商品レビュー

テレビで見た６．５対３．５ではなく６：４で打ってみる予定です。１０年ほど前韃靼そばのきこうちをトライしましたが 緑のゆで汁、緑のぶつぶつそば、苦くて苦くて食べられたものではありませんでした。 北海道産は粉が違いよさそうです。　販売するなら真空パックを考えた方がよいと思いますよ。 内地のそば粉やさんは圧倒的に真空パックです。食べ手を４人確保しましたので、年内に普通蕎麦二八と韃靼そば六四の 食べ比べを予定しています。

比較的求めやすい価格でちゃんと想像通りのものが届いたのでそこら辺は安心できると思います。 チャック付きではないので近所の100均などで穀物ストッカー的なものを購入しておくと使う時に便利です。 ちなみに、炊き込みご飯にしているのでちゃんとした蕎麦ができるのかは分かりません。

十割で打とうとして失敗し、ニッパチで打ちました。 加水は43%でやりましたが、もう少し加えてもよかったかも知れません。 ルチンが効いているようで、だいぶ苦かったです。 小学生の子供は苦くてあまり食べませんでした。 一方、蕎麦湯は苦味があまりなくて美味しかったです(^-^)

国産の韃靼そばは珍しいので購入してそばにしました。皆様書かれているように苦味のあるそばになりました。色は黃褐色で、茹で汁も真っ黄色。通常のそばに慣れていると、この苦味は嫌いな方もいるのでは。リピートあるか？というと、私はない方です。

毎日少量ずつ水で溶いて飲んでいます。毎日続けたところ、血圧が下がってきたような気がしましたので、更に継続してみようと思い、今回注文しました。 粒子が適切に細かいようで、以前使用した事のある製品より良質な粉だと思っています。

韃靼そば粉がこのお値段で買えるのは有り難いです。 高血圧改善の為に少量をお湯で溶いて飲んだり、カンタンな蕎麦にしたり、お焼きにしています。 お焼きは愛犬も食べますし、苦みは心配ないと思います。 リピート決定です。

いつも秋田県産や青森県産など比較的安いものを買って打ってましたが、今回初めて購入しました。今まで食べた蕎麦と比べるの苦味がとても強い。いつものそばの味とはかなり違うので、好みによってはダメな人もいるかも。

苦みを感じませんでした。仲間で１：１で加水４２％で打ったようです。私は実験台で５０％の加水では多いと助言しました。 もう少し苦みがあっても良いのかと思いました。その他の粉は使用していません。

リピーターです。血管系の病気なのでダッタンそばを打つためにそば打ちも勉強しましたが、茹でるとルチンが 流れ出ると思い、蕎麦ぼうろとしておやつで食べています。効果が有るのかな⁉️

韃靼そば特有の苦味も少なく、ブレンド次第で何方にもお召し上がりやすい蕎麦になろうかと思います。 ５〜６人前を茹でたところで茹で湯が黄土色に変色するのはビックリでした。

韃靼蕎麦特有の苦味はそれほど気になりません。レンチンで蕎麦がき専用ですが、納豆に刻みネギをタップリ掛けて味付け海苔を巻いてルチンを丸々頂いています。

リピート購入です。高血圧対策サプリとして、小さじ1杯をコップ一杯の水に溶いて毎日飲み続けています。私には確実に効いているようですので、継続します。

まだ、蕎麦打ちまでは出来ませんが、蕎麦団子汁をよく作ります。 きのこなどたくさん入れて熱々を食べます。 とろみがついて身体が温まります。

うちではちょっと変わった頂き方をしております数年続けておりますので夫婦で肌がツルツルです始める前は乾燥肌で肌がガサガサしてましたけど

本日、商品が届きました。 迅速丁寧な対応で、始終安心してお買い物が出来ました。 有難うございました。 またの機会も宜しくお願い致します。

ダッタンそば粉②更科粉①つなぎ粉①でそばうちしました。色は黄色ですが、苦味もなく普通の蕎麦でした。次は③、①、①の予定です。

大変良い食材です。毎日少しずつ食してます、お陰さまで健康が保たれています肌もツヤツヤ個人的には健康食材と思えます

購入から配送まで速やかで便利に購入できます。 毎朝蕎麦湯として飲んでいます。 血流改善など健康に良いかと思います。

蕎麦湯のようにして、ルチンが摂取できないかな、と思い買ってみました。お湯に溶かすのがいまいちでした。

そば打ち機を買いましたので早速購入。食べるのはこれからですが迅速なご対応ありがとうございました！