商品レビュー

以前親戚から譲り受けたカスピ海ヨーグルトが今年の夏力尽きたって感じでダメになってしまいました。ずいぶん長く種を持ち続けて、新しいものを作るのにはちょっと抵抗があったのですが、こちらを作ってみて、こんなに違うものかとびっくりしました。粘りが違う。ねっとりというより、もっちりとした感じで、ちょっと驚きました。いつの間にか前のものは劣化していたのかもしれません。味は以前作っていたものと変わらず、酸味の少ない食べやすいヨーグルトです。

ヨーグルトできませんでした。 二十四時間経ちましたが、 まだ牛乳状態だったので、もう一包追加して 12時間。 ヨーグルトメーカーなので温度も大丈夫なはずなのに 出来上がりはプレートヨーグルトと、飲むヨーグルトの中間。 カスピ海の粘りもありません。 メーカーに問い合わせてくれと、ストアに丸投げされ、 メーカーに問い合わせても、こちらを疑っている様で、 もう一度作って出来なかったら、連絡して来いと、 誠意とは程遠い対応でした。

ヨーグルトメーカーを買ったので、せっかくだと思い、以前から興味のあったカスピ海ヨーグルトの種を購入しました。前に友人から種をもらい、牛乳パックでつくったことがありましたが、ヨーグルトメーカーでつくったほうが全然おいしくて、酸味も少なく、適度に伸びる感じで、とてもおいしいと思いました。子供も、やっぱりフルーツは入れた方が食べやすいみたいですが、おいしいと言っていました。またなくなったら買いたいと思います。

２年ぶりの種菌購入です。もう10年以上前から食べており、花粉症にもヨーグルト効果があるのか、毎年の花粉症時期にも特にひどくならず、助かっております。お腹にも優しいので朝晩デザートでドライフルーツを入れ食べております。容器と使用するスプーンの殺菌の管理をすれば、一つの種菌で0.5年ほどは他の菌はまざりません。令倉庫での保管で、特に納豆は近くに置かない方がよいでしょう。

実は他の店舗で同じものを購入しました。 でも５本のうち２本だけしか固まりませんでした。 (２袋購入し、１袋は友人に渡しましたがやはりあまり上手く出来なかったようです) 店舗には天候のせいでは　と言われたのですが、もう長年作っているのでそれはないと思っています。 もう浮気をしないでハーベストさんにお世話になります。宜しくお願いします。

この商品は今回で、５回目くらいの購入です。 出来上がりは、割としっかり固めで酸味が強くなくモッチリ感もあり食べやすく美味しいです。 また、複製を重ねても劣化がすくなく経済的で、ヨーグルト菌の増殖速度も速く1リッターパック牛乳であれば、一割の種ヨーグルトだと今の時期で半日でできるので大助かり、3セット物があってよかったです。

ヨーグルトの願いは何年も使っています。１Lの容器を煮沸して、作ってあるカスピ海ヨーグルトを大さじ３杯入れて牛乳１Lを入れ良く溶かして、今の時期は常温で朝まで置き、固まってたら冷蔵庫へ入れます。私は１回に２L作ります。最初はとろみがあり、２・３日で少し硬めになり、１か月は繰り返し作れます。何も入れず毎朝珈琲カップに１杯。

牛乳で簡単にヨーグルトが作れて、酸味もあまり強くなく、とろーりしていてとてもおいしいです。 少しだけ残しておいて何度も繰り返しヨーグルトが牛乳で作れるので経済的にも助かります。 毎日ヨーグルトを食べる習慣があるので…。 5歳の娘もこのカスピ海ヨーグルトが大好きで、毎日このカスピ海ヨーグルトにフレグラを入れて食べてます。

ヨーグルトにしては酸味も少なくとろっとしたところがお気に入りでリピート。自宅でヨーグルトを作り朝食に食べています。こちらのショップさんははじめてでしたが天使のヨーグルトを注文しました。丁寧な梱包で届きました。 天使のヨーグルト菌、リニューアルしたのか？？？酸味やとろっとした感じがなく、いつもと違い残念でした。

もう、１０年以上前から愛用しています。 毎日、朝昼の食事前にはフルーツヨーグルトを食べています。手作りすれば、経済的でたっぷり食べられます。それに市販のプレーンヨーグルトの様な酸味もなく、トロッとした舌触りが大好きです。 ちゃんと煮沸消毒して作れば、１袋で半年以上はヨーグルトの菌を増やせるので、オススメです。

他社の商品のウォーマーと円筒型の密閉容器を使用して作りました。 種菌のヨーグルトに牛乳を継ぎ足して何度も増やせて経済的だと感じました。 きび糖やはちみつをかけて夕食後のデザートにしています。 もっちり食感が楽しみです。もっちり感が少なくなってきたら新しい種菌で作るようにしています。

ヨーグルトは夜食べた方がよいとき 寝付けないときヨーグルト食べるようになってから 子供もすぐ眠たいというようになりました。 すぐに発送していただきました。 届いてすぐに牛乳パックにいれて作りました。 とてもねばねば子供も喜んで食べました。 ジャムをきらしててんさい糖かけて食べました。

もう何回もリピートしています。 牛乳に入れて、混ぜたらヨーグルトメーカーにかけるだけ。混ぜ棒など、ヨーグルトに接する器具を熱湯消毒しておけば、一袋の種菌で、30回以上作ることもできました。 素人でも美味しく作れ、コスパも良いので気に入っています。

たいへん、なめらかです。実は4年ほど前に手取りせたて時の残りが一袋あり、試しに牛乳に入れてみたところ、ちゃんと美味しいヨーグルトができました。それでヨーグルト菌が生きていて確かな物とわかりリピートしました。友達にも分けてあげられます。

いつも使ってる菌です始め仕込んだ時は固まりが弱いですが1回目のヨーグルトで2回目からは綺麗に固まります2回目でヨーグルト菌として取る時は1/4から1/3を容器に移して使って下さい冬の時期は常温で固まらいので専用の発酵機で作ってます

いままで約1年程、カスピ海ヨーグルトを作ってきてそろそろ種菌から作り直そうと思って探していたところこちらを見つけました。再び、美味しいカスピ海ヨーグルトができて満足です。 また、利用させていただきます。ありがとうごうざいました。

もう何年、このヨーグルト菌でヨーグルトを作っているんだろうか？牛乳のみ購入すれば良いので、経済的にも助かっています。いつも、少しのお湯を縦長の発泡スチロールの中に入れて、作っています。また次回もよろしくお願いします。

以前母がヨーグルトを作っていて、毎日増やしてました。 種菌が欲しいな～！と思ってたら見つけたので、嬉しかったです。 いまは暑すぎてちゃんと作れない気がするので、もう少ししてから 作ってみたいと思ってます。 楽しみです！

長くヨーグルトを食べています。これがないと家族の便秘が解消されないので、うちでは必須アイテムです。 ヨーグルト菌を替えたらまたすぐに美味しいヨーグルトが出来ました。迅速に対応して頂きありがとうございました。

低脂肪乳や、カルシウム強化などの牛乳で試みる為か、温度の問題か、なかなかうまくいかない事がたびたびあります。失敗したのかも、はっきりわからないので、もっと時間をおいたほうがいいのかなど、判断が難しいです。