商品レビュー

初めて頼みました(年越し蕎麦用(贈答)に) 頼んだお店には全くの落ち度は無いのですが、配送の仕分けミスで12月30日到着予定が 1月1日にずれると言う別の意味で年越し蕎麦 になりました 賞味期限(消費期限ではないことを願いたい)も 1日過ぎてると言う…… 途中、キャンセルも出来ると言われましたが、廃棄にされるのもと思い、そのままに。 受け取った本人からは問題なく美味しかったと連絡もあったので(社交辞令かもしれないですが)、せめての救いでした 尚、途中配送の追跡を見た直後(まだ到着もしていない段階)、こちらの受注履歴みたら配送完了と思える処理がされていたので、それにもカチンときました システム上で機械的にそうなってるのかもしれませんが 商品とお店には罪が無いと思うのに凄くモヤモヤしました

茹で上げ処理が難しい。 早めにざるで上げるも、丁寧に掬っていると伸びるか千切れそうです。 ざっと掬い上げてそっと丁寧に流水で流しても千切れそうです。 氷水で締めてやっと安心ですが、実食するとグルテンでしょうかしっかりしたこしがあります。 食感は良いのですが、蕎麦の香りが全くと言ってよいほどありません。 五割以下の信州ものの方が蕎麦の味と香りがあり、安上がりで茹で上げも楽で好きです。 一箱分は冷凍し、後日解凍して茹でてみました。 前日夜に冷蔵庫に移して昼に実行しましたが、全く生と遜色ない出来です。 冷凍を前提にそれなりの蕎麦を注文するならお勧めです。

つるつると喉ごし良く、蕎麦の味と香りがとても良い、たいへん美味しい蕎麦です。つゆ無しで食べるのが好きです。蕎麦湯まで美味しくいただけます。茹で方の動画や丁寧な説明書が添付されており、素人ながらも上手く茹でる事が出来ていると思っています。もう何度購入したでしょうか…また、お願いしたいです。

年末のキャンセルしろ連絡に腹立ちました。まず数量が出来ないなら受注出来る仕組みもおかしいと思うし、キャンセルしろと言った言い方にも腹が立っています。せっかく美味しい蕎麦だったのにその事でもう二度と購入したくなりました。

期待していただけに残念です。 説明書通りに茹でたのですが１０㎝位になってしまいました。 味は、１０割りそばなのに風味が無く、スーパーのそばと変わらずでした。 調理に何か問題でもあったのでしょうか？

多分4回目か5回目の購入です。大きめの鍋で、説明書に書かれている通りに茹でると、切れることもそれほどなく、大変美味しいです。蕎麦の香りも食感もよく、楽しむことできました。

昨年末に年越しそばを注文して、美味しかったのでリピ買いです。 蕎麦は十割！にこだわる父のために購入しました。 お値段もお手ごろですし、また年末にお世話になると思います。

まずいの一言今まで食べた蕎麦の中でも最低でした。細かくちぎれてかおりもなくまったくうまくなかった。まだ乾麺のほうが良いくらいです。

説明通りに、たっぷりのお湯で、茹で上げ氷水で締めて美味しいく、蕎麦の甘味味わえました。 直ぐに、又注文しました。

香りも喉越しもよく、おいしくいただきました。また食べたいです。