商品レビュー

我が家ではお節料理と共に、豚肉の煮こみも出すのが定番化。 冷凍えびをポチるついでに何か良さげな物ないかな〜と探していていて見つけました。 国産豚の軟骨がこんなにお安いなんて衝撃的！！！ 冷凍そのまま配送だから解凍されていない！←ココ大事(田舎のスーパーでは再冷凍を繰り返したものが割高で売ってる) 豚肉は再冷凍を繰り返すと臭みが出て美味しくない✕ こちらの軟骨は大正解！(≧∇≦)/ スーパーのはやたら小さくカットされすぎてて、煮込み中に崩れてしまう…（泣） 大振りにカットして煮込めるのは良い♪ ただ、所々大きな骨が付いたままで処理しづらい点が−1☆。 重さも袋込で1kg超えてたので合格◎ 半解凍した後、下処理と余分な脂身を除去。 焼酎と黒糖等入れてコトコト煮込んで〜鹿児島郷土料理のなんこつ煮こみ完成☆(≧∇≦)/ 脂が凄く出るので一度冷やして、固まった脂を除くのがポイント。お試しあれ♪ まとめて２kg炊き、半分は真空パック冷凍(*^▽^*) 嫌な臭みもなく美味しかった〜！送料別でもクール冷凍便で重い荷物を届けてくれて、総合的にはお得◎ また買いまーーす！

長いままで切ってないので、好きな大きさにできるのがとても良かったです。 市販でもたまにありますが、カットしてある物が多く出来上がりがゴミのように小さくなってしまうので、ちょっと考えてしまいます。　 圧力鍋で長時間煮込まないと軟骨は柔らかくならないので元の大きさの3分の1位になるので、出来上がりの大きさを予定できるこちらはとても良かったです。 グラム調整の小さなカットも無かったです。

初めて購入しましたが、とても美味しくいただきました、まず生姜、長ネギなど入れた水に1時間ほど付けてから水を変えて酒を加えて、30分程茹でてから焼肉のタレにつけ込み1時間ほどツケオキニしてからオーブンで焼きます、焦げ目が付いたら、残りのつけ汁を煮詰めて掛けます、最高に香ばしく、お肉は柔らかく、味も甘みのある醤油味が最高に美味しいです、。

ソーキを買うとめちゃ高いじゃないですか。これを買って、ショウガ入れて4～５時間煮込んで酒、砂糖、しょうゆで味付けして美味しい軟骨煮込みができます。たくさんできますので、フリーザーバックに入れて、小分けにして冷凍して、うちではおつまみとして、一つずつ解凍していただいています。油抜きもできるし、とてもいい買い物でした。

久しぶりに食べました。いつもは鹿児島のお友だちに教わった煮込みで、食べていましたが、今回はお砂糖の代わりにマーマレードと醤油で味付けしました。少な目のお水で圧力鍋で煮た後、味付けしました。軟骨は諦めて、お肉だけ焼肉っぽくふっくら焼いて食べさせてもらったのも、美味しかったので、次回この味付けでチャレンジしてみます。

豚軟骨は削ぎ切りというか大きなかたまりが複数はいって冷凍されてきます。 これを解凍して使いますが、半解凍状態をカットして使うのキツすぎ。 他のショップでは一欠片サイズで1キロ包装だったからこんな軟骨をさばくのがきついとはおもいませんでした。 軟骨ってそれほど味の善し悪しの差ってないので他で購入します。

犬のおやつにと取り寄せました。お値段が安かったので助かります。届いたお肉を見たらとても綺麗な色で新鮮に感じたので少し犬に分けてもらって大根と圧力鍋で煮てみました。お肉の部分はトロッとして軟骨部分は程よい歯応えでとても美味しく出来ました。今度は犬と自分用に別に購入します。

スーパーではなかなか手に入らないので見つけて購入しました。圧力鍋で30分から40分。軟骨もゼリーの一歩手前くらいの火どうりくらいで食べるのが好きです。生姜と焼酎を入れ煮込み。赤味噌白味噌、黒砂糖、醤油で味付け。ごぼう、人参、じゃがいも、蒟蒻、さつま揚げなどお好みで。

軟骨は良く利用するのですが、こちらのお店を利用した決め手は価格。電機圧力なべでプルプルコラーゲンたっぷりの煮物ができました。半分は軟骨の食感か残るように、やはり電機圧力なべで、味付けを変えて、沖縄そば(沖縄より取り寄せて)の上に乗せて食べました。さいこうでした。

2回目の購入です。初回は、お値段からして？でしたが、思った以上に量がありました。 ３回に分けて使っています。 カレー、トマト煮、角煮風に、、、軟骨も柔らかく(笑)美味しく頂いています。 冷凍庫のストックが無くなったら、また購入したいと思います。

好きなサイズに普段の包丁でサクサク 切れるので便利でした。 うちの場合、一度茹でこぼし洗い 高圧15分で軟骨ポリポリ、肉ホロホロでした。 見た目は脂多いけど、全然脂っこくなく 美味しく頂けました。 また、リピしたいですね。 ごちそうさまでした。

一キロの冷凍でしたので一度で解凍したら食べきれるかなと思ったけどカットしてカレーにして残りは甘辛煮煮込みにして冷蔵庫保存させ火を入れながら一週間程で食べ切りました。一人暮らしなので充分でした。圧力鍋があると良かったなと思いました。

早く届いた上にとても丁寧に梱包もされていたし、軟骨も沢山付いているのに肉質もしっかりしていて最高でした!!!ただ、欲を言うと調理しやすいようにもう少しサイズ小さくカットしてあったら文句の付け所ないいいストアですね(*´ч`*)

2回目の購入です。圧力鍋を前回購入しましたので 計画どうりのリピート購入。もうご飯のおかずに お酒のあてに最高です。あと残ったお出汁がコラーゲン たっぷり。次の日ツルツル間違いなし。 いい商品に出会えたと思います。寒さに負けないぞ!!

初めて豚バラ軟骨を購入しました。 豚バラ肉ではよく角煮やチャーシューなどを作っていましたが、バリエーションが増えそうです。 煮込み料理にすると脂が強すぎることもなく、煮込み方で固さを調節でき、独特の食感で家族にも好評でした。

いつもながら軟骨何回も頼んでいますが家族が大好物なので届いてすぐさっと湯がきその後に圧力鍋で生姜、酒&焼酎でもよい、濃口醤油砂糖で煮込む❗残った出汁でにゅうめんで食べるのが日課です。また注文します‼️

安価良品ですね…一度茹でで一口大に…二度茹でして麦焼酎・岩塩と大蒜・生姜・葱で煮込み自家製韮醤油・一味唐辛子で淡麗辛口酒…美味…‼️ 三割程を叉焼風煮込みに…煮込みスープでラーメンの具に…楽しみ…‼️

なかなか豚バラ軟骨1キロはスーパーでは見つからないので、とっても嬉しいです！煮込み料理に本当に最高です！ 大根と煮たり、カレーに入れたり、とっても美味しくいただきました(^-^)

軟骨本当に好きです。長時間で煮込んだら、骨が柔らかくなり、脂身の香りも引いてきます。届いたものは肉の部分がずいぶん多いです。安いもん^ ^ 适度な噛みごたえを感じる食感です。

いつもお世話になっております。家族が大好きで大根人参などと一緒に料理していますが、あっという間に2キロ無くなりました。(笑)また注文しなくちゃ圧力鍋ですぐ出来る