商品レビュー

お手軽・クリーンに本格燻製できました。 ６Ｐチーズ、竹輪、ささみ、牛ランプ肉の順にチャレンジしました。 油の多いお肉はチップに油が落ちてしまうため、チップを少し長めに熱してから網に肉を乗せました。肉に火が通るか心配でしたが、15分加熱20分保温では、少し熱が入り過ぎでした。 その他の食材は、レシピ集通りの時間で概ね美味しくできました。 リンゴのチップでも、やや甘めの良い香りが着きます。 チップは三割程度焦げ目が茶色く着いたタイミングで、蓋をして弱火にした方が香りがしっかり着きました。

燻製作りに興味があり、簡単にうちで作れるとのことで購入しました。 まだソーセージとチーズしか燻していませんが、家族からは安価なソーセージも高級な味になってる！とかなり好評でした。 ただ、チーズはレシピ通りに作ったにも関わらず、なぜかドロドロに溶けてしまいました。チーズの種類によるものかもしれませんが、今度違う種類のものでいろいろ試してみようと思います。

まずなんと言っても、燻製する時間の短いこと。今までは、自作の燻製ボックス、電熱器とスモークウッドを使用して温度を管理しながら、3時間かけて作っていました。その間も煙の状態を何回も確認しなければならない。それを考えるととても助かり味もレンジの火加減と時間を調整すると強い燻製から弱い燻製まで好みの味に出来ます。燻製チップも少なくて済みます。

デザインはずんぐり・むっくり余り褒めた物では無い。が、実はチップの量や加熱時間で２度とも失敗したが、それでも味は「さすが本物の燻製！」、昨夜は干物とたこで燗酒、今夜は鮭・ささみ・ソーセージでウィスキー、熱燻独特の味は充分伝わってきた。旨かった！

　転勤で自宅から引越して借家（マンション）住まいですが、近所の迷惑になる煙や匂いも殆ど出ず、趣味の薫製を楽しんでおります。 しかもかなり本格的な物が手軽に出来ますのでお勧めです！！

こんなに簡単に燻製ができるなんて思いませんでした。特に一番美味しかったのがささみの燻製です。子ども達も喜んで食べてます。

知人からこれで燻製したものを頂き感動して自分でも作ってみたいと思い購入しました。簡単に作れて気に入りました。

ほとんど外に匂いが漏れません。　もう少しサイズが大きかったらたくさん作れるのですが 活用しています。

とても簡単に1品できるので良いですよ。 乾燥時間が重要そうなので、毎週末試してみようと思う。

燻製があっという間に出来上がり❗煙も出ないし、安いチーズが美味しくなりました。

早々燻製にチャレンジしました。 簡単に美味しく出来て満足してます。

漏れる煙りも少なく、美味しい燻製が出来る絶品な商品ですよ。

プレゼントに買いました。喜んでくれました。

コンロにかけてから保温をする ので使い易い

簡単に燻製ができました

失敗しない！！