商品レビュー

とても味わい深い、風味を楽しめる粉。 シンプルに塩、水、粉で焼いたのと、ドライフルーツたっぷりのハード系がとても美味しかった。

香り高い美味しいパンが焼けました。 小麦の香りと味わいを楽しんでおります。

使える！

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注文してからすぐに届いて良かったです。商品も丁寧な梱包で満足しています。

古代小麦は、初めての購入になります。以前から、小麦はアレルギー的に、気になってはいました。古代小麦は、あまり美味しくないイメージでしたが、実際に食べてみたら、出来上がりが柔らかくて、非常に美味しい小麦でした。小麦は、虫が付きやすいので作る過程が非常に難しく大変だと思います。 体にとって農薬の蓄積、品質改良品でアレルギーとなります 古代小麦は、そうしたことを配慮して作っているはずです。 私の探していた小麦でした。 チヂミを焼いて食べましたが、柔らかく本当に美味しい出来上がりになりました。 生産者の方に心から感謝致します。 この先、ずっと購入させていただきたいと思います。

とても良心的なお値段です。 スペルト小麦でパンを焼いてから胃の調子や便通も良くなりました。ハード系のパンにとても重宝してます。またなくなったら頼みますね。とてもよいお店で梱包も素晴らしい！

バタールを焼きました。 香りもよく、クラムにほのかな甘みを感じられますし、クラストはさっくり仕上がります。 ただし、生地がべたつきやすく扱いは難しいので中・上級者向けだと思います。

何度も購入しています。 普通の小麦粉を食べるとお腹がゆるくなるため、スペルト小麦にしています。 香ばしい香りでとてもおいしいです。

ナッツのような風味とありますが、本当に香ばしい香りがします。少し捏ねただけで生地がプルンと、グルテン形成が早いです。

小麦粉アレルギーで悩んでいたのですが こちらの古代小麦を使う様になって 安心してパンが食べれる様になりました！

グルテンフリーはイマイチな感じですが、スペルト小麦なら、ホントのパン作りができて身体にも良いので大満足です

古代小麦をこちらで購入できて安心して使っています。小麦粉を使う料理もこの商品を使うようにしています。

小麦を食べるとお腹がゆるくなるため、スペルト小麦を探していました。こちらの商品はとてもお値打ちです。

これでパンを焼くようになってから、周りにも大好評でとても美味しいです。リピ決定！

粉が細かく、とても使いやすいです。 もとだねいをつくるのにも重宝しています。

問題なし

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注文から配達完了まで迅速な対応で心配なく買い物ができました。機会があれば次回も注文しようと思います。