商品レビュー

パナソニックＳＤ-ＭＴ３で「パンドミ」を焼いた感想です。 いつもは春よ恋や春よ恋ブレンドを主に焼いているのですが、こちらに浮気してみました。 春よ恋を焼く時は、水１６０ｇと取説の分量より若干減らして焼いていたので、そのまま 水１６０ｇで焼いてみたところ、パサパサした美味しくないパンが出来上がりました。 そこで取説通りの水１９０ｇで焼いてみたところ、おいしいパンが焼けました♪ 同じ国産小麦でも、性質が違うようなのでご注意を！ 春よ恋と比べると皮がパリッとした感じに焼きあがりましたよ。

初めて国産の強力粉のみでパンを焼いてます。 HBのタイマー機能で焼いても、HBに捏ねてもらって手で形成してオーブンレンジで焼いても、ふっくらとよく膨らみ粉の香りや味もしっかりして美味しいパンが焼けます。普通に水をちょっと控えるだけでOK。とても使いやすいです。 もう一種類国産小麦を買ってまだ試してませんが、南のめぐみは次回リピ決定です!! 小麦と言えば北海道だと思ってましたが・・・ 九州出身なので、ちょっとひいきしちゃいます。

はじめて利用させていただきました。 国産の強力粉なのにお店で売ってるものよりお求めやすく、山の中に住んでいる私としてとても助かります。 早速お休みの日にHBで焼きましたが… 味も食感も今まで使っていたものとは違って、美味しい〜!! 当たり前ですが同じ強力粉でも〜産、さらに国産のどこで、何ていう品種なのかなどこれからいろんな粉を使ってみたくなりました! ありがとうございます!(^こ^#)y

今回初めてこちらの粉を購入しました。いつもは春よ恋とゴールデンヨットを使っています。けっこう評価が良いのと国産で値段が安いので試してみました。それぞれ好みはあると思いますが、スーパーで売ってるカメリアと変わらないという感想です。まずくは無いけど、わざわざ注文して買うことはないと思いました。国産にこだわり、値段を抑えたいという方には良いのかもしれません。

ママパンさんで国産小麦を何種類か買って試してみましたが、釜のびが一番でした。(HBです)塩の代わりに味噌を入れた味噌食パン(赤味噌がベスト)がお気に入りなので作ったところ、一番味噌の風味が引き立っていました。単独では粉の香りが少ないような気がしますが、味噌やジャム、ごま等の混ぜもの食パンをよく作るので問題なしです。リピは一回目ですが、またリピします！

初めて使うミナミノカオリ。九州産というのに惹かれ・・・まずピザ生地を作ってみました。レシピはいつも通りで作ったにも関わらず、焼き上げてみると、思いのほか、軽い!サクッサクでクリスピーピザにぴったりです。軽い食感に気を良くして、つい食べ過ぎてしまいました。まだ使いこんでいないので☆-1の余地を残しておきますが、とても気に入りました。

前回初めて購入しました。これまでは、北海道小麦、はるゆたかブレンドを使っていたのでちょっと冒険でしたが思い切って購入しました。 2.5kg735円と嬉しい価格。 菓子パン、調理パン、山食どれも、もっちり味わいがあるパンが焼きあがりました。 私の個人的な感想ですが、軽いとても良い生地に出来上がるお粉だと思います。

ハルユタカや春よ恋をよく使ってましたが、九州男子としては九州産も使ってみなければと、昨年からリピートです。 膨らみがすごくいいです。ふわふわ感が強いかな？　もちもち感は北海道産が強いかな？　 この粉の旨味が気に入ってます。味わいがあるんですねぇ～！

こちらのショップでは色んな種類の強力粉を使わせて頂いています。食パンレシピの配合は同じですが南のめぐみは少し水が少ない方がいいのかな。 同じ配合だと少しベタつきます。 定番の強力粉ではないですが、たまに購入して味わいたい強力粉です。

いつもは、“春よ恋ブレンド”を購入しています。いつもと同じ分量で食パンを焼いてみました。膨らみは、こちらの方が良く膨らみます。味は、甘い。今までより、塩を少し多めに入れないといけないです。全体的に、悪くはない…って感じです。

北海道産小麦に比べると食パンにしたときにしっとりさとモチモチ感が少なめに感じました。まずくはないんですけど食パンには向かないのかな。逆に菓子パンなんかを作るのには向いているのでそちらで使用しています！

ずっと春よこいを使ってホームベーカリーで食パンを焼いていましたが、他の国内産小麦をためしたくなり購入しました。食パン、菓子パンとも軽い仕上がりなのにしっとりした焼き上がりでとても美味しいです。

水分を少なくして、なるべく膨らませず、ぎゅっと締まった食パンを作っているが、春よ恋と比べると、同じ水分量でも膨らむ気がする。 その分軽い感じで、個人的には好みではない。 もちろん美味しいが。

今まで春よ恋を使っていましたが、こちらより何かしっとりとした粉です。でも焼き上がりはさっくり軽ーいです。味もしっとりとおいしいです。パン屋さんにあるイギリスパンみたいな上品な感じです。

なんども購入している 国産小麦 その中でも 北海道産、九州産は 利用率高かった記憶があります 拘っているというよりは 必要になった時期に ママパンさんで出ている お得なものを・・と買っている感じです

北海道産ばかり使っていました。ふと、南はどうよ？と思って、南のめぐみを購入。正解でした。もち感は充分戦えますよ。今回はお試しで一袋だったけど、今度買うときは、もっと購入します。

南のめぐみは、春よ恋と比べるともっちり感は少ないですが、香ばしくてパリッとした食感です。どちらも美味しいですが、南のめぐみで作ったストイックなパンが最高に美味しいです。

炊飯器でおいしいパンが焼けます♪ 熊本県産の小麦粉は普通では手に入らないのに、こちらでは大変お得に購入する事ができたので、なくなったら又リピします(^^♪

いつも北海道の小麦粉を購入していましたが、九州出身なので、この商品を見つけてからは、購入するようにしています。とても美味しいと思います。

この小麦粉はとても使いやすいです。いつも白神こだまのドライイーストで焼いていますが、おいしいパンが焼けます。もう何度もリピート購入です。