商品レビュー

安くてあっさりしたお肉が食べた~い！でも硬いのはイヤっって人に ピッタリなのが、そうざい男しゃくさんの厚切りサーロインステーキです。 解凍後、焼いたあとも少々お水が出ますが、そのまま弱火で加熱していると ウエルダンにまで焼き上がり、ちょうど良い感じに仕上がります。 それでいて、赤身はあっさりしていて柔らかい！ いやぁ。これなら２枚はペロリといけちゃいますね。 送料も考えると、最低でも３枚は注文しておきたいところです。 コスパ最高！　あっさり赤身も最高！　柔らかさもスッとナイフで切れるほどです。 また、近いうちにリピートします！

放牧牛独特の食べ慣れない匂いが類似商品より強めに感じます。肉の筋切り器で全体的に穴をあけ、白ワインないし牛乳とローズマリーに1時間ほど漬けたところ改善しましたが完全にはいかないですね。 そう思っていましたが、この味は単純に輸入肉特有の血抜き不足によるものでした。そこでたっぷりの水に1時間半漬け込んでから筋切りすると！ 水に血は抜ける、肉は水を吸って筋も柔らかくなる、分厚い厚みのおかげで旨味は逃げないと魔法のように美味しくなりました。そうなるとこのコスパも合わさりとんでもない買い得品になると思います。

お値段の割には味のあるお肉でした、 筋で硬いということもなく中々歯ごたえのあるお肉でした、 昔の洋画のようにワイルドに頂きました、 次回は　舞茸1かけと小麦粉大さじすりきり1杯と水１００ccをミキサーにかけ　お肉にまぶし　ジープロックで真空　に入れて　一晩寝かせてから　鉄板焼きしようと思っています、＾＾ この方法ですと大抵の繊維のかったお肉でも　とても柔らかくお味の方も抜群に美味しくなります、、 そのままでも充分に美味しくいただけますが　是非　試してみてください、

格安だったのであまり期待もせずにステーキ食べれた優越感だけでも、味わえれば良いかと思って購入。写真みたいに極厚では有りませんでしたが、火をしっかりと通した割には柔らかく感じました。送料込み、税込で、２枚購入して、2300円で食べれるならば、たまに又、購入しようかなぁ～って思っています。満足感はちゃんと有りました。感じ方は人それぞれだと思いますが、値段と比例するステーキだったと思います。とても美味しく食べました。

リピートです。主人以外脂身が苦手でステーキの周りの肉は赤身を付けて切り落とし煮込みやカレーに使ってます。 今日は４枚解凍しステーキ３枚と串カツ用に１枚（再冷凍）、1,2kg中３５０ｇくらい切り落としチルド室へ。 まな板が汚れるのが嫌で牛乳パックが大活躍。ミートテンダーを使ってるのでお肉は柔らかいです。 またステーキが食べたいと言われたら購入する予定でしたが食後の感想で少し味に臭みがあり次回は買うのをやめるかも。

コスパに優れていると思います。歯ごたえがある肉質ですが、焼きすぎなければ固くはなりませんでした。穀物飼育ではないのか独自の肉の風味がありますが、焼く前に十分解凍し水にさらすことで気にならなくなりおいしくいただけます。複数枚購入しましたが、脂肪の量は各枚で大きく違います。全体的に見れば多めかもしれません。冷凍庫の中に常時ストックしてぶんには良い商品だと思います。

皆さんのレビューが良かったので７枚買いました。レビューにもあるように当たり外れがあるようでハズレの方だったようです。焼き具合は中がピンクのミディアムレアで上手くいきましたが塩胡椒だけでは味がなくパサパサでした。残り３枚はタレに漬け込んだりして工夫してみようと思います。

今回はじめて、購入しました。 サーロインステーキ肉をこの価格で購入するのですからそれなりの物です。 脂身と赤身との間にかなり硬い筋が存在します。 筋切りを確実にする事によってそれなりに美味しく頂く事が出来ると思います。 国産牛の牛脂を丁寧に塗り込めばより美味しく食せますよ。

思ったより脂身が多かったです。 赤身は美味しいんですが、いかんせんスジが多い。 下処理でしっかりスジを取り除いてから焼けば良かったです。大きさ半分になるけど（笑） 厚さは2センチ超えで見た目の迫力は中々素晴らしいものでした。 コスパは高いと思うので、次はハンバーグに挑戦。

4枚注文して、家族が揃わないので昨夜1枚だけ焼きました。塩コショウだけの味付けで。厚みが有りましたが、両面を強火で1分。後はホイルでくるんで1分。とても美味しかった‼　脂身も、糖質を気にする人にも大丈夫と聞いていましたが、美味しいの一言でした。

コスパ最高のサーロインステーキ🥩。とても柔らかくて、ジューシーなお肉です。下ごしらえしたら更に美味しく頂けます。塩、砂糖の溶液に１時間くらい漬け込んで簡易な熟成したてのステーキにくに変わります。とても美味しいです。

約300gとありますが、大体320〜340gあります。以前は350gオーバーの物もありました。すごく柔らかい肉を希望している方はおススメではありませんが、私のように「肉」を食らうのが好きな人は良い商品だと思います。

肉の厚さを見て即購入。塩胡椒を振ってフライパンで焼き上げました。特に臭みとかは気にならず、しっかりした赤身と脂身はステーキを食べてる感が最高でした。 またリピートしたいと思います。

解凍後水につけて血抜きをして焼きました。ミートテンダーを使ったので肉は柔らかく塩コショウでシンプルにいただきました。この辺りでは、こんな価格で売ってないのでまた購入したいです。

思っていたほど硬くなく、普通に焼いて美味しかったです、この値段では嬉しかったです。また頼みたいと思います 値段はもう少し高くても良いのでもっと大きいサイズが欲しいですね。

この価格でこの商品ならコスパ的に最高と思い購入しましたが、肉質が若干固く、脂身が多く感じましたので少し減点です。 今回、購入した商品だけがたまたまなのか確認したいです。

赤身重視で注文しました。まあまあです。小生年寄りですので、ニューヨークステーキの様な赤身で、昭和にあった味の濃い牛肉を求めていますがなかなか巡り会えません。

いつも、安くて美味しいお肉をありがとうございます。今回は少し脂身が多いと思いました。次回はもう少し少ないと嬉しいです。宜しくお願い致します。期待しています。

何度目かのリピートだけどいつも美味しいステーキです。 意外と火の通りが速いので注意、焼きすぎると固くなる。 ウエルダンで食べると顎が使らるけど味は良いですよ。 　

お肉は焼き方によって美味しくも不味くもなりますね。 私はこのお肉でローストビーフのような焼き方をして食べるのにハマっています。 柔らかくて美味しいですよ。