商品レビュー

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

チダイ(ハナダイ) 1尾 かさご(がしら) 1尾 真鯵(マアジ) 3尾(？) 夢かさご(小さめの赤いかさご)4尾 入っていました。 　 お魚の説明と、お勧めの食べ方のプリント紙が 付いていました。 　 食べ方お勧めに従って、 まず、上3つは、刺身で食べました。 　 かさごは、半分、湯霜作りにも挑戦。 あじは、小ネギと生姜で。 全然臭みがなくて、 食べやすかったです。 量あったのですが、 ペロッといけました。 　 そして、残りの鯛は、 鯛ピラフとあら大根にしました。 かさごは煮付けとあら汁に。 　 夢かさごは、 1番のお勧めが刺身でなく煮付けだったので、 パスタに。 夢かさごのあらは、洋風のヒュメ(だし)にして、 洋風コンソメスープに。 　 最初、発泡スチロールを開けたときは、 新鮮過ぎて、 お魚たちが睨んでる、 と、一瞬引きました。。。 　 こんなに捌けるかっ？！ 私には無理だ...... と、一瞬後悔しました。 　 料理は好きだけど、 よく考えたら、 こんな大きな魚、捌いたことなかった。 　 しかし、包丁いっぽん、サラシに巻いて〜、 と、心で歌いながら、 次から次に捌き始めると、 意外と、練習になって楽しかったです。 　 一回、この量を捌いたら、 自信がつきました。 　 血液も(多分)サラサラです。 　 　

鮮度：非常に良い、大きさ：少し小さめ

魚を自分で捌くようになったのですが、いろいろな魚にチャレンジしたくて注文してみました。 届いた魚介は、テングダイ、ウマヅラハギ、カナガシラ、バイ貝。 ウマヅラハギは傷みが早いからでしょうか、肝だけ残してエラワタは取ってくれてました。バイ貝は体調を崩す恐れがあるとのことで内臓と唾液腺は取り除いてありました。 下処理なしでの注文でも種類によって美味しい状態で食べられるように最低限の処理はしてくれるのは素晴らしい対応だと思いました。 肝心の鮮度ですが、言うことなしです。すべてエラはキレイだしお腹を開いても臭みはなく、腹骨もしっかり身に付いてます。 種類についても満足です。この値段なのでサイズが小さいのは気になりません。テングダイは初めて知りましたが関東で家庭に出回るような魚じゃないみたいですね。カナガシラも初めてだったので満足です。 魚はとりあえず全種類刺身で食べてみました。どれもめちゃくちゃ美味しいです。バイ貝は煮付け、カナガシラの一匹は干物にしてます。 クーポン、ポイント還元を考えると最強のコスパだと思いますのでまた注文します、

鮮度：悪い、大きさ：普通

23区内在住、最短での配送にお願いしました。午前中の受け取りで可能と言うことで、お待ちしていましたが翌午前中には届かず、追跡してみると翌々日の午前になりそうなので、夜(7時過ぎでした)の受け取りに変更しました。それでも鮮度には問題があり(生臭い)、おすすめの刺身には出来ませんでした。魚種は、カガミダイ1、ニシン3、アジ1,コウイカ1。若狭のショップでは鮮度の良いものが届いたので、期待しましたが残念でした。距離的に厳しいのか、元からの鮮度なのか、下処理無しのエラ付きっぱなしなので、暖かくなって来ると難しいと思います。**生臭さの対策として、塩をして水分を抜きながら酒を振りましたが、それでも抜けない生臭みが気になりました。無理に刺身にすると魚嫌いになりそうなので、塩焼きや煮付けにしました。アジはなめろうにしてはどうかと試してみましたが、捌いた手に残る臭みがどうにも抜けず、困りました。**臭い消しの対策として、ローレル系の石鹸とEMを使いました。

鮮度：普通、大きさ：普通

金額が違う物でもレビューが一緒になっているので、金額も記載 3,240円をさっそくリピート！ １人暮らしの食べ盛りで２食分かな？ ２回頼んで毎回だったので、あえて記載しますが、身割れすることがあるので、扱いが悪いのかなと思います。 何が届くかワクワクしながら到着を待っておりました。 前回、到着時に写メを撮り忘れたので、今回はバッチリ撮影！ 自分的には前回のが良かったかな？ サバ35cm(しめ鯖)、すずき40cm(熟成後、ムニエル)、スルメイカ30cm(お刺身)、丸あご(塩焼き) 前回は角あごってので、同じくお刺身と思いましたが、サイズが小さいので塩焼きにしました。 また、サバの生食の注意書きにアニサキスの説明がありましたが、-20度で24時間とありますが、素人からしたら冷凍庫に24時間入れればいいのか！って思いますが、実際は、魚の芯が-20度になって24時間なので、家庭用冷蔵庫だと48時間入れるのが無難かと思います。 またお願いします！

鮮度：非常に良い

ヒラメ、ハマチ、丸あご、小鯛全て天然ものです。 処理をお願いしました。 ヒラメ、ハマチは、お刺身用に柵になっており、アラも個別に入っていました。 丸あご、小鯛は、内臓、ウロコもなくとても綺麗な処理でした。 全て「魚臭さ」もなく、ハマチは、色が変わるとのことで真空パックになっていました。 お刺身用は、いずれもシートで包まれとても良い状態でした。 小鯛は、煮付けで小ぶりながらもお出汁が出てとても美味しく頂きました。 丸あごは、たたきで、小骨の多い部分は、なめろうにして、骨は、あら汁にして捨てるところは無しです。 ヒラメのえんがわも美味しくハマチは、半分は、漬けにして十分すぎる大満足です。 丸あご、小鯛は、5尾づつ入っていました。 梱包もほんとキレイで衛生的で発泡スチロール箱の下には、氷がビッシリ敷き詰められていて鮮度バツグンです。 また、注文いたします。

下処理をお願いしました。 イテカレイ×1（刺身）、マトウダイ×1（刺身）、ヒョウモンコウイカ×1（刺身）、鱈×5（唐揚）、アカガシラ×5（煮物） イテカレイ・・・凄く良い！肝ポン酢で最高でした。 マトウダイ・・・初めて食べましたが、ネットリとして旨味が多く凄く美味しかったです。肝はさっと茹でていただきました。また食べたいです。 ヒョウモンコウイカ・・・切り目も入れてくれてたので食べやすかったし、甘くて美味しかったです。ゲソは唐揚。美味！ 鱈・・・鱗と内臓をとってくれていたので、小ぶりだったにもかかわらず料理が楽でした。ぶつ切りにして唐揚。これまた美味しい。 アカガシラ・・・目玉がキレイ。新鮮なんでしょう。今日の夕方にいただきます。 お刺身の残りのアラも味噌汁で美味しかったです。 全体的に新鮮でボリュームもあり美味しくて大満足です。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

800gぐらいのアオリイカにカレイ2尾、小さい石鯛とワカシが二尾。スーパーでも3000円5000円出せばかなりいい魚が買えるとも思いますが、珍しい魚や何が来るかわからないドキドキ感は中々味わえません。値段がお得かどうかよりその面白さでたまに頼んでおります。鮮度は高く品質は問題なかったです、アオリや石鯛は締めたての身の硬さ味の無さがあり、刺身にするなら自分好みに寝かせる楽しさを味わえます！安全性や店の信頼感の面では、ワカシの一匹に寄生虫が入ってたんですが丁寧に対応して頂いたので不満はありません（ちなみに魚は開けてみるまで寄生虫がいるかどうかわからないし、天然魚は一定の確率で虫がついております。遭遇するのも嫌な人は捌きありを選びましょう） 自分は今度も頼みたいと思っておりますのでおススメします

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

ババガレイ　45cm級 ガシラ　25cm級 ハタハタ　多数 ミミイカ　多数 大満足です。ババカレイは即、五枚おろしにして刺身に、ガシラは煮付け、ミミイカは塩茹で、最高です。 ババカレイは刺し身にしましたが居酒屋で5切程度サイズ感で、16皿ぶんくらいは取れるレベルでした。 一晩では食べきれないサイズなので、残りは、唐揚げですかねぇ。ちょっと勿体無い気しますが、、、 新型コロナウィルスで高級魚が売れないということで、すごく良いものを送って頂いたのかもしれません。 あとは、下処理なく丸々送ってもらったため、ババカレイなど、手間のかかるお魚をいただけたのかもしれません。 自身で魚が捌ける方は必見かもしれません。 東京の魚屋さんで買ったら1万円超だったかもしれません。 ほんとに大満足、大興奮です。 ありがとうございました。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

迅速且つ親切丁寧な対応にさすが鮮魚人気１位店と感心しました。注文品に対する魚名やお薦め調理方も付けてありましたのは、大変参考になりました。今回ヒラマサ、目鯛がお刺身の冊として、笹カレイ3、白バイ貝が梱包されてきました。荒汁用に目鯛の頭や骨等も用意してありました。刺身は、プリップリで超絶鮮度抜群でした。下処理や梱包もきちんとされてましたから、生臭さも一切ありませんでした。笹カレイは、大変美味で魚図鑑片手にまた勉強させて頂きました。当日食べきれなかったお刺身は、昆布締めにして翌日晩酌の肴にしました。妻や小さな娘達も新鮮な魚の美味しさに触れ、食卓も多いに賑わいました。ありがとうございました。これは、リピート必至です。引続き商い頑張ってください。

捌きもお願いしたので楽でした。 刺身の冊は、マトウダイ1匹分・ニシン2匹分（珍しい！）・黒ソイ2匹分の三種。いずれも三枚おろし 中骨を除去してありました。 なので、あとは刺身用に切るだけです。すごく楽！ 煮魚用の姿は、ウロコと腹わたが綺麗にとってあって 赤はた3匹と山カレイ3匹。 刺身用は、刺し盛りと唐揚げに、姿は開いて一夜干しと煮物で頂きました。 マトウダイと黒ソイは身がこりっこり！ にしんの刺身は初めて食べた！新鮮なサンマの刺身に似てましたね。 臭みも全くなし！ 2名ぐらいで飲みに行ってこのレベルのものを食べに行って酒も飲んだら軽く7～8000円はかかるでしょう。 3000円で二日間も美味しい酒の当てが用意できるのだから これは安いでしょ。 また注文します。

スズキ、イテカレイ、マトウダイ二匹、チカメキントキ、真鯛二匹が入ってました。 スズキ、カレイはしっかりとしたサイズ マトウダイ、チカメキントキは始めてなので標準サイズがわかりませんが中ぐらい？ 真鯛は小さめのものでした。 発泡スチロールケースいっぱいに入っていて 開けた時びっくりしました。 丸のまま魚を買うことがないので、値段的なお得感は分かりませんが、見た目は大満足でした。 真鯛以外は刺身とあら汁、真鯛は鯛めしにしました。埼玉で発送翌日の午前には届きました。 鮮度もよく、珍しい魚も入っていて良かったです。チカメキントキは刺身でプリプリしていて美味しかったです。下処理なしで頼みましたが、やはり捌くのは大変でしたが、練習してまたリピートしたいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

下処理をお願いしました。イシダイ×1、ウマヅラハギ×1、マアジ×1、ホソトビウオ×5が入ってました。種類や量は値段相応かちょっと多いくらいですが、何よりも下処理が他と比べ物にならないくらいに丁寧でした。サクはしっかり血抜きしてあって一切臭みなし、ウロコやワタの処理だけの魚も血合いなど全然残っていません。初日に全種類を刺身でいただいて、二日目も焼きや漬け、昆布締めなどで楽しみました、大変美味しかったです。また、日付指定が出来なかったので、要望メールに発送日を教えてほしい旨を書いたところ、ちゃんと対応していただけました。こちらの希望を最大限に叶え、それでいてこだわりの品を送ってくれます。おススメです、私も是非リピートしたいです。

40センチのスズキ、両型のアジ2匹カマス5本カナガシラ2匹でした。スズキは尾に切り込みが入って血抜きがしてありました。肝も美味しく食べられました。今夜アクアパッツアにします。獲れた翌日午前中に届き鮮度バツグン。お刺身で十分いけます。カナガシラは小骨が多かったので炙りにしたらとても旨味があっておいしかったです。卵も入っていて塩焼きでいただきました。処理ができる方でしたら捨てるところなく十二分に堪能できるので、丸のまま頼むのがオススメです。前回の¥7500のに比べるとポピュラーな魚ばかりでしたが、満足です。梱包、配送もよいです。来月こんどは¥5000のを頼んでみようと思います。配送料を入れてこの内容なら相応だと思いました。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

どの魚も、鮮度が素晴らしく、さまざまな食べ方でアラまで美味しくいただくことができました。どんな魚なのかを紹介しているチラシも的確でとても良かったです。とくに今回入っていた、赤ガレイはキモも食べられるとのことだったので、レバーペーストのようにしていただいたらとても美味しく、鮮度がいいからかあん肝などよりも美味しく感じられました。海なし県に住むものがこんなに新鮮な魚をいただくことができること、とてもありがたいです。 写真はアラでつくったブイヤベースとお刺身(松皮づくり)。お刺身はタイとメジナのニ尾をおろしただけなのに、切ってみたら思いのほか量が多くてテンコ盛りになってしまいました。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

期待半分、残念半分で初めて鮮魚を購入しました。発泡スチロールを開ける時のドキドキはなかなか良かったし、開けた時に入っている魚を観察しながら、これはスーパーで買えば何円くらいと足し算してお値段以上かなと思ったときの満足感も楽しめました。中身は鰈が大中１枚ずつ、ソイ大1、柳ハチメ小3匹、バイ貝1個 鰈は大きいのを三枚に下ろし、バイ貝と一緒に今晩手巻き寿司でいただきます。残りは刺身や焼き魚にしようと思います。中々食べごたえあります。今月中にもう一度ドキドキしたいと思います。赤身も食べたいのですがいくらのセットを注文すればいいのか教えてください。赤身がなかったので星４にしました

鮮度：普通、大きさ：普通

マサバ1、エテガレイ1、ニシン2、ユメカサゴ2、白バイ貝1でした。 サバはエラと内臓が抜いてあり、白バイはすぐに食べられるように下処理してありました。ありがたいです。 サバはしめ鯖に、ニシンは塩焼きに、あとは刺身とあら汁にしました。 どの魚も旨みと甘みがありおいしかったです。 鮮度感は、今回届いたものに関してはスーパーと同程度で、特別良いというほどではなかったです。カレイの肝は楽しみにしていたのですが、血が回って傷んでおり食べられず残念でした。 ですが、送料込みでこの価格なら文句はありません。 予想を超えるような驚きこそありませんでしたが、十分楽しませてもらいました。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

今回で4回目の注文です。内容は赤カレイ42ｃｍ　真さば37ｃｍ　ハタハタ14匹　どろえび11匹です。 ハタハタの塩焼きは骨離れもよく私は好きですが、主人は小さな魚は苦手のようでした。 骨ごと食べれる料理方法を考えるべきでした。 どろえびは半分刺身で、残りを塩焼きにしました。甘くておいしいえびでした。 明日、赤カレイは煮付けで、真さばは塩焼きかな？ 現在、鮮魚直送のショップを3店舗利用しています。それぞれの良さがあります。 5000円前後のショップが多い中で3240円は安いと思います。 今回のハタハタ・どろえびなど、今まで食べたことのない魚が届くのも嬉しいです。

初めて頼みました。下処理を頼んだのでとっても使いやすかったですし,スタッフさんも凄く親切で応対が良く思っていた以上に早く届きました。 梱包は刺身はちゃんとペーパーでくるんであり水は全く出ていませんでした。刺身(赤カレイ,かわはぎ,スルメイカ) ハタハタ,さかご,スルメイカゲソ,アラは種類ごとに梱包してあり,衛生的で使いやすかったです｡ 商品の下にもきちんと氷もありました。 身もどの魚もプリプリで美味しかったです。 刺身は結構あったのですが旦那と2人で新鮮だから盛大に食べました。 1歳の子どもゎムニエルにして食べらしたら凄く食べました。 またリピしますね。

10月27日の遅い時間に注文したのですが、10月29日に届きました。3240円なので、期待半分、不安半分だったのですが レビューを信じて注文しました。 ウスバハギ（カワハギ）45㎝　大きな肝もありました。　アオリイカ　刺身にすると甘くて美味しかったです。 カンパチ（ネリゴ）　新鮮で刺身にすると美味しかったです。　夢カサゴ7ひき　小さいのでネットで調理法を見ながら唐揚げにしました。頭まで食べられて美味しかったです。唐揚げの写真を撮る前に、我慢できず1匹食べてしまいました。 鮮度と量に大満足です。良心的だと思いました。また、注文したいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

エテカレイ（きも、たまご付き）、つぶ貝、甘エビ、ニギス、ぶり冊の5種類も入っていました。 下処理をしてもらい、カレイもぶりもすぐ食べれるようにキッチンペーパーで包んであり、甘エビも全く生臭くなくプリプリで新鮮で甘かったです。それぞれ料理の仕方が書いてあり、貝やニギスも美味しくいただけました😄最近スーパーで美味しそうな魚を見かけなくなり高いかなと思って頼みましたが、量もそれなりにあるのでスーパーの魚と比べても値段は変わらなく、味と鮮度が上なのでリピートしようと思います。 日にち指定はできないのでそれだけは要注意です。