商品レビュー

薄味の昆布巻を作りたくて、いつもネットで安価な日高昆布を購入して、圧力鍋で一回300ｇ（出来上り量）づつ煮ておりました。市販の昆布巻は腎臓病の私には塩分量からたべられませんので、自分で作るのです。でもなかなかいい昆布に出会えず、長さが短かったり、厚さがペラペラだったり、味がイマイチだったり、昆布をぬらして縛るのですが、うまく縛れず、煮込み中にほどけてしまったりと苦労ばかりでした。ところが今回の日高昆布はすべての点で満点、出来上り最高の薄味ツヤツヤの昆布巻となりました。いつまでも販売してください。よろしくおねがいします。薄味にすると昆布そのものの味がでます。偽物では出ません。最高でした！

初めて 注文 します。細かく切って水素水につけて次の日 そこに鰹節を細かく 粉にしたものを入れ めんつゆを少々入れ お蕎麦 うどん 今まで食べたことのない自家製 手作り めんつゆができます？一度食べたらはまりますよ 。この昆布のとろみが最高に美味しく食べれますので一度皆さんも試してみてください。そして この商品は1kg の業務用を買ったのですがあっという間に使い切ってしまいそうな気がします 毎日1 L の昆布の水素水を飲むということで 亜鉛がたくさん取れると思いますので 皆さんも 亜鉛不足解消になるのでやってみてください。

九州に住んでいる母親に贈りました。 この価格でたっぷり入ったこの量！日高昆布というネーミング、こんな高い物をと…大変喜んでもらいました。母親は料理が大好きで出汁や煮物が沢山出来るとワクワクしている様子です。特に漬物や煮物、惣菜などお店に出品出来る程の腕前なので今、何を作るか考えているかと思います。10日後、帰省するので私も今からワクワク気分です。

またまた 続けて リピートして購入しました 瓶に少しずつ切ってピンに水を入れて増えるので そのまま飲んでも美味しいですが 煮物 味噌汁 例えば 目玉焼きを作る時にフライパンに昆布のだし汁を入れて 卵を入れるととても美味しい目玉焼きができます お醤油等を入れなくてもそのまま食べれますよ何しろ 体にとても良い食材です。

昆布は蕎麦の出汁などを作るのに出汁昆布をスーパーで購入しているとコストがかかるので、地元の卸売問屋で購入していましたが、今回はYahoo!道正昆布で購入してみました。正直、今までの購入価格の三分の二なのであまり期待していなかったのですが、コレは大発見でした。

出汁をとるために購入しました。 出汁はしっかりとれますし、柔らかく煮えるので、そのまま食べることもできます。 使いやすいと思います。 1キロはちょっと多すぎたかなとも思いますが、使ってみて、賞味期限までに使いきれるか様子を見ようと思います。

毎年昆布巻を作るのですが、こちらの昆布は太さがまちまちではありますが全然問題なく作りました。この値段であれだけの量・品質には問題ないです。むしろお得だと思います。昆布巻の出来上がりも良くできました。ありがとうございました。

厚いのに割りと早く柔らかくなるので使いやすいし昆布が、味が濃くて美味しいです。量もたっぷりあるので助かります。昆布はだし用、煮物用で定期的に色々な産地、お店で買っていますが今までで１番の商品だと思います。

何回かリピートで購入し、250gづつ結び昆布を作っています。できあがり600gくらいになり、味もうす味にして、この昆布の奥深い味を出しています。毎日の食卓に欠かせない日高昆布です。

1キロの量にびっくりしました。お出汁に使う為、惜しみなく使えて嬉しい。煮てみると柔らかくなるので昆布巻きや昆布の佃煮も美味しそうで捨てるとこなしでお得です。

大切な方へのギフトで、利用させていただきました。たくさん入っていて、御節、お鍋、お漬け物、いろいろな料理に使っていただき、喜んでいただきました。

価格もリーズナブルで美味しい昆布だと思います。 昆布出汁を取った後の昆布料理も美味しく頂けます。 出し殻も冷凍して使えるので至れり尽くせりです。

思った以上にたくさん入っていて驚きました。うまみが増し、料理の味は上がった。色々な料理にばんばん使用しています。

とても気に入っているので再購入です。 とってもしっかりとした昆布でお気に入りです。