炭酸：少し強い

強炭酸で安いものをと暫くサンガリアでしたが、時々強炭酸に疑問を感じるときがあり、値段も上がってきたので別のものをと食指を伸ばしました。 おとぎののOEM炭酸水は強炭酸とは謳っているもののどうもという感じがあるが、こちらは味も強さもあり結構好みな製品です。 しかし最近ラベルレスばかり流通していて入手できず困ってましたがやっとラベルものが入手できました。 ボトルは再利用してますが、ラベル有る無しで自家製そばつゆのかけ用と盛り用の使い分けができます。 またラベルが付いた空き瓶は再利用可とハッキリわかり、運動時にスポーツ飲料を入れたり、就寝時に水を入れたりしています。 そして使用済ボトルは中を洗い流してラベルを剥がしてやっとお役御免となります。 ですから流行りだからとラベルレスばかりを供給せず、普通にラベル付きも流通させてください。

香り：非常に悪い、お酒の味：普通、後味：非常に悪い

シャブリにも色々あるが、比較的手の届くのがアムランとこのアランジョフロワでしょう。 アムランは酷いブショネに当たってから抵抗感があり余り好みませんが、アランジョフロワは安定した品質で、今までブショネに当たったことがなく、今春からの値上げに備え多量に注文しました。 残念ですが初めてブショネに当たりました。続けざまに最初の二本とも。 ただ軽い症状なので飲めなくはありませんが、それと分かって買うのは控えた方が良いでしょう。 もっと安くアムランが出回ってますので、値上がり前に購入するならそちらをお勧めします。 久しぶりに開けた３本目は立派なブショネで廃棄です。 勝手は駄目です。

茹で上げ処理が難しい。 早めにざるで上げるも、丁寧に掬っていると伸びるか千切れそうです。 ざっと掬い上げてそっと丁寧に流水で流しても千切れそうです。 氷水で締めてやっと安心ですが、実食するとグルテンでしょうかしっかりしたこしがあります。 食感は良いのですが、蕎麦の香りが全くと言ってよいほどありません。 五割以下の信州ものの方が蕎麦の味と香りがあり、安上がりで茹で上げも楽で好きです。 一箱分は冷凍し、後日解凍して茹でてみました。 前日夜に冷蔵庫に移して昼に実行しましたが、全く生と遜色ない出来です。 冷凍を前提にそれなりの蕎麦を注文するならお勧めです。

韓国系の青唐辛子味噌を好んで取り寄せてましたが、徐々に大きく硬くなり更に送料無料金額がなくなったので別の店を探していて、たまたま見つけて試しに数個購入してみました。 日光南蛮を使用してなかなかの辛さがあるのだが、味噌が日本系で旨味はあるのですが甘いですね。 この甘さが引いてくれれば最高ですが好みは人それぞれでしょう。 連れ合いは味噌が気に食わないと相変わらず冷凍ストックした韓国系に手を付けてますが、私は唐辛子を買ってこちらに移行しました。 今回は１ｋｇ袋が廃止されたと連絡を貰ったので、９０ｇｘ１０注文しました。

香り：良い、苦味：少し弱い、後味：良い

我が家の定番ビールはプレモルですが、途中味変で味の濃いスプリングバレーと軽いマルエフを挿みます。 エールビールは香りが邪魔をしてアテと合いません。 季節限定のアンバーエールは香りが少なくスプリングバレーと似た味で美味しく、アテを楽しみながら飲めるので大量にストック買いしました。 その為、スプリングバレーの消費量が減りました。 マルエフも軽さの裏返しで深みの無い味に飽きてきて消費量が減りました。 やっぱりプレモルがアテを楽しみながらも、運動跡の一杯にもと飽きずに続きます。

香り：普通、苦味：少し弱い、後味：普通

元々はモルツ党でしたが、更に美味しくなった時に（不味いと感じ）飲めなくなりプレモルに移行しましたが、また同様に理由で今年２月２８日からプレモルから外れました。 一通り一般的ビールを飲み比べ、一番搾りは一般的な味に寄せて特に魅力がなくなり、黒星もそれに似たような味で、スプリングバレーの濃い味は夏には合わず、口開けはさっぱりとトリプル生で始めてその後はちょっと固めのスーパードライが合う様になりました。 という事でこの暑い夏はスーパードライの消費が一番です。

香り：普通、苦味：少し弱い、後味：普通

元々はモルツ党でしたが、更に美味しくなった時に（不味いと感じ）飲めなくなりプレモルに移行しましたが、また同様に理由で今年２月２８日からプレモルから外れました。 一通り一般的ビールを飲み比べ、一番搾りは一般的な味に寄せて特に魅力がなくなり、黒星もそれに似たような味で、スプリングバレーの濃い味は夏には合わず、口開けはさっぱりとトリプル生で始めてその後はちょっと固めのスーパードライが合う様になりました。 という事でこの暑い夏はスーパードライの消費が一番です。

普段はクイーンズ伊勢丹で安曇野麺匠製信州安曇野道祖神そば 220gを本枯節と鯖節から作った自家製汁で食べていますが、蕎麦の比率が少なく、もっと蕎麦らしい味を求めて生麺や冷凍麺で色々通販を試してます。 この蕎麦は量が多いだけで、味も香りも無いと言って良い程薄く、添付の汁はしょっぱく添加物の味がするので廃棄し、自家製汁で飽きる程の量を食しました。 残念ながら安く簡単に手に入る安曇野麺匠の信州安曇野道祖神そばの方が蕎麦の味と香り、美味しい蕎麦です。

香り：良い、苦味：少し弱い、後味：良い

商品自体は良いものですが、配送されたものは１１月製造と１２月製造が一つづつでした。 １１月製造のものは持ち上げた際に中身が飛び出して足の指に落ちてきました。 厚手の靴下を履いていたので痛いですみましたが、裸足であれば骨折していたかもしれません。 箱を見ると前後両方開いており、６個ケースからも一度抜き出した形跡がありました。 ばら売りか何かしようとして一度開梱したのを詰め直して出荷した様です。 ケースでは売れないものを出荷してくれましたね。

鮮度：普通、大きさ：普通

二杯づづ４パックで届きました。 到着後直ぐに１パックを冷蔵庫解凍し、翌日ウニ烏賊にして食べましたが、味に大きな違いは感じませんが一度冷凍すると透明度が落ちる様で、生き生きした見栄えは有りませんでした。 ゲソは豆板醤で下味を付けて翌日ゲソ焼きで酒のアテにしました。 一杯分は冷凍して別の日のアテです。 生烏賊でも同じくらいの金額で手に入るので、生を入手して自分で冷凍した方がより美味しい烏賊が食べられます。