商品レビュー

今回、はじめての使用です。レビューでは水分を減らすような事を書いてありましたが、自分のレシピで作ったところ水分は減らさずそのままで、いい感じに生地が出来ました。私は食パンではなく分割して楕円形にのばして半分にたたむサンドパンを作りました。パンを開くと割と小麦の香りを強く主張する感じで、モチモチする食感です。サンドパンもいいと思いますが、やはり食パンで作ってトーストの方が向いてるかな？と思います。粉としては扱いやすいです。

ホームベーカリーでの食パン用に。もっちり重いのは苦手になり、こちらはふわふわキメも細かく思いがけず使用感良かったです。もちろんはるゆたかなどの小麦の風味には及びませんが、家族はこの食パンのほうが好きみたいです。加工油脂やポストハーベストの心配がなく、食パンを食べたくて焼いているので、ものすごくこだわりはないので、パサつかない国産小麦でこの質感ならリピです。 この２年は価格が春よ恋ブレンドなどと変わらなくなってきたので…

春ゆたかブレンドを使っていましたが、安さにひかれてこちらを購入したら、伸びは悪いし扱いにくくて膨らまないし、最初はすごく苦労しましたが、ママパンのお店にメールで問い合わせたら、こちらのレシピの悪い点を細かく指摘して改善案を示して下さり、おかげでとても美味しい理想的なパンを焼くことが出来るようになりました。ママパンのスタッフの方々に本当にお世話になりました。粉もですが、こちらのお店の丁寧な対応が本当に素晴らしいです！

小麦粉も値上がり傾向なので、２～３年ほど前も使ったことのある「煉瓦」を購入してみました。月に３度ほど水なども含めて４kgほどを手でこねてパンを焼いてますが、今回のこの商品は水分量が多すぎて、べたつくし、焼き上がりの色も浅めで、味も感心しませんでした。発酵は気温任せなので、冬場は時間がかかるものですが、この商品は意外と早く発酵し、焼き上がりも大きい。だけどもう「煉瓦」は買いません。

チーズのパンが焼きたくて購入しました。 市販のシュレットタイプのチーズだとパン屋さんのチーズパンのようにならなくてこのチーズを使ってみました。 粒が小さめなので溶けていましたがとても美味しく仕上がりました。 形を残したい人はもう少し大きめなチーズのほうがいいのかなと思います。 そのまま食べてもおいしいチーズなのでいろんなもののトッピングにたっぷり使おうと思っています。

パン作り初心者です。今までスーパーで売られているＮ製粉さんの一般的な「強力粉」と使っていましたが、小麦粉を変えるだけで、パンの出来がこんなに変わるとは知りませんでした。前より外はサクっと中はしっとりと焼きあがったと思います。 色々粉を変える楽しみも出てきました。次に違う粉にチャレンジするときも　こちらから購入したいと思います。

国産小麦粉を使いたくても、焼き上がりは外国産小麦粉のようにふんわり軽いものが好みなので その狭間で悶々と悩んでいたのですが、この煉瓦は違いました。 軽くてふんわり。味はやや淡白に感じますが、食パンでも菓子パンでもオールマイティーに使え コスパも良く、自分にとっては全く問題ないです。 次回もリピートします。とても気に入りました。

初めて購入しましたが、焼きたてでなくても香ばしい感じがしておいしいと家族にも好評でした。 国産小麦の強力粉が、スーパーの外国産のものより少し高い程度で購入できるのはとてもありがたいです。 まとめ買いすると送料無料になりますが、ママパンさんは良い商品が多いので助かります。

煉瓦の山食パンのレシピで作ってみました。 とても美味しくフワフワのパンが焼きあがりました。 今では他の強力粉でもこのレシピで作るほどお気に入りのレシピになりました。 4種類の強力粉を購入したので使い切ったら煉瓦の4袋を購入しようか色んな種類を購入しようか検討中です。

もっちもちが好きな私に対して、ふんわり軽い食感が好みの主人と子供たち、春よこいとスーパーノヴァの間くらいの程よくもっちり、サクッとしたこちらの粉がちょうど良いです。美味しい食パンが焼け、しかも安くて助かります。ここ1ヶ月はずっとこの粉で焼いています。

ずっとスーパーで売っている強力粉でホームベーカリーで食パンを焼いてきましたが、前回何かのついでにこちらを購入。外はパリッと中はしっとりな美味しい食パンが出来上がり、今までの粉と全く違う事に気付きました。これからはこちらの粉を使います。

色々試しています。 煉瓦が北海道産で、良さそうかなぁと、今回注文してみました。 本日バターと共に届きましたので、早速パン作りしてお友達みんなから感想を聞いてみたいと思っています。 今後ともパンの材料をお願いしたいと思います。

初めて購入しました。 カンパーニュみたいなパンを作りまして、お砂糖はひとつまみしか入れていないのに出来上がったパンは噛むと甘みを感じてくる風合いと香りも良く申し分無い出来上がりです。 またリピします。

ずっと春よこいで食パンを焼いていましたが、ほかの国内産小麦粉を試したくなりこちらを購入しました。とても軽い食感に焼き上がりました。コスパも良いので、この粉で菓子パンも焼いてみようと思っています。

お手頃価格で、国産の強力粉を購入出来るのが嬉しいです！ 以前も、こちらの強力粉を使っていました。 お手頃な割に、美味しいです！ 個人的な感想ですが、あまりクセのない小麦だと思います。

普段使いでは、何の支障もないです。グラタンなど、良いかな。春恋など、香りや、味をもう少し考えてみたいかたには、お進めではないです。リピは、ないかもです。でも、美味しいですよ。

何度か購入して、対抗馬の春よこいもトライしてみましたが私は、味、香りなどトータル的にも負けて無いですし 引けを取らなくて価格が安いですから今後も継続して購入していきたいです。

いちばん安い国産牛肉の小麦粉ですが、ふつうにおいしくパンができます。 スーパーで粉を買っていて、こちらに切りかえた知人も、おいしくなったといっていました！

風味は優しく、あっさりと何にでも合うパンが焼けます。キメも細かく仕上がり、値段も安く、お気に入りでホームベーカリーの食パン作りに何度も使っています。

国産なので安心です。しかもお買い得なので助かります。前日に仕込んどけば、次の日に焼いて食べれるので、わざわざパンを買いに行くことがなくなりました。