなので、砂糖ではないラカントのみでは膨らまないパンになります。家でパンが食べたい場合は、ラカントにある程度は砂糖を混ぜて作るしかないと思います。 注意・メレンゲクッキーなどラカントの使用割合が高いお菓子は食べるとヒンヤリした感じがします。面白い感覚ですが苦手な方はいるかも。

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                          糖尿病の私には必須アイテムです

                          2024/1/18

                          待ってました。 1月11日に注文 17日に届きました。 賞味期限は2025年11月1日まででした スーパーで同じような商品を購入し 使っていましたが このような大容量は 初めて見つけました。 徐々に 血糖値が 高く なり 昨年より 内服を開始したこともあるので お砂糖に代わる商品を 使い続けています。 今回 まとめて 1kg を 4袋 購入しましたが お砂糖と同じ量で 同じ 甘さを感じることができるということで 量を考えなくて良いというのが メリットみたいです。 どなたかの レビューにありましたが ラカント S という 商品もあり こちらは色が茶色で 料理に使う時には 、 ラカント ホワイト の方が使いやすい ということ です 。 そこで まとめて 4袋 4kg を 注文してみました。 糖尿病や 血糖値が高い人たちにとっては このような 商品は 必需品ですが なかなか スーパーなどではこのような大容量を見ることがないので 今回初めて見つけた時は 即購入に至りました。 まだ使用していないので 味などの評価はできませんが 血糖値が上がらないように 頑張っていこうと思います。

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                          我が家の味

                          2024/5/12

                          使い切った500mlの酢の瓶にラカント:醤油:みりん:酒を4(80g):5(180g):4(150g):4(130g)の割合で混ぜて常備してます。 酢の瓶なので消毒してません。砂糖が下に沈みますが使用前に上下を返すうちに勝手に溶けます。 煮物の量にもよりますがほんだしとお玉一杯程度を入れるだけで煮物。しょうがを足せば生姜焼き。 焼き豚も焼き鳥も焼いた後に最後に絡める程度。みたらし団子、照り焼きハンバーグ、煮豆‥ 水溶き片栗粉を足せば簡単に照り焼きソースの出来上がり。甘さは好みで調節してください。結構使い勝手が良いです。 ラカント系を初めて知り購入したのが2年半前。今では我が家で欠かせない存在です。 ダイエットに無縁な夫も体重維持できてます。初めて買ったのはラカントSですが酢飯に色がつくのが嫌でこの商品を使い続けてます。お菓子やパン作りなど低糖質のものができるし砂糖と甘さが同じなのでとっても使いやすいです。

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                          甘味料にしては甘さ控えめ。あとお腹に注意

                          2021/7/13

                          パルスイート特有の人工的な感じの甘みに飽きてきましたので、甘さからしても評判の良いこちらを購入しました。 でも納得行く甘みに到達するまでの使用量がすごい・・・。 皆さん、なぜこの商品で甘味が足りているの?という感じです。 パルスイートの重量の5倍以上はゆうに使っています。下手すると10倍くらい行きそうな・・・。 それを考えたら随分割高になります。でも甘味料の成分からすると体に害がなさそうなのはこちらですね。 一長一短です・・・。ただこちらは摂取しすぎるとお腹がゆるくなることがあるとのことで注意してください。 私は腸がゴロゴロ鳴り、ガスが増える気がするので夜とか休日に、気が済むまで大量摂取しています。

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                            ラクチーナ Yahoo!店

                            グラニュー糖ほど細かくはないですが、通…

                            2022/3/20

                            グラニュー糖ほど細かくはないですが、通常の砂糖と違いサラサラしてます。 最初はお菓子作りで使ったのですが、後味があまり美味しくないので使うのを躊躇していました。 でも、主人が糖尿病になり、普段使いしてみようと甘辛味や中華味のお料理で使ってみた所、ラカント感が薄まり普通の砂糖との違いが殆ど分かりません!! ただ、通常の砂糖よりは単価が高いラカント…。 まとめ買いするにしてもお高いですが、その中でも一番お安いこちらを購入する事に決めました。 店舗よりお得に購入でき、有り難いです。また無くなりそうなら購入します!

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                            料理に砂糖を半減してラカントを入れてい…

                            2021/12/20

                            料理に砂糖を半減してラカントを入れています。薄茶色のは店で購入出来るのですが白いのは見かけません。少しはお菓子も欲しくて手作りしで色が出ないのが良いかと購入。ケーキを作ったのですが、卵白身とラカントで泡立てても泡立たず理由をネット検索してそういう性質と知りました。膨らみにはベーキングパウダーを併用して出来上がり。今後も性質を理解して使っていきます。味は癖も無く、美味しいので、糖質オフには助かります。量が砂糖と同じ使い方なのが他甘味料とは異なり使い易いです。価格がもう少し安ければ良いのですが…

                              糖尿病になった家族の為に購入。実店舗で…

                              2023/1/21

                              糖尿病になった家族の為に購入。実店舗では色付きラカントは良く見ますが、ホワイトがあることを知って購入しました。 グラニュー糖のようにサラサラしていて、何より仕上がりの色に気を遣わず使用できて良いです。 プレーン味のスイーツだと、と“何か後味が変だな”…と感じますが、例えばココア、チョコ、抹茶など味のあるスイーツならあまり違和感は感じません。 中華、和食など、味のパンチのあるようなおかずなら、家族にも殆ど気付かれず、通常使いできます。 少し高めですが、今後も購入します。

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                                注文した翌日には発送していただきました…

                                2023/1/12

                                注文した翌日には発送していただきました。 今回初めてだったので試しに1袋だけの購入だったんですが緩衝材も入れてくださってて梱包もとても丁寧にして下さってて感動しました。 ちゃんと甘いのに糖質ゼロだなんて嬉しすぎます♪ プチダイエットをしててずっと気になってた商品をお安く試せてありがたかったです。 取り急ぎ蒸しパンとコーヒーと煮物に使ってみましたが、クセもなくいつものお砂糖と変わらなく使いやすかったです。 私的には溶けづらさは感じませんでした。 リピートしたいと思います。

                                  身体にも優しい甘味

                                  2022/1/17

                                  実家の父がコーヒーを飲む時に必ず砂糖を入れてるのが年齢を考えても気になっていました。 スーパーで買うには少し高く、この量を買って持ち帰るのも一苦労だったのでネットで買いました。 実際飲んでみても違和感なく飲めています。 どなたかのレビューで、砂糖と違って甘味料だとパン作りやスイーツ作りで膨らみが欲しいときにイマイチだとありましたので 使って試したいと思い、今回は実家と私用とで購入しました。 これで、父の体重増加が少しでも抑えられるといいなと思っています。

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                                    アイリスプラザ Yahoo!店

                                    有店舗ではあまり流通していないので、ホ…

                                    2021/11/28

                                    有店舗ではあまり流通していないので、ホワイトがある事を知らなかったんですけど、ラカントは数年前から使ってます。まだ使っているものが残っているので、開封していませんが、届いたパッケージが透明なので、中の粒子が見えます。グラニュー糖そのものですね。チキンムに使うんですが、今までは薄く色付いてたので、本来の白いものになるのが楽しみです。 2022.02.13追記 グラニュー糖さながら。 糖度も全く問題なし。もう、上白糖は使えないです。

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