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初めての韓国味噌なので不安半分期待半分…
2021/3/6
初めての韓国味噌なので不安半分期待半分で購入しましたが、美味しいし使いやすいです。 日本の味噌との違いは… まだもう少し料理の腕をあげてからじゃないと具体的に説明は出来ませんが、特別匂いが違うとか、味が全く違うとかではないような… ちょっとだけ、あれ?違うけど何が違うんだろ?位しか私にはわかりませんでした。 日本の味噌より塩分がないかなぁ… だし入り味噌の塩分を凄く少なくしたような感じかなぁ… でも、これを使ってスープを作ったら絶品になりました。 多分、日本の味噌では出せない味なんだろうな。 500gでも多いかと思いましたが、スープが美味しくできるので何度も作っているうちにあっという間に半分使いきってしまいました。 またリピート購入します!
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韓国市場韓国料理にハマっていて、初めて韓国の味…
2021/12/19
韓国料理にハマっていて、初めて韓国の味噌を購入しました。まだヘチャンドル味噌は使っていませんが、韓国料理のレシピを見て使うのが楽しみです。
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韓国市場チゲ鍋やラーメンに入れて食べてます日本…
2023/1/21
チゲ鍋やラーメンに入れて食べてます 日本のお味噌よりも味に深みがあるので、鍋にもよく合います まだまだいろんな料理に使えそうなお味噌です
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韓国市場韓国定番の味噌で、私は発酵した味噌をよ…
2023/7/27
韓国定番の味噌で、私は発酵した味噌をよく食べていたので、こちらは味は深みがありますが、あっさり目です 日本人も食べやすい味です
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韓国市場韓国料理を作るときに色々使えるので、と…
2022/3/16
韓国料理を作るときに色々使えるので、とても助かります。デンジャンチゲはもちろん、海鮮チゲなどにも活用させて頂いております。
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韓国市場毎回購入しています。テンジャンチゲだけ…
2021/11/24
毎回購入しています。テンジャンチゲだけでなく、普通に合わせ味噌のような感じで毎日使っています。とても美味しいです。
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