商品レビュー

若い頃、銀座と名のつく中華料理店でバイトしてた時の調理長が賄いで愛用してたお酢。フロアの人たちは普通のお酢を賄いで使ってたけど、調理長に分けてもらってましたwそれ以降、たまに売ってるのを見かける事もあったけど使い切る自信がなくて手を出してませんでした。でもここで見つけて、金額調整の為についに買いました。坦々麺とか炒飯にダバダバかけます。酸っぱすぎないから調子に乗って入れるのですごく減ります。また買いたい。

中国の水餃子や鍋ものを食べるときに黒酢で食べた時、とても美味しかったので、購入しました。中国の独特な香りです。私は好きです。塩味が少し強いかと思いました。そしてもっと酸味が強くても良いと思いました。個人の好みだとは思います。私は普通の米酢とニンニクチューブと胡麻油を、足して使います。有ればパクチー有ったら良いですね。

近所には売っておらず、また探していた商品を買いやすいお値段で手に入れられて、味も以前使っていたものと変わらず本当に嬉しく使わせてもらってます！ラーメンや、餃子に少したらすだけで、ただのお酢より、コクがあってわたしは美味しい！！なので、今後も販売していてほしいです。

お料理の先生が酢豚にこちらの黒酢を選ばれました。とにかく普通の黒酢よりアミノ酸が多く含まれてい酸味もまろやかだと言う事でした。ネットで探し使用したものと同じ「北固山」のラベルのものをお友達と15本購入しました。早速レシピを見ながら作ってみようと思っています。

求めるつもりではなかったのですが、紹介ページを見た時、”本格的な、、、”　と心が踊り注文しました。 偶然　百貨店での物産展で黒豆を買い求めたのと同じ時期だったので 早速　黒豆の中国黒酢漬けを作り楽しみながらの健康づくりをしています。

ここ数年、この香醋にハマって常備しています。今回切れてしまいそうだったのとクーポンでお安く購入出来たので購入。蓋は日本製ではないので開けにくく、また味もクセがありますが私は黒酢より断然香醋です。

とてもまろやかで、一般のお酢と違い飲んでもむせるような事もありません。とても上品なお酢です。娘は酸っぱくてツーンとするお酢が好きなので、物足りないようですが… 私はとても好きです。

餃子や飲茶に使う酢で簡単に本場の味になります。サンラー味を作る時もこれだと一味違う本格的な味になります。中国に旅行した時、街中に漂っていた香りを思い出して懐かしくなりました。

いつもと変わらない味で、なくてはならない調味料です。ただ送料無料と言っても、他の日本のサイトでの送料無料とは違って、実は本体割高で送料込だったのですね。

なかなか売っていない 調味料で興味本位で購入してみました チンジャオロースー や回鍋肉シュウマイなどに使ってみたいと考えてます

ガラス瓶なので心配でしたが梱包も良く、良い状態で届けていただきました。 中華料理を作る際には大活躍しています。

まろやかな味がする黒酢です。私がこれまでにいただいた中では、一番美味しいと思います。またリピしたいです。

餃子、小籠包、蒸し鶏にかけて食べます。 お醤油やごま油を混ぜると美味しいタレもでき大変便利ですも☆

水餃子のタレとして購入した。酸っぱさも程々で美味しく食べられた。小籠包にも合いそうだと思った。

鎮江香醋が安く買えたので満足です。黒酢煮込みや水餃子のタレにはこの酢が欠かせません。

親切、丁寧な対応で安心して買い物できます。 仕事はスピーディーで確実。安全です❗

安価で、かつ酸味穏やかな黒酢。 癖もあまり無く、料理を引き立ててくれます。

初めてネットで購入。ピンなので、割れもなく、無事に届きました。

毎日少量飲むようにしています。 段々と値上がりしているような…

Always good taste and good quality.