商品レビュー

我が家ではお節料理と共に、豚肉の煮こみも出すのが定番化。 冷凍えびをポチるついでに何か良さげな物ないかな〜と探していていて見つけました。 国産豚の軟骨がこんなにお安いなんて衝撃的！！！ 冷凍そのまま配送だから解凍されていない！←ココ大事(田舎のスーパーでは再冷凍を繰り返したものが割高で売ってる) 豚肉は再冷凍を繰り返すと臭みが出て美味しくない✕ こちらの軟骨は大正解！(≧∇≦)/ スーパーのはやたら小さくカットされすぎてて、煮込み中に崩れてしまう…（泣） 大振りにカットして煮込めるのは良い♪ ただ、所々大きな骨が付いたままで処理しづらい点が−1☆。 重さも袋込で1kg超えてたので合格◎ 半解凍した後、下処理と余分な脂身を除去。 焼酎と黒糖等入れてコトコト煮込んで〜鹿児島郷土料理のなんこつ煮こみ完成☆(≧∇≦)/ 脂が凄く出るので一度冷やして、固まった脂を除くのがポイント。お試しあれ♪ まとめて２kg炊き、半分は真空パック冷凍(*^▽^*) 嫌な臭みもなく美味しかった〜！送料別でもクール冷凍便で重い荷物を届けてくれて、総合的にはお得◎ また買いまーーす！

ソーキを買うとめちゃ高いじゃないですか。これを買って、ショウガ入れて4～５時間煮込んで酒、砂糖、しょうゆで味付けして美味しい軟骨煮込みができます。たくさんできますので、フリーザーバックに入れて、小分けにして冷凍して、うちではおつまみとして、一つずつ解凍していただいています。油抜きもできるし、とてもいい買い物でした。

一キロの冷凍でしたので一度で解凍したら食べきれるかなと思ったけどカットしてカレーにして残りは甘辛煮煮込みにして冷蔵庫保存させ火を入れながら一週間程で食べ切りました。一人暮らしなので充分でした。圧力鍋があると良かったなと思いました。

早く届いた上にとても丁寧に梱包もされていたし、軟骨も沢山付いているのに肉質もしっかりしていて最高でした!!!ただ、欲を言うと調理しやすいようにもう少しサイズ小さくカットしてあったら文句の付け所ないいいストアですね(*´ч`*)

安価良品ですね…一度茹でで一口大に…二度茹でして麦焼酎・岩塩と大蒜・生姜・葱で煮込み自家製韮醤油・一味唐辛子で淡麗辛口酒…美味…‼️ 三割程を叉焼風煮込みに…煮込みスープでラーメンの具に…楽しみ…‼️

トロトロに煮込んで軟骨がサクサクになったらとても美味しいです。脂は結構出ますが、茹でこぼしたらアッサリ食べられると思います。

お肉がいっぱいついていたのでとても美味しくいただきました大根と卵コン二ヤク煮込み料理にした美味しいいただきました

あく抜きして圧力鍋で弱火の30分！出来たら熱を冷まして冷蔵して脂を固めて取り出し、美味しく食べています。

煮込みに最高な肉です、価額も良心てき、買いやすいです。